تورس : لهذه الأسباب لا يربكنا التراجع المسجل في مخزون الحليب

بعد استقالة الطبوبي: المعارضة النقابية تدعو إلى حلّ استثنائي وإعادة هيكلة شاملة للاتحاد عاجل/ نقابة الفلاحين: 15 دينار لزيت الزيتون..!! المعهد العالي للتصرف الصناعي بصفاقس أوّل مؤسسة جامعية عمومية في تونس تقوم بتركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية الديوان الوطني للأعلاف يحدّد سعر بيع الذرة العلفية وإجراءات التزوّد عاجل: دخول جماهيري مجاني في مباريات كأس أمم إفريقيا 2025 اسكندر القصري ينسحب من تدريب مستقبل قابس عاجل/ وفاة الممرضة التي تعرضت لحروق بليغة بمستشفى الرديف.. بداية من اليوم..دخول فترة الليالي البيض.. أنشطة متنوعة خلال الدورة الأولى من تظاهرة "مهرجان الحكاية" بالمركب الثقافي بسيدي علي بن عون التمديد في المعرض الفني المقام بالمعلم التاريخي "دار الباي" بسوسة الى غاية منتصف جانفي 2026 افتتاح الدورة 57 للمهرجان الدولي للصحراء بدوز هذا موعد ميلاد هلال شهر شعبان.. وأول أيامه فلكياً..#خبر_عاجل السلالة K تنتشر في تونس: الحلّ هو التلقيح والوقاية سايتو جون السفير الياباني الجديد يوجه هذه الرسالة بمناسبة وصوله إلى تونس قفصة: حجز كميات من لحوم الدواجن في مخازن عشوائية قبل رأس السنة وداعًا لأسطورة الكوميديا الأمريكية بات فين الرئيس جوزيف عون: شبح الحرب تم إبعاده عن لبنان موزّعو قوارير الغاز المنزلي بالجملة يعلّقون نشاطهم يومي 12 و13 جانفي 2026 البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة: برنامج مباريات الجولة العاشرة مدرب منتخب الكاميرون: "حققنا الفوز بفضل القوة الذهنية والانضباط التكتيكي" مصدر مأذون: لا علاقة لرئاسة الجمهورية بأيّ مشاركة في أيّ قناة أجنبية مع Moulin d'Or : قصّ ولصّق وشارك...1000 كادو يستناك! عاجل: هذا ما تقرر في قضية المجمع الكيميائي التونسي.. رياضة : فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية السجن لطالب بتهمة ترويج المخدرات بالوسط الجامعي..#خبر_عاجل صامويل تشوكويزي: كأس افريقيا يجب أن تحظى بنفس درجة إحترام كأس العالم عاجل/ انتشال جثامين 14 شهيدا فلسطينيا من تحت الأنقاض في خان يونس.. كأس أمم إفريقيا: برنامج مقابلات يوم غد عاجل: عاصفة مطرية وثلوج تتجه نحو برشا دُول عربية كيفاش نقول للآخر ''هذا الّي قلّقني منّك'' من غير ما نتعاركوا هذه أقوى عملة سنة 2025 تحذير خطير للتوانسة : ''القفالة'' بلا ورقة المراقبة يتسببلك في شلل و نسيان الاتحاد الإنقليزي يتهم روميرو بسوء التصرف بعد طرده أمام ليفربول سهرة رأس العام 2026.. تفاصيل حفل إليسا وتامر حسني في هذه الدولة بداية من من غدوة في اللّيل.. تقلبات جوية وبرد شديد في تونس عاجل: تقلبات جوية مرتقبة بداية من هذا التاريخ نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة ينشط بين رواد والسيجومي: محاصرة بارون ترويج المخدرات عاجل : اليوم نشر القائمة الاسمية لرخص'' التاكسي '' بأريانة بعد شهور انتظار مصر.. دار الإفتاء تحسم الجدل حول حكم تهنئة المسيحيين بعيد الميلاد بداية من اليوم: تحويل حركة المرور في اتّجاه المروج والحمامات عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة.. النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش ويتكوف يكشف موعد المرحلة الثانية من اتفاق غزة رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات ترامب مهاجما معارضيه في التهنئة: عيد ميلاد سعيد للجميع بما في ذلك حثالة اليسار كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية فوز المرشح المدعوم من ترامب بالانتخابات الرئاسية في هندوراس اليوم العالمي للغة العربية ... الاحتفاء بلغة الضاد ضرورة وطنية وقومية لحماية الهوية الثقافية نجاح عمليات الأولى من نوعها في تونس لجراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة هيئة السلامة الصحية تحجز حوالي 21 طنا من المواد غير الآمنة وتغلق 8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة الميلادية تزامنا مع العطلة: سلسلة الأنشطة الثقافية والترفيهية الموجهة لمختلف الفئات العمرية عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه.. صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

لهذه الأسباب لا يربكنا التراجع المسجل في مخزون الحليب
مدير عام مجمع الألبان

منية اليوسفي نشر في الصباح يوم 22 - 06 - 2011

بالرغم من التراجع المسجل في مستوى مخزون الحليب هذه الفترة مقارنة بنفس الفترة من الموسم الماضي بنحو 8مليون لتر واستقرار المخزون حاليا في حدود 39،5مليون لتر مقابل 48مليون لتر يرى مدير عام مجمع اللحوم الحمراء والألبان عبد الحميد السقلي أنّ الوضع لا يربك المنظومة وأنه لا يثير الانزعاج لاعتبارات شتى منها أنّ تصريف جانب من المخزون يعكس تجاوز ظرفية الإشكاليات الناجمة مطلع السنة عن فائض الإنتاج...
ومن بينها إتلاف الحليب جراء صعوبة استيعابه من عدد من المركزيات وقد تولدت هذه الوضعية عن دخول 2011 بمخزون ضخم من السنة الماضية يقدر ب35مليون لتر مقابل مابين 14إلى 20مليون لتر في أقصى الحالات- تعزز بكميات هامة خلال الأشهر المنقضية وقد تزامنت هذه الحصيلة مع تراجع حاد في صادرات الألبان( حليب ومشتقات) ما صعّد من حدة الأزمة.
على أنّ بوادر الانفراج بدأت تبعا لمحدثنا ترتسم منذ الثلاثة أشهر الأخيرة وتحديدا منذ دخول وحدة تجفيف الحليب حيز التشغيل والتي سجلت تجفيف 7،5مليون لتر ولتساهم عودة التصدير بالتوازي في امتصاص جانب من المتوفرات بعد أن بلغ حجم الصادرات إلى هذه الفترة 5مليون لتر نحو ليبيا علاوة على تصدير من 3إلى 4مليون لتر في شكل مشتقات من ياغورط وأجبان وغيرها إضافة إلى 5مليون لتر سبق للجيش الوطني استيعابها مطلع السنة.. وقد ساهمت كافة هذه العوامل في تخفيف ضغط المخزون بالمركزيات فيما تواصل نسق الإنتاج اليومي على وتيرته المعتادة وقد بلغت الكميات المجمعة لدى وحدات التصنيع إلى هذه الفترة من شهر جوان 1،800مليون لتر يوميا علاوة على 300ألف مخصصة لإنتاج المشتقات في المقابل لا تتجاوز حاجيات السوق 1،400مليون لتر في اليوم.
هكذا يلوح وضع التزويد عاديا حسب مسؤول المجمع لكنه مع ذلك أشار إلى التنسيق القائم بين التجارة والصناعة من أجل متابعة سير المنظومة ومراعاة الفلاح وإحكام الاستعداد لفترات ذروة الطلب ومنها رمضان مقللا من أهمية تداعيات ضغط الطلب المسجل عادة خلال هذه الفترة لما تعكسه المؤشرات المتوفرة من قدرة على تجاوزه.
وحول الوضع السائد في مستوى حلقة المنتجين ومدى الحاجة لمراجعة السعر عند الإنتاج أشار السقلي إلى أن الوضع عموما لا يشهد مشاكل تصريف منذ الثلاثية الأخيرة لكن هذا لا يلغي الحاجة الملحة لدعم الإحاطة بالمربين لا سيّما صغار الفلاحين منهم وتوجيه التأطير ووضع الخطط اللازمة للنهوض بالإنتاج والمنتجين.واعتبر أنّ الأسعارعندما تستوجب المراجعة فلا بد من ذلك لكنه نبّه إلى أنها تبقى من الحلول الظرفية وأنّ ديمومة القطاع تقتضي التعامل بنظرة شمولية وبعيدة المدى تأخذ بالاعتبار مختلف مكونات المنظومة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.