تورس : فائض انتاج الحليب بتونس:هل يكون التصدير هو الحلّ؟

السلطات الجزائرية توقف بث قناة تلفزيونية لمدة عشرة أيام عاجل/ البحر يلفظ جثثا في صفاقس شبهات فساد: قرار قضائي في حق وديع الجريء ومسؤولين آخرين.. #خبر_عاجل عاجل/ ضحايا المجاعة في ارتفاع: استشهاد طفلة جوعا في غزة البطولة العربية للرماية بالقوس والسهم - تونس تنهي مشاركتها في المركز الخامس برصيد 9 ميداليات مصنف خطير محل 18 منشور تفتيش في قبضة الأمن.. #خبر_عاجل أعلن المعهد الوطني للتراث عن اكتشاف أثري جديد بمدينة سبيبة من ولاية القصرين هند صبري: ''أخيرا إنتهى شهر أفريل'' بطولة الكويت : الدولي التونسي طه ياسين الخنيسي هداف مع فريقه الكويت سيدي بوزيد: انقطاع الكهرباء في هذه المناطق المأساة متواصلة: ولادة طفلة "بلا دماغ" في غزة!! جندوبة: استعدادات لانجاح الموسم السياحي وفاة وليد مصطفى زوج كارول سماحة قبل عيد الأضحى: وزارة الفلاحة تحذّر من أمراض تهدد الأضاحي وتصدر هذه التوصيات التوقعات الجوية لليوم السبت الولايات المتحدة توافق على بيع صواريخ بقيمة 3.5 مليار دولار للسعودية سعيّد يُسدي تعليماته بإيجاد حلول عاجلة للمنشآت المُهمّشة الهند تحظر واردات كافة السلع من باكستان افتتاح مهرجان ربيع الفنون الدّولي بالقيروان الموت يفجع الفنانة اللبنانية كارول سماحة التلفزيون الجزائري يهاجم الإمارات ويتوعدها ب"ردّ الصاع صاعين" الاستعداد لعيد الاضحى: بلاغ هام من وزارة الفلاحة.. #خبر_عاجل علماء يحذرون.. وحش أعماق المحيط الهادئ يهدد بالانفجار غارات إسرائيلية عنيفة تستهدف مواقع مختلفة في سوريا دعما للتلاميذ.. وزارة التربية تستعد لإطلاق مدارس افتراضية الدوريات الأوروبية.. نتائج مباريات اليوم ملكة جمال تونس 2025 تشارك في مسابقة ملكة جمال العالم بالهند جلسة عمل بين وزير الرياضة ورئيسي النادي البنزرتي والنادي الإفريقي تفاصيل الاحكام السجنية الصادرة في قضية "التسفير" تونس: مواطنة أوروبية تعلن إسلامها بمكتب سماحة مفتي الجمهورية القيروان: هلاك طفل ال 17 سنة في بحيرة جبلية! تحسّن وضعية السدود اللجنة العليا لتسريع انجاز المشاريع العمومية تأذن بالانطلاق الفوري في تأهيل الخط الحديدي بين تونس والقصرين الاتحاد الجهوي للفلاحة يقتحم عالم الصالونات والمعارض...تنظيم أول دورة للفلاحة والمياه والتكنولوجيات الحديثة عاجل: بينهم علي العريض: أحكام سجنية بين 18 و36 سنة للمتهمين في قضية التسفير مع المراقبة الإدارية عاجل: إدارة معرض الكتاب تصدر هذا البلاغ الموجه للناشرين غير التونسيين...التفاصيل تونس تستعدّ لاعتماد تقنية نووية جديدة لتشخيص وعلاج سرطان البروستات نهاية 2025 اتخاذ كافة الإجراءات والتدابير لتأمين صابة الحبوب لهذا الموسم - الرئيسة المديرة العامة لديوان الحبوب الليلة: أمطار رعدية بهذه المناطق.. جريمة قتل شاب بأكودة: الإطاحة بالقاتل ومشاركه وحجز كمية من الكوكايين و645 قرصا مخدرا منوبة: احتراق حافلة نقل حضري بالكامل دون تسجيل أضرار بشرية غرفة القصّابين: أسعار الأضاحي لهذه السنة ''خيالية'' سليانة: تلقيح 23 ألف رأس من الأبقار ضد مرض الجلد العقدي مختصون في الطب الفيزيائي يقترحون خلال مؤتمر علمي وطني إدخال تقنية العلاج بالتبريد إلى تونس فترة ماي جوان جويلية 2025 ستشهد درجات حرارة اعلى من المعدلات الموسمية الانطلاق في إعداد مشاريع أوامر لاستكمال تطبيق أحكام القانون عدد 1 لسنة 2025 المتعلق بتنقيح وإتمام مرسوم مؤسسة فداء البنك المركزي التونسي: معدل نسبة الفائدة في السوق النقدية يستقر في حدود 7،50 بالمائة في أفريل 2025 الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة الجولة 28 في الرابطة الأولى: صافرات مغربية ومصرية تُدير أبرز مباريات الرابطة المحترفة الثانية : تعيينات حكام مقابلات الجولة الثالثة والعشرين الرابطة المحترفة الأولى (الجولة 28): العثرة ممنوعة لثلاثي المقدمة .. والنقاط باهظة في معركة البقاء ريال بيتيس يتغلب على فيورنتينا 2-1 في ذهاب قبل نهائي دوري المؤتمر الاوروبي أبرز ما جاء في زيارة رئيس الدولة لولاية الكاف..#خبر_عاجل صفاقس ؛افتتاح متميز لمهرجان ربيع الاسرة بعد انطلاقة واعدة من معتمدية الصخيرة "نحن نغرق".. نداء استغاثة من سفينة "أسطول الحرية" المتجهة لغزة بعد تعرضها لهجوم بمسيرة خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم أولا وأخيرا: أم القضايا

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

فائض انتاج الحليب بتونس:هل يكون التصدير هو الحلّ؟

إيمان الحامدي نشر في التونسية يوم 04 - 04 - 2014

علمت «التونسية» أن اجتماعا التأم عشية أول أمس بالمجمع المهني للحوم والألبان ضم كافة المتدخلين في منظومة الالبان من منتجين ومجمعين وصناعيين لإيجاد الحلول المناسبة والسريعة لتفادي إتلاف قرابة 200 ألف لتر من الحليب يوميا بسبب فائض في الإنتاج ، وقد طالب المتدخلون في المنظومة بثلاثة حلول استعجالية في انتظار تفعيل استراتيجية وطنية للقطاع وهي استغلال الطاقة القصوى المتاحة في مجال التجفيف لاستيعاب أكبر كميات ممكنة عبر تسوية وضعية تجفيف الحليب سنوات 2011 و2012 و2013 ووضع قاعدة عمل بالنسبة لسنة 2014 ، مع اقرار برنامج تصديري عاجل ب15 مليون لتر سنويا على الأقل على مدى خمس سنوات حتى تتمكن المؤسسات المصدرة من ضبط برامج وإبرام عقود في الغرض والعمل بهذه الآلية بصفة متواصلة لكسب الأسواق والمحافظة عليها حتى وإن اقتضى الأمر اللجوء إلى التوريد .
كما تم الاتفاق خلال هذا الاجتماع على أنه في صورة إتلاف كميات من الحليب يقع تحديد المسؤوليات وتحمل الخسائر بصفة عادلة حتى لا يبقى المنتج المتضرر الوحيد .
على وزارة التجارة رفع يدها عن الإنتاج الفلاحي
وأكد عمر الباهي عضو المكتب التنفيذي لاتحاد الفلاحين المكلف بالانتاج الفلاحي ل «التونسية» أنه يخشى كارثة في قطاع الألبان هذه السنة مشيرا إلى أن إنتاج الحليب في هذه الفترة سيكون قياسيا وهو ما سيجعل الكميات المهدورة في صورة عدم إيجاد الحلول المناسبة لتجميع الفائض وتثمينه يتجاوز 6 ملايين لتر على امتداد فصل الربيع باعتبار أن توفر العشب هذه السنة سيساعد على ارتفاع الانتاج بدرجة كبرى .
كما أكد الباهي أن المنتجين سيضطرون إلى التفويت في القطيع إذا تواصل تكرر هذه الأزمة لسنوات في غياب استراتيجية لتحسين مردودية القطاع وتأطيره مشيرا إلى أن سعر الحليب عند الإنتاج حاليا لا يوفر مردودية كبرى فما بالك إذا تم سكب 200 ألف لتر يوميا في الأودية؟.
ودعا عضو المكتب التنفيذي للمنظمة الفلاحية المكلف بالإنتاج الحيواني وزارة التجارة إلى رفع يدها عن الانتاج الفلاحي عموما وفتح باب التصدير كليا للحليب وتحميل المهنيين مسؤولياتهم كاملة في توفير مستلزمات السوق المحلية على مدار السنة وتصدير فائض الانتاج مشيرا إلى أن وزارة التجارة التي تواصل وضع يدها على المنتجات الفلاحية هي التي تسببت في تدهور الوضع في العديد من القطاعات المنتجة نظرا لى تعاملها مع المنتجين كوضعيات الاجتماعية لا على أساس أنهم متعاملون اقتصاديون .
وقال الباهي إنه من غير المعقول أن تواصل الدوائر المسؤولة غض النظر عن تأطير القطاع وإيجاد الحلول الجذرية لتجاوز مثل هذه الإشكاليات التي تتكرر كل سنة وتتسبب في خسائر مادية كبرى للمنتجين والاقتصاد عموما في حين أن تونس لها كل الإمكانيات لتكون سوقا تصديرية للألبان تشع على كامل محيطها الجغرافي .
التصدير هو الحلّ
من جانبه قال كمال الرجايبي مدير الدراسات والتسويق في المجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والألبان أن أزمة فائض الإنتاج تتكرر كل سنة وأنه من المتناقضات أن نعدم في شهر مارس آلاف اللترات من الحليب بسبب فائض الإنتاج ونضطر في شهر ديسمبر للتوريد مشيرا إلى أن منظومة الألبان تعاني إشكاليات هيكلية وتحتاج لحلول جوهرية لأن الحلول الترقيعية التي تلجأ إليها الإدارة أو هياكل المهنة أثبتت مع السنوات عجزها عن تطوير قطاع الألبان .
كما أكد الرجايبي أن التصدير يبقى من أهم وأنجع الحلول المطروحة معتبرا أن فتح باب التصدير في اطار استراتيجية وبرمجة واضحتين للصناعيين سيفتح آفاقا كبرى لكل المتدخلين في القطاع. وشدد الرجايبي على أن منظومة الخزن التعديلي لم تعد قادرة اليوم على استيعاب كل فوائض الانتاج وهو ما يؤكد ضرورة فتح باب التصدير في أقرب الآجال لا سيما وأنه سبق لقطاع الألبان أن سجل أرقاما قياسية في هذا المجال بتصدير 12 مليون لتر سنة2000 ولم يُؤد التصدير في تلك الفترة إلى إدخال إي ارتباك على تزويد السوق المحلية كامل فترات السنة .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.