الطريق إلى قيادة اتحاد الشغل يزدحم ...صراع مواقف أم صراع مواقع ؟    نبض الصحافة العربية والدولية ..الحرب خاسرة .. بريطانيا تتبرأ من تصريحات ترامب    حرب إيران فضحت ضعف العرب ...من أفسد الآخر الأنظمة أم الشعوب ؟    نشرة متابعة .. ضباب آخر الليل وصباح الغد يتسبب في انخفاض مدى الرؤية    حملة أمنية تُطيح بعناصر إجرامية خطيرة وحجز كميات من المخدرات    الحلفاوين ...جوهرة معمارية غمرها الفريب وابتلعتها الفوضى    صفاقس تحتفي بطفولتها القارئة ... عودة قوية لمعرض كتاب الطفل في دورته ال 31    مع الشروق : ولنا في الأعياد امتحانات !    عاجل/ بعد ضربة عراد وديمونة.. نتنياهو يهدد باستهداف قادة إيران..    تونس في صدارة إنتاج الزيتون البيولوجي    بعد غياب طويل: شيرين عبد الوهاب تظهر بفيديو طريف مع ابنتها    تطورات جديدة في الحالة الصحية للفنان هاني شاكر: التفاصيل    هل تعرف ما الكمية المثالية من القهوة لتقليل التوتر؟    مصر.. تفاصيل صادمة في واقعة مذبحة الإسكندرية المروعة    إصدارات.. "السيرة الذاتية الروائية في الأدب العربي المعاصر"    تراجع ملحوظ في حوادث المرور خلال الثلاثية الأولى من السنة الجارية... والسهو وعدم الانتباه من أبرز الأسباب    الرئيس اللبناني يدين استهداف إسرائيل البنى التحتية والمنشآت الحيوية    كأس تونس: شكون تعدى وشكون لا؟    الاتحاد المنستيري يقصي النادي الإفريقي من مسابقة كأس تونس لكرة القدم    نابل: الوطن القبلي يفوح برائحة النارنج مع انطلاق موسم الجني والتقطير.. ودعوة إلى الترفيع في التسعيرة لضمان هامش ربح للفلاح    عاجل-باجة اليوم: ماء الشرب ينقطع على هذه الشوارع    وقتاش ينجم يكون ''العيد الكبير''؟    عاجل: إيران تهدّد بإغلاق مضيق هرمز بالكامل...شنّوة ينجم يصير في جيب التونسي؟    معهد الإحصاء.. نسبة الولادات القيصرية في تونس بلغت 44,4 بالمائة    وزارة المالية تكشف أسباب رفض تأمين السيارات القديمة    شنّوة الشهر الي يجي بعد شوال؟    ملتقى التوظيف بالمدرسة العليا للتجارة بتونس يسلط الضوء على سوق العمل في عصر الذكاء الاصطناعي    اللاعب السينغالي إدريسا غي يعرب عن استعداده لإعادة ميداليات 'الكان' إلى المغرب!    مع نهاية عطلة العيد: كيفاش باش تكون أحوال الطقس بداية الأسبوع ؟    شركة النقل بقفصة تدعو حرفاءها للحجز المسبق    تاكل في 10 دقايق؟ قلبك في خطر!    دول الاتحاد من أجل المتوسط تعتمد ثلاث استراتيجيات مائية لتعزيز الحوكمة الإقليمية حتى 2030    هل صحيح اللي ''العرس'' في شوال مكروه؟    وقتاش يدخل الصيف؟    لقاء "المجتمع المدني والمناطق الرطبة" المتوسطي من 24 الى 26 مارس 2026 بتونس    من مضيق هرمز إلى تونس: حين تُوجّه الجغرافيا التاريخ و الحاضر    اكتشاف طبيعي: حاجة في الكوجينة تحميك من السكري والسرطان    رمضان في المراقبة: أكثر من 400 طن مواد غذائية تالفة تحجزت    يهمّك: تونس تعود إلى التوقيت الشتوي بعد عيد الفطر    عاجل/ قتلى في تحطم مروحية بهذه المنطقة..    اليوم في زواوي: مواجهتان للترجي، الإثارة مضمونة...التفاصيل    عاجل: سقوط مروحية في قطر ووفاة 6 أشخاص    تونس تتوقع استقطاب استثمارات أجنبية بقيمة 4 مليارات دينار في 2026    السويسري إيهامر يحطم الرقم القياسي لمسابقة السباعي في مونديال ألعاب القوى داخل القاعة    بعد غلق مضيق هرمز.. إيران ترد على تهديدات ترامب    اليوم كأس تونس : ماتشوات نار من ال13:30..شكون ضدّ شكون؟    حديث بمناسبة ...عيد الفطر في تونس سنة 1909    الزهروني: القبض على مروّع الأطفال القُصّر    اتحاد الناشرين التونسيين يطلق أول معرض دوري للكتاب تحت شعار "اقرأ لتبني"    كاس رابطة ابطال افريقيا (اياب ربع النهائي): بيراميدز المصري حامل اللقب يودع المسابقة    ديوان الخدمات الجامعية للشمال ينظم الدورة الرابعة لملتقى الطلبة الدوليين من 24 الى 27مارس لفائدة 150 طالبا/ة    تحرّك عاجل من وزارة العدل إثر زيارة مفاجئة لمركز إصلاح بسيدي الهاني    قرارات غلق صارمة في تونس الكبرى لمكافحة الاحتكار وحماية القدرة الشرائية    وزارة النقل تدعو المترشحين لمناظرة انتداب 6 متصرفين إلى إيداع ملفاتهم قبل 17 أفريل    التشكيلة المتوقعة للترجي في مواجهة الأهلي الليلة    سيدي بوزيد: الدورة ال 27 من مهرجان ربيع الطفل بالمزونة من 24 الى 26 مارس    تونس; الجمعة 20 مارس هو أول أيام عيد الفطر المبارك    وزارة الصحة تكشف عن حزمة من الإجراءات لفائدة الصيدلية المركزية لتأمين التزوّد بالأدوية الحيوية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المنستير:زيادة ب %88 في صابة الزيتون واليد العاملة هاجس الجميع
سامي طرشون نشر في التونسية يوم 25 - 10 - 2012

بلغت التقديرات النهائية لصابة الزيتون بولاية المنستير لهذا الموسم بحوالي 81 ألف طن من الزيتون أي ما يعادل 16200 طن من الزيت منها 4 الاف طن من الزيتون البيولوجي بما يعادل 800 طن زيت بيولوجي رفيع معد كليا للتصدير وبذلك تقدر زيادة الانتاج ب ٪88 مقارنة بالموسم الفارط (43 ألف طن من الزيتون و8400 طن من الزيت) وبزيادة تقدر ب ٪44 مقارنة بالمعدل السنوي العام . وقد حدد موعد انطلاق جني الزيتون بولاية المنستير في غرة نوفمبر المقبل وذلك بهدف الحصول على زيوت رفيعة تحتوي على نسب عالية من المكونات الأساسية كاليخضور والمواد الفينولوجية التي تساهم في زيادة مدة الخزن.
يبدو أن إشكال تصريف مادة المرجين لن يطرح هذه السنة حيث يوجد بالجهة اربعة مصبات مهيئة ومراقبة بطاقة استيعاب جملية تقدر ب 68 الف متر مكعب منها ثلاثة مصبات قديمة بكل من البقالطة ومنزل فارسي وبني حسان ومصب جديد بمعتمدية الوردانين سيدخل طور الاستغلال خلال هذا الموسم. واثناء النقاش في جلسة عمل اللجنة الجهوية المكلفة بمتابعة الاستعداد لموسم جني الزيتون، اثار الحضور مسالة النقص الكبير في اليد العاملة في المجال الفلاحي والتي قد تكون من اهم المشاكل في جمع صابة الزيتون لهذا الموسم والتي تضاعفت مقارنة بالموسم المنقضي بالاضافة الى غلائها مما ينعكس سلبا على مردودية الانتاج وارتفاع ثمن المنتوج. كما اشار الحضور من فلاحة واصحاب معاصر الى ضرورة تهيئة بعض المسالك الفلاحية لتسهيل العبور الى غابات الزياتين مع المطالبة بمساعدة من وحدات الامن والحرس الوطنيين الى مزيد توفير الامن عند نقل العملة في حين طالب أصحاب المعاصر بضرورة توفير الصناديق البلاستيكية لنقل المحصول بالاضافة الى المطالبة بمراجعة معاليم الاشتراك في مصبات المرجين وفواتير استهلاك الكهرباء من قبل المعاصر.
وبهدف الحصول على زيوت رفيعة والمحافظة على القدرة الإنتاجية للزيتونة اقرت اللجنة جملة من التوصيات أهمّها الإسراع في الجني لتمكين الشجرة من مواصلة نموها في أحسن الظروف للموسم المقبل وعدم استعمال العصي عند الجني للحصول على ثمار ناضجة ونقية وسليمة من الشوائب مع استعمال الفراش البلاستيكي عند الجني وصناديق البلاستيك عند النقل والخزن. كما تم التاكيد على عدم خزن الزيت في الأوعية المستعملة في احتواء سوائل كيمياوية تجنبا للرواسب المضرة بالصحة، ودعوة البلديات لاحداث أسواق زيتون بمناطق الإنتاج لمنع الانتشار الفوضوي مع تيسير المراقبة .
الزيتون البيولوجي
يبلغ عدد منتجي الزيتون البيولوجي بولاية المنستير 80 منتجا بكل من الوردانين وجمال وزرمدين والمكنين وبني حسان . وتقدر صابة الزيتون البيولوجي بالجهة ب 4000 طن بما يعادل 800 طن من الزيت البيولوجي الرفيع يتم تحويلها في ثلاث معاصر وتعليبها في ثلاث مؤسسات مصادق عليها ثم تصديرها كليا. ولأهمية قطاع الزياتين بولاية المنستير ولإعطائه قيمة مضافة تميزه عن بقية زيوت الساحل ، وفي إطار التعاون المشترك بين ولاية المنستير ومقاطعة «الرون آلب» الفرنسية ، عملت المندوبية الجهوية للفلاحة بالمنستير على بعث نواة لإنتاج زيت الزيتون مع إسناده علامة الجودة «بيان المصدر» كان ذلك سنة 2004 حيث فكرت المندوبية في توسعة المنطقة وتم اقتراح معتمدية الورادنين ومعتمدية جمال والجهة الشمالية لمعتمدية زرمدين والجهة الشرقية لمعتمدية بني حسان والوسط الغربي لمعتمدية المكنين على مساحة جملية تبلغ 15600هك بطاقة انتاج سنوية تقدر ب 13.000 طن من الزيتون أي ما يعادل 2.600 طن من الزيت.
وفي هذا الصدد أحالت المندوبية الجهوية للفلاحة ملفا في الغرض إلى وزارة الإشراف لعرضه على اللجنة الفنية الإستشارية للتسميات المثبتة لأصل المنتجات الفلاحية وبيان مصدرها والتي صادقت عليه تبعا لقرار وزير الفلاحة المؤرخ في 13 ديسمبر 2010 والصادر بالرائد الرسمي ع102دد بتاريخ 21 ديسمبر 2010.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.