تورس : المنستير تشارك في مشروع النظام الغذائي المتوسطي وتثمين المواد الغذائية التقليدية

عاجل/ بعد اعتراف الكيان بأرض الصومال: حماس تصدر هذا البيان وتفجرها.. كأس أمم إفريقيا "المغرب 2025": برنامج مقابلات اليوم السبت لا تفوتوا غطسة رأس السنة بهذا الشاطئ يوم 1 جانفي 2026.. جريمة مروعة: وسط غموض كبير.. يقتل زوجته وبناته الثلاث ثم ينتحر..#خبر_عاجل مستخدمو التواصل الاجتماعي مجبرون على كشف أسمائهم الحقيقية عاجل/ تنبيه: انقطاع التيار الكهربائي غدا بهذه المناطق.. تقدم أشغال بناء المستشفى الجهوي بالقصرين مع توقع انطلاق استغلاله بداية السنة كميات الأمطار المسجّلة خلال ال24 ساعة الماضية هذه المرة من قابس: نجاح طبي جديد للمستشفيات التونسية..وهذه التفاصيل.. عاجل/ بشرى سارة لمستعملي وسائل النقل.. حصيلة لأهمّ الأحداث الوطنية للثلاثي الثالث من سنة 2025 أبرز الأحداث السياسية في تونس في أسبوع (من 20 ديسمبر إلى26 ديسمبر 2025) كرهبتك ''ن.ت''؟ هذا آخر أجل لتسوية الوضعية؟ سيدي بوزيد: تحرير 17 تنبيها كتابيا وحجز كميات من المواد الغذائية السلطات التركية تصدر مذكرات اعتقال بحق 29 شخصا بسبب فضيحة مراهنات كرة القدم قابس: تقدم مشروع اصلاح أجزاء من الطرقات المرقمة بنسبة 90 بالمائة المسرح الوطني التونسي ضيف شرف الدورة 18 من المهرجان الوطني للمسرح المحترف بالجزائر عروض مسرحية وغنائية وندوات ومسابقات في الدورة العاشرة لمهرجان زيت الزيتون بتبرسق السكك الحديدية تنتدب 575 عونا حجز 5 أطنان من البطاطا بهذه الجهة ،وتحرير 10 محاضر اقتصادية.. عاجل/ تعطّل أكثر من ألف رحلة جوية بسبب عاصفة ثلجية.. بعد ليلة البارح: كيفاش بش يكون طقس اليوم؟ مواعيد امتحانات باكالوريا 2026 الركراكي: التعادل أمام مالي كان محبطًا لكنه سيكون مفيدًا مستقبلاً التشكيلة المحتملة للمنتخب التونسي في مواجهة نيجيريا تنفيذا لقرار قضائي.. إخلاء القصر السياحي بمدنين تايلاند وكمبوديا توقعان اتفاقا بشأن وقف فوري لإطلاق النار رئيس وزراء بريطانيا يعلن عن عودة الناشط علاء عبد الفتاح طقس السبت.. انخفاض نسبي في درجات الحرارة مانشستر يونايتد يتقدم إلى المركز الخامس بفوزه 1-صفر على نيوكاسل إعادة انتخاب محرز بوصيان رئيسًا للجنة الوطنية الأولمبية التونسية ألمانيا.. الأمن يطلق النار على مريض بالمستشفى هددهم بمقص فرنسا.. تفكيك شبكة متخصصة في سرقة الأسلحة والسيارات الفارهة عبر الحدود مع سويسرا مزاجك متعكّر؟ جرّب هذه العادات اليومية السريعة المجلس الجهوي لهيئة الصيادلة بتونس ينظم الدورة 13 للايام الصيدلانية يومي 16 و17 جانفي 2026 بتونس الإتفاق خلال جلسة عمل مشتركة بين وزارتي السياحة والفلاحة على إحداث لجنة عمل مشتركة وقارة تتولى إقتراح أفكار ترويجية ومتابعة تنفيذها على مدار السنة استراحة الويكاند نشرة متابعة للوضع الجوي لهذه الليلة..#خبر_عاجل فيليب موريس إنترناشونال تطلق جهاز IQOS ILUMA i في تونس دعماً للانتقال نحو مستقبل خالٍ من الدخان قرقنة تكشف مخزونها التراثي: الحرف الأصيلة تحول إلى مشاريع تنموية الأحوال الجوية: وضع ولايات تونس الكبرى ونابل وزغوان وسوسة تحت اليقظة البرتقالية نصيحة المحامي منير بن صالحة لكلّ تونسية تفكّر في الطلاق وزارة التربية تنظّم يوما مفتوحا احتفاء بالخط العربي أيام القنطاوي السينمائية: ندوة بعنوان "مالذي تستطيعه السينما العربية أمام العولمة؟" قائمة أضخم حفلات رأس السنة 2026 موضة ألوان 2026 مناسبة لكل الفصول..اعرفي أبرز 5 تريندات 4 أعراض ما تتجاهلهمش! الي تتطلب استشارة طبية فورية الكاف : عودة الروح إلى مهرجان صليحة للموسيقى التونسية بداية من شهر جانفي 2026.. اعتماد منظومة E-FOPPRODEX القيروان: حجز كمية من المواد الغذائية الفاسدة بمحل لبيع الحليب ومشتقاته جندوبة: انطلاق اشغال المسلك السياحي الموصل الى الحصن الجنوي بطبرقة تونس: مواطنة أوروبية تختار الإسلام رسميًا! أفضل دعاء يقال اخر يوم جمعة لسنة 2025 استدرجها ثم اغتصبها وانهى حياتها/ جريمة مقتل طالبة برواد: القضاء يصدر حكمه..#خبر_عاجل البحث عن الذات والإيمان.. اللغة بوابة الحقيقة نابل: حجز وإتلاف 11طنا و133 كغ من المنتجات الغذائية روسيا تبدأ أولى التجارب للقاح مضادّ للسّرطان ترامب يعلن شن ضربات عسكرية أمريكية قوية في نيجيريا...لماذا؟

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

المنستير تشارك في مشروع النظام الغذائي المتوسطي وتثمين المواد الغذائية التقليدية

سامي طرشون نشر في التونسية يوم 01 - 06 - 2013

في اطار برنامج الالية الاوروبية للحوار والشراكة والتعاون الدولي بين دول البحر الابيض المتوسط وباعتبار تونس عضوا مشاركا ضمن الدول الست على غرار اليونان وايطاليا واسبانيا ومصر ولبنان ، تم مساء أوّل أمس في جلسة عمل بمقر الولاية تحت اشراف خالد اليونسي كاتب عام الولاية وبحضور ممثلة عن غرفة التجارة والصناعة لتونس وممثلين عن المعهد الوطني للبحوث الزراعية بتونس وكل الاطراف ذات الصلة ، اختيار جمعية صيانة مدينة لمطة من ولاية المنستير للمشاركة في مشروع النظام الغذائي المتوسطي وتثمين المواد الغذائية التقليدية .
وقد حدد الاختيار على جمعية «صيانة مدينة لمطة» باعتبار أن لها تجارب سابقة في تثمين الاكلة التقليدية خاصة من خلال تنظيم مهرجان البسيسة وشهرة مدينة لمطة بافضل اكلة بسيسة على مستوى الجمهورية وهو ما يرشحها لتكون خير ممثل لولاية المنستير مع تشريك كل الاطراف ذات الصلة باعداد اكلة البسيسة والاكلة التقليدية بالجهة .
ويسمى المشروع بالنظام الغذائي المتوسطي « Med Diet» وينسق من طرف الاتحاد العام للغرف التجارية الايطالية « Camere Union» والصناعة والزراعة والحرف اليدوية وتتألف الشراكة من منظمات وجمعيات ومؤسسات تجارية وعلمية متخصصة والمشروع كله ممول من طرف الاتحاد الاوروبي .
واكدت الدكتورة روضة الخالدي مديرة بحث فلاحي بالمعهد الوطني للبحوث الزراعية بتونس ان هذا المشروع الذي تدوم مدته 30 شهرا ، يهدف الى زيادة وعي المستهلكين حول اهمية الحفاظ على تقاليد الغذاء الصحي وتنفيذ مبادرات مستدامة من اجل الحفاظ على النمط الغذائي المتوسطي ، حيث يستهدف 5000 تلميذ و15000 مستهلك من الدول الست المشاركة . وتتضمن انشطة المشروع بالخصوص في تنظيم تظاهرات تحسيسية بكل ولاية على امتداد يومين حيث يتم عرض منتوجات الجهة والقيام بزيارات ميدانية للمزارعين وتنظيم مسابقات ودورات تكوين في طبخ الاطباق التقليدية وهذا من شانه ان يساهم في تحقيق الامن الغذائي والتنمية المحلية وخلق مواطن الشغل وادماج المراة الريفية والنهوض بالسياحة وتحسين جودة المنتوجات التقليدية .
تربية الناشئة على الغذاء
التقليدي الصحي
اوضحت هادية الكافي ممثلة عن غرفة التجارة والصناعة لتونس ان مشروع النظام الغذائي المتوسطي فيه جانب موجه لفائدة تلامذة المدارس والمعاهد بهدف تنمية الوعي بمزاياه لدى الناشئة وفئات الشباب وعدد من المستهلكين من خلال تنظيم برنامج تكويني تثقيفي لفائدة مديري ومدرسي المعاهد والقيام بحملات تحسيسية وانشطة تثقيفية موجهة لتلاميذ مراحل التعليم الاساسي والثانوي. واضافت انه ستقام حملات التوعية والانشطة التكوينية والتثقيفية في كل ثلاث مؤسسات تربوية من المدارس والمعاهد المتواجدة في 10 ولايات بالجمهورية التونسية على غرار تونس واريانة وسوسة والمنستير والمهدية وبنزرت ونابل وباجة وصفاقس ومدنين .كما ستنتظم دورات تكوينية لفائدة 10 مديرين ومدرسين منتمين لكل مؤسسة تربوية في كل ولاية . واكدت الكافي انه في اطار هذا المشروع سيقع انجاز مشاريع نموذجية تشتمل على سلسة من الانشطة التثقيفية في مجال الغذاء المتوسطي وترتكز على برامج نظرية وتطبيقية يتم تنفيذها على مرحلتين ، ستخصص الاولى في دورة تكوين للمديرين والمدرسين ومرحلة ثانية في تعليم الاطفال والشباب القواعد والعادات الحسنة لاستعمال المنتوجات والاكلات المرتبطة بالنظام الغذائي المتوسطي الخاص بالجهات التونسية .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.