تعرف الفترة الموافقة لأواخر شهر مارس وإلى أوائل شهر ماي من كل سنة موسم تقطير الزهر والورود بكامل تراب الجمهورية.
وتختص بعض الجهات بأنواع من الزهور كمدينة زغوان المعروفة بتقطير زهرة النسري ومدينة نابل المعروفة بتقطير الزهر وأوراق الأرنج (المنصوح به (...)
– نبتة عريقة أما وردة أريانة، فهي عبارة عن نبتة صغيرة الحجم، تتميز بشوكها القصير المعقف، وورقاتها ذات 25 تُويجة وهي الأكثر شيوعا في استخراج العطور الشذية. وخلال القرن التاسع عشر أشاد "روك" بمحمية الورود الحمراء التي أنشئت من قبل الأطباء العرب، وذكر (...)
: باحث في النباتات الطبية والتغذية
تعرف هذه الفترة من السنة موسم تقطير الزهر بكامل تراب الجمهورية على غرار مدينة أريانة التي يقع فيها تقطير الزهر وورد أريانة في أوائل شهر ماي، وتعرف مدينة أريانة بتاريخها الحافل وأزهارها المتميزة.
وتختص بعض الجهات (...)
بقلم منير القصري*
الشاي الصيني
مصنع صيني (التي تسمى أحيانا ينينسيس فار سينيسيس هو بوش صغير الأوراق مع ينبع المتعددة التي يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار بعض فمن الأصلي إلى جنوب شرق الصين أول مصنع الشاي ليتم اكتشافها وتسجيلها واستخدامها لإنتاج الشاي قل (...)
تعرف هذه الفترة انطلاق موسم تقطير الزهر بكامل تراب الجمهورية على غرار مدينة أريانة التي يقع فيها تقطير الزهر والورد، وهي مدينة معروفة بتاريخها الحافل وأزهارها المميزة، كما تشترك كافة الجهات في تقطير العطرشاء (العطرشية)، وتختص بعض الجهات بأنواع من (...)
تونس «الشروق»:
يتحفنا خبير النباتات منير القصري هذه المرة بحديث ممتع عن نبتة عجيبة تسمى علميا «Agrimonia eupatoria» تبرز هذه العشبة اليوم كدواء للأغشية المخاطية و كمادة قابضة للأنسجة، تعمل على وقف النزيف تعود قدرة هذا النبات على لأم لجرح إلى غناه (...)
قد يكون أسلوب سرد هذه الاحداث مستوحى مما احتفظت به الذاكرة من كتاب «كليلة ودمنة» لابن المقفع ولكن كل ما سأرويه هو حقيقة كان مسرحها مقابلة كرة القدم التي دارت في الثاني من ماي 2010 بين المستقبل الرياضي بالقصرين والقوافل الرياضية بقفصة.
دعوني أذكركم (...)