فاطمة المسدي تنفي توجيه مراسلة لرئيس الجمهورية في شكل وشاية بزميلها أحمد السعيداني    تحت شعار «إهدي تونسي» 50 حرفيّا يؤثّثون أروقة معرض هدايا آخر السنة    عاجل: الجزائر: هزة أرضية بقوة 3.9 درجات بولاية المدية    الفنيون يتحدّثون ل «الشروق» عن فوز المنتخب .. بداية واعدة.. الامتياز للمجبري والسّخيري والقادم أصعب    أمل حمام سوسة .. بن عمارة أمام تحدّ كبير    قيرواني .. نعم    تورّط شبكات دولية للإتجار بالبشر .. القبض على منظمي عمليات «الحرقة»    مع الشروق : فصل آخر من الحصار الأخلاقي    كأس إفريقيا للأمم – المغرب 2025: المنتخب الإيفواري يفوز على نظيره الموزمبيقي بهدف دون رد    "طوفان الأقصى" يفجر أزمة جديدة في إسرائيل    الغاء كافة الرحلات المبرمجة لبقية اليوم بين صفاقس وقرقنة..    نجاح عمليات الأولى من نوعها في تونس لجراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت    الإطاحة بشبكة لترويج الأقراص المخدّرة في القصرين..#خبر_عاجل    مناظرة 2019: الستاغ تنشر نتائج أولية وتدعو دفعة جديدة لتكوين الملفات    كأس افريقيا للأمم 2025 : المنتخب الجزائري يفوز على نظيره السوداني    الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة    أستاذ قانون: العاملون في القطاع الخاصّ يمكن لهم التسجيل في منصّة انتداب من طالت بطالتهم    بابا نويل يشدّ في'' المهاجرين غير الشرعيين'' في أمريكا: شنوا الحكاية ؟    عاجل : وفاة الفنان والمخرج الفلسطيني محمد بكري    هيئة السلامة الصحية تحجز حوالي 21 طنا من المواد غير الآمنة وتغلق 8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة الميلادية    تمديد أجل تقديم وثائق جراية الأيتام المسندة للبنت العزباء فاقدة المورد    تونس 2026: خطوات عملية لتعزيز السيادة الطاقية مع الحفاظ على الأمان الاجتماعي    الديوانة تكشف عن حصيلة المحجوز من المخدرات خلال شهري نوفمبر وديسمبر    في الدورة الأولى لأيام قرقنة للصناعات التقليدية : الجزيرة تستحضر البحر وتحول الحرف الأصيلة إلى مشاريع تنموية    القصور: انطلاق المهرجان الجهوي للحكواتي في دورته الثانية    زلزال بقوة 1ر6 درجات يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل    عاجل: بعد فوز البارح تونس تصعد مركزين في تصنيف فيفا    عدّيت ''كوموند'' و وصلتك فيها غشّة؟: البائع ينجّم يوصل للسجن    قفصة: إصدار 3 قرارات هدم لبنانيات آيلة للسقوط بالمدينه العتيقة    تزامنا مع العطلة المدرسية: سلسلة من الفعاليات الثقافية والعروض المسرحية بعدد من القاعات    مرصد حقوق الطفل: 90 بالمائة من الأطفال في تونس يستعملون الأنترنات    عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه..    قائمة سوداء لأدوية "خطيرة" تثير القلق..ما القصة..؟!    حليب تونس يرجع: ألبان سيدي بوعلي تعود للنشاط قريبًا!    عاجل: هذا موعد الليالي البيض في تونس...كل الي يلزمك تعرفه    هام/ المركز الفني للبطاطا و القنارية ينتدب..    عركة كبيرة بين فريال يوسف و نادية الجندي ...شنوا الحكاية ؟    قابس: أيام قرطاج السينمائية في الجهات ايام 25 و26 و27 ديسمبر الجاري بدارالثقافة غنوش    ندوة علمية بعنوان "التغيرات المناخية وتأثيرها على الغطاء النباتي والحيواني" يوم 27 ديسمبر الجاري على هامش المهرجان الدولي للصحراء    درجة الحرارة تهبط...والجسم ينهار: كيفاش تُسعف شخص في الشتاء    هذا هو أحسن وقت للفطور لخفض الكوليسترول    صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي    تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين    عاجل: تغييرات مرورية على الطريق الجهوية 22 في اتجاه المروج والحمامات..التفاصيل    بول بوت: أوغندا افتقدت الروح القتالية أمام تونس في كأس إفريقيا    اتصالات تونس تطلق حملتها المؤسسية الوطنية تحت عنوان توانسة في الدم    البرلمان الجزائري يصوّت على قانون يجرّم الاستعمار الفرنسي    مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا    تونسكوب تطلق نشيدها الرسمي: حين تتحوّل الرؤية الإعلامية إلى أغنية بصوت الذكاء الاصطناعي    عاجل/ العثور على الصندوق الأسود للطائرة اللّيبيّة المنكوبة..    وزارة التجهيز تنفي خبر انهيار ''قنطرة'' في لاكانيا    عاجل: اصابة هذا اللّاعب من المنتخب    عاجل/ قضية وفاة الجيلاني الدبوسي: تطورات جديدة..    كأس الأمم الإفريقية المغرب 2025: برنامج مباريات اليوم والقنوات الناقلة..#خبر_عاجل    دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد    مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن    في رجب: أفضل الأدعية اليومية لي لازم تقراها    برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



استعدادات سيدي بوزيد لشهر رمضان: المواد الغذائية متوفرة وبرنامج المراقبة واعد...
محمد الصالح نشر في التونسية يوم 06 - 07 - 2012

انطلقت الاستعدادات لشهر رمضان المبارك في سيدي بوزيد مبكرا بعملية استشرافية حول وضعية التزويد وبالتشاور مع جميع الجهات المعنية مثل المندوبية الجهوية للفلاحة والديوان التونسي للتجارة والاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري والاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية ومنظمة الدفاع عن المستهلك وديوان الأراضي الدولية (الطويلة)، حيث سيقع الاعتماد على انتاج الجهة من خضروات وغلال وبيض ولحوم حمراء ودواجن مع استغلال الحصص المخصصة للولاية من المواد المخزنة مثل: البطاطا والحليب والبيض عند الاقتضاء.
مواد غذائية حساسة
ففي مجال الخضر سيقع الاعتماد كليا على إنتاج الجهة من البطاطا حيث تم برمجة 1500 طن من المخزون التعديلي عند الضرورة.
اما بالنسبة للغلال فيترأس شهر رمضان مع ذروة الإنتاج للغلال الصيفية حيث يتوقع أن يكون الإنتاج وفيرا مما يساهم في استقرار الأسعار حيث تتوفر مخزونات من التمور لدى محطات التكييف والمصدرين (غير مقدرة حسب المجمع المهني للغلال) ومن المنتظر أن يتم تزويد السوق بصفة منتظمة.
وبخصوص البيض فإنه إضافة إلى الإنتاج المحلي بالجهة سيقع تخصيص حاجيات الجهة الإضافية خلال شهر رمضان من المخزون التعديلي المقدر ب 27 مليون بيضة المتوفرة حاليا على النطاق الوطني.
ومن جهة أخرى ينتظر تزويد الجهة بالحليب ومشتقاته بصفة عادية ومنتظمة باعتبار وفرة الإنتاج انطلاقا من المخزون الاحتياطي والمقدرة ب 40 مليون لتر حاليا على المستوى الوطني.
كما ينتظر أن يوفر مسلخ «فاوحة» جانبا هاما من حاجيات الجهة إضافة إلى محلات الدواجن التي تتزود من جهات أخرى مثل «المزرعة» و«شهية» وغيرها إضافة إلى المخزون التعديلي والمقدر وطنيا ب 755 طنا.
ويتوقع أن يشهد السوق تزويدا عاديا خلال شهر رمضان بلحوم الديك الرومي نظرا لعدم إقبال المستهلك على هذا المنتوج مقارنة بالفترات الأخرى.
المراقبة الاقتصادية
وضع برنامج متكامل للمراقبة الاقتصادية يرتكز على متابعة يومية لوضعية التزويد ومراقبة الأسعار ونزاهة المعاملات التجارية وجودة المنتوجات بالتعاون مع الجيش والأمن الوطنيين والصحة والبيطرة وقد خصصت لذات الغرض 4 فرق لمراقبة المحلات التجارية والأسواق الأسبوعية وفريق قار لمراقبة سوق الجملة وفريق قار لمراقبة سوق التفصيل والمحلات المجاورة إلى جانب فريق لمراقبة الجودة.
وضمانا لاستمرارية العمل داخل الإدارة وخارجها تم ضبط برنامج في المراقبة حيث يتواصل العمل داخلها وخارجها من الساعة الثامنة صباحا إلى ساعة قبل الإفطار كامل الشهر وفي النصف الثاني من شهر رمضان يتواصل العمل خلال الفترة الليلية من ساعة بعد الإفطار إلى منتصف الليل.
وعلى العموم، فإن الوضع في رمضان سيكون عاديا وينتظر توفر كل المواد الأساسية سواء كانت محلية أو مخزنة أوموردة وستعمل الإدارة الجهوية للتجارة بالتنسيق مع جميع المصالح المختصة والمنظمات على حسن تزويد السوق خلال شهر الصوم وبأسعار مقبولة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.