حكايات تونسية ...«الماء إلّي ماشي للسدرة.. الزيتونة أولى بيه»    القناوية... فوائد مذهلة في ثمرة بسيطة... اكتشفها    أخبار الحكومة    المنستير: دعوة إلى إحداث شبكة وطنية للإعلام الجهوي خلال ندوة علمية بمناسبة الذكرى 48 لتأسيس إذاعة المنستير    بلدية سوسة تُحذّر: لا استغلال للرصيف أو مآوي السيارات دون ترخيص    مصب «الرحمة» المراقب بمنزل بوزلفة .. 130 عاملا يحتجون وهذه مطالبهم    وسط تحذيرات من ضربة مفاجئة جديدة.. إيران ترفض وقف تخصيب اليورانيوم    أبو عبيدة.. مستعدون للتعامل مع الصليب الأحمر لإدخال الطعام والدواء لأسرى العدو ولكن بشرط    مصادر طبية فلسطينية: قرابة 100 شهيد إثر الغارات الإسرائيلية المتواصلة منذ فجر الأحد    هيئة شؤون الحرمين تدعو زوار المسجد الحرام لارتداء لباس محتشم يليق بالمكان المقدّس    الجوادي بطل العالم في 800 و1500 متر سباحة ... ميلاد أسطورة جديدة    كأس أفريقيا للمحليين... حلم الجزائر في 2025    فيما «البقلاوة» تثور على التحكيم ...الترجي يحرز «السوبر»    أماكن تزورها...بلاد الجريد حضارة وتراث وتقاليد    أيام قرطاج السينمائية تكرّم الراحل زياد الرّحباني في دورتها المقبلة    العهد مع جمهور الحمامات ...صابر الرباعي... يصنع الحدث    اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي    تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل    يحدث في منظومة الربيع الصهيو أمريكي    إعفاء كاتب عام بلدية مكثر    وفاة كهل غرقا بشواطئ بنزرت    تطاوين على خارطة السياحة الوطنية: إجراءات جديدة لدعم المشاريع والشركات الأهلية    واقعة قبلة الساحل تنتهي بودّ: اتصال هاتفي يُنهي الخلاف بين راغب علامة والنقابة    منظمة الصحة العالمية تدعو إلى إدماج الرضاعة الطبيعية ضمن الاستراتيجيات الصحية الوطنية وإلى حظر بدائل حليب الأم    لماذا يجب أن ننتبه لكمية السكر في طعامنا اليومي؟    فاكهة بألف فائدة: لماذا يجب أن تجعل العنب جزء من غذائك اليومي؟    هكذا سيكون الطقس هذه الليلة    جرجيس: انتشال جثتين لطفلين غرقا بشاطئ حسي الجربي    النجم الساحلي يكشف تعاقده رسميا مع ماهر بالصغير والسنغالي الحسن دياو    باجة: تجميع ربع الانتاج الوطنى من الحبوب وموسم الحصاد يقترب من نهايته    المنستير: الإعداد لإحداث ماجستير مهني في مجال الإضاءة المستدامة والذكية بالمدرسة الوطنية للمهندسين بالمنستير    مقترح قانون لإحداث بنك بريدي: نحو تعزيز الشمول المالي وتوفير خدمات مصرفية للفئات المهمشة    تنبيه للمواطنين: انقطاع واضطراب الماء بهذه المناطق..    سيدي بوزيد: تضرر المحاصيل الزراعية بسبب تساقط البرد    الأغاني الشعبية في تونس: تراث لامادي يحفظ الذاكرة، ويعيد سرد التاريخ المنسي    اعادة انتخاب عارف بلخيرية رئيسا جديدا للجامعة التونسية للرقبي للمدة النيابية 2025-2028    عاجل : نادي الوحدات الاردني يُنهي تعاقده مع المدرب قيس اليعقوبي    تواصل الحملة الأمنية المصرية على التيك توكرز.. القبض على بلوغر شهير يقدم نفسه كضابط سابق    بلاغ هام لوزارة التشغيل..#خبر_عاجل    بطولة العالم للسباحة: الأمريكية ليديكي تفوز بذهبية 800 م حرة    عودة فنية مُفعمة بالحبّ والتصفيق: وليد التونسي يُلهب مسرح أوذنة الأثري بصوته وحنينه إلى جمهوره    ''السوبر تونسي اليوم: وقتاش و فين ؟''    برنامج متنوع للدورة ال32 للمهرجان الوطني لمصيف الكتاب بولاية سيدي بوزيد    تقية: صادرات قطاع الصناعات التقليدية خلال سنة 2024 تجاوزت 160 مليون دينار    وزارة السياحة تحدث لجنة لتشخيص واقع القطاع السياحي بجرجيس    الملك تشارلز يعرض مروحية الملكة إليزابيث للبيع    رفع الاعتصام الداعم لغزة أمام السفارة الأمريكية وتجديد الدعوة لسن قانون تجريم التطبيع    نانسي عجرم تُشعل ركح قرطاج في سهرة أمام شبابيك مغلقة    ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش !    عاجل/ تحول أميركي في مفاوضات غزة..وهذه التفاصيل..    درجات حرارة تفوق المعدلات    لرصد الجوي يُصدر تحييناً لخريطة اليقظة: 12 ولاية في الخانة الصفراء بسبب تقلبات الطقس    شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها    قبلي: يوم تكويني بعنوان "أمراض الكبد والجهاز الهضمي ...الوقاية والعلاج"    تنبيه هام: تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق..#خبر_عاجل    جامع الزيتونة ضمن السجل المعماري والعمراني للتراث العربي    كيف حال الشواطئ التونسية..وهل السباحة ممكنة اليوم..؟!    عاجل/ شبهات اختراق وتلاعب بمعطيات شخصية لناجحين في البكالوريا..نقابة المستشارين في الإعلام والتوجيه الجامعي تتدخل..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لهذه الأسباب لا يربكنا التراجع المسجل في مخزون الحليب
مدير عام مجمع الألبان
نشر في الصباح يوم 22 - 06 - 2011

بالرغم من التراجع المسجل في مستوى مخزون الحليب هذه الفترة مقارنة بنفس الفترة من الموسم الماضي بنحو 8مليون لتر واستقرار المخزون حاليا في حدود 39،5مليون لتر مقابل 48مليون لتر يرى مدير عام مجمع اللحوم الحمراء والألبان عبد الحميد السقلي أنّ الوضع لا يربك المنظومة وأنه لا يثير الانزعاج لاعتبارات شتى منها أنّ تصريف جانب من المخزون يعكس تجاوز ظرفية الإشكاليات الناجمة مطلع السنة عن فائض الإنتاج...
ومن بينها إتلاف الحليب جراء صعوبة استيعابه من عدد من المركزيات وقد تولدت هذه الوضعية عن دخول 2011 بمخزون ضخم من السنة الماضية يقدر ب35مليون لتر مقابل مابين 14إلى 20مليون لتر في أقصى الحالات- تعزز بكميات هامة خلال الأشهر المنقضية وقد تزامنت هذه الحصيلة مع تراجع حاد في صادرات الألبان( حليب ومشتقات) ما صعّد من حدة الأزمة.
على أنّ بوادر الانفراج بدأت تبعا لمحدثنا ترتسم منذ الثلاثة أشهر الأخيرة وتحديدا منذ دخول وحدة تجفيف الحليب حيز التشغيل والتي سجلت تجفيف 7،5مليون لتر ولتساهم عودة التصدير بالتوازي في امتصاص جانب من المتوفرات بعد أن بلغ حجم الصادرات إلى هذه الفترة 5مليون لتر نحو ليبيا علاوة على تصدير من 3إلى 4مليون لتر في شكل مشتقات من ياغورط وأجبان وغيرها إضافة إلى 5مليون لتر سبق للجيش الوطني استيعابها مطلع السنة.. وقد ساهمت كافة هذه العوامل في تخفيف ضغط المخزون بالمركزيات فيما تواصل نسق الإنتاج اليومي على وتيرته المعتادة وقد بلغت الكميات المجمعة لدى وحدات التصنيع إلى هذه الفترة من شهر جوان 1،800مليون لتر يوميا علاوة على 300ألف مخصصة لإنتاج المشتقات في المقابل لا تتجاوز حاجيات السوق 1،400مليون لتر في اليوم.
هكذا يلوح وضع التزويد عاديا حسب مسؤول المجمع لكنه مع ذلك أشار إلى التنسيق القائم بين التجارة والصناعة من أجل متابعة سير المنظومة ومراعاة الفلاح وإحكام الاستعداد لفترات ذروة الطلب ومنها رمضان مقللا من أهمية تداعيات ضغط الطلب المسجل عادة خلال هذه الفترة لما تعكسه المؤشرات المتوفرة من قدرة على تجاوزه.
وحول الوضع السائد في مستوى حلقة المنتجين ومدى الحاجة لمراجعة السعر عند الإنتاج أشار السقلي إلى أن الوضع عموما لا يشهد مشاكل تصريف منذ الثلاثية الأخيرة لكن هذا لا يلغي الحاجة الملحة لدعم الإحاطة بالمربين لا سيّما صغار الفلاحين منهم وتوجيه التأطير ووضع الخطط اللازمة للنهوض بالإنتاج والمنتجين.واعتبر أنّ الأسعارعندما تستوجب المراجعة فلا بد من ذلك لكنه نبّه إلى أنها تبقى من الحلول الظرفية وأنّ ديمومة القطاع تقتضي التعامل بنظرة شمولية وبعيدة المدى تأخذ بالاعتبار مختلف مكونات المنظومة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.