تورس : في أنواع و أضرار الشاي!

موقف مدرب الأرجنتين من مشاركة ميسي في مونديال 2026 للمرة الرابعة خلال ساعات.. هجوم صاروخي إيراني جديد على النقب وجنوب إسرائيل هل ترامب مريض نفسانيا إيران.. لا يوجد مبرر لبقائنا في معاهدة عدم انتشار الاسلحة النووية وزارة التجهيز.. استئناف حركة المرور بالمدخل الجنوبي للعاصمة قرار مهمّ: يوم عمل عن بعد لكل الموظفين ارتفاع في انتاج الكهرباء صلاح الدين السالمي ...وحدة المكتب طمأنة للشغالين.. والحوار الاجتماعي أولوية محادثة هاتفية قيادة جديدة للإتحاد أمام تحديات صعبة ...السالمي يخلف الطبوبي عاجل/ الحوثيون يستهدفون إسرائيل بصاروخ للمرة الثانية.. سفينة الإنزال الأمريكية "تريبولي" تصل الشرق الأوسط محملة ب3.5 ألف بحار ومشاة بحرية عاجل/ الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف "صناعات ثقيلة" صهيونية أمريكية بالمنطقة.. الوطن القبلي ... المساحات المخصصة لزراعة الفراولة... في تناقص ! بطولة الجامعات الأمريكية للسباحة ...ذهبية للحفناوي وفضية للجوادي في سباق 500 ياردة بطولة الكرة الطائرة: الترجي يتصدر ويُستكمل مربع نصف النهائي المهدية: الاحتفاظ بتلميذة بشبهة ترويج المخدرات أفريل يبتسم للتوانسة: موسم فلاحي واعد تونس تحتفل باليوم العالمي للمسرح .. «الهاربات» وتظاهرة «تونس مسارح العالم» أفضل احتفال في عالم الخدمة: كيفاش تختاري لبسة المقابلة باش توري احترافيتك وتواكب الموضة؟ مباراة ودية: فوز شبيبة العمران على مستقبل المرسى 1 - صفر فاجعة تهز هذه الولاية..والضحية فتاة 18 سنة..! بعد طلب النجم بتعيين حكم أجنبي للكلاسيكو.. الترجي يصدر بلاغا البنك الدولي يمنح تونس 90 مليون دولار.. طريقة الرقية الشرعية من العين والحسد احسن دعاء للميت بشرى سارة لمرضى السكري.. وداعاً للحقن اليومية.. دورة السنيغال المفتوحة للجيدو: المنتخب التونسي للأواسط يحرز فضية وبرونزييتن نقابة الصحفيين التونسيين تدين استهداف الكيان الصهيوني لثلاثة صحفيين جنوب لبنان وتعتبره "جريمة حرب" مصممون وحرفيون يعرضون تصاميم مبتكرة تعزز صورة زيت الزيتون التونسي، في صالون الابتكار في الصناعات التقليدية بالكرم النادي الصفاقسي يعلن عن إلغاء اللقاء ضد نجم المتلوي و هذا علاش مشروب طبيعي يرتح و باهي للنوم باجة: منتدى الفلاحة البيئية والتجديد الزراعي يدعو إلى استثمار التنوع البيولوجي لتحقيق السيادة الغذائية والانتقال الزراعي "المبدعة العربية والترجمة" محور الدورة 28 لملتقى المبدعات العربيات بسوسة جندوبة: تألق للمندوبية الجهوية للتربية في الملتقى الاقليمي للموسيقى تقدّم موسم البذر في الزراعات الكبرى بنسبة 87 بالمائة إلى منتصف مارس 2026 اليوم اختتام الدورة الخامسة للمسابقة الوطنية لنوادي الفنون التشكيلية بدور الثقافة والمركبات الثقافية تونس تشارك في الدورة 57 للصالون الدولي لصناعات التجميل بمعرض بولونيا بايطاليا انطلاق فعاليات المؤتمر الدولي الطبي الثاني للوقاية من أمراض القلب والشرايين بجزيرة جربة القبض على مقترف سلسلة من السرقات لمحلات تجارية بين حي النصر وباب الخضراء وفاة شخصين وإصابة ثالث في حادث مرور بالقيروان كأس تونس: وداد الحامة ضد الترجي الرياضي ...الساعة و القناة الناقلة التوقعات الجوية لهذا اليوم.. هجوم بطائرات مسيّرة على رادار مطار الكويت عاجل: انقطاع مبرمج للكهرباء غدًا في سوسة... هذه المناطق حادثة حرق قطار بالقلعة الصغرى: إصدار 10 بطاقات إيداع بالسجن العثور على جثة أدمية بغابة الصبايا بمعتمدية الشابة من ولاية المهدية التمديد في نشر فيلق مشاة خفيف تحت راية الأمم المتحدة في إفريقيا الوسطى (الرائد الرسمي) لجنة التشريع العام تستمع الى هيئة المحامين حول مقترحي قانوني المحكمة الدستورية، و تنقيح وإتمام المرسوم 54 سوسة تحتضن المهرجان الدولي لفيلم الطفولة والشباب خلال جانفي 2026: فائض ميزان منتوجات الصيد البحري يُقدّر ب9،1 مليون دينار تكلس المفاصل: السبب الخفي وراء آلام الكتف المفاجئة عاجل : البنك المركزي يعلن عن شروط جديدة لتوريد المنتوجات غير ذات الأولوية 10 أسرار بش تكون حياتك الزوجية سعيدة دراسة : الاكتئاب يطارد الآباء الجدد بعد عام من ولادة الصغير منع الزكاة كبيرة من أعظم الكبائر .. .هَٰذَا مَا كَنَزْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ فَذُوقُوا مَا كُنْتُمْ تَكْنِزُونَ خطبة الجمعة...آداب الاستئذان النجمة درة تحصد لقب أفضل ممثلة عن دورها في مسلسل 'علي كلاي'

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

في أنواع و أضرار الشاي!

منير القصري نشر في حقائق أون لاين يوم 29 - 10 - 2013

بقلم منير القصري*
الشاي الصيني
مصنع صيني (التي تسمى أحيانا ينينسيس فار سينيسيس هو بوش صغير الأوراق مع ينبع المتعددة التي يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار بعض فمن الأصلي إلى جنوب شرق الصين أول مصنع الشاي ليتم اكتشافها وتسجيلها واستخدامها لإنتاج الشاي قل ثلاثة ألاف سنة، فإنه ينتج بعض من الشاي الأكثر شعبية.
سينيسيس فار waldeae كان يعتبر من فصيلة مختلفة كاميليا waldenae بواسطة SY هو جين تاو، [13 ] ولكن تم التعرف عليه في وقت لاحق عن مجموعة متنوعة من سينيسيس. وهذا ما يسمى عادة متنوعة waldeae كاميليا. وينظر على غروب الشكس الذروة وتاي مو شان في هونغ كونغ. ويتواجد كذلك في قوانغشي مقاطعة، الصين.
الشاي الهندي
وهناك ثلاثة أنواع من الشاي المنتجة في الهند:
أسام الشاي يأتي من الجزء الشرقي من البلاد، هذه المنطقة غابات كثيفة هي موطن لكثير الحياة البرية، بما في ذلك وحيد القرن، الشاي من هنا غنية وكامل الجسم. وكان ذلك في ولاية أسام أن أنشئت اول مزرعة شاي، في عام 1837.
نيلجري الشاي تأتي من جزء أعلى من الهند من دار جيلنغ هذه المنطقة جنوب الهند لديها ارتفاعات بين 1000 و2500 متر. النكهات من الشاي نيلجري خفية ورقيقة نوعا ما. كثيرا ما يتم مزجها أنها مع غيرها من أنواع الشاي أكثر قوة.
الآثار الصحية للشاي
وقد استخدمت الأوراق في الطب الصيني التقليدي والنظم الطبية الأخرى لعلاج الربو يعمل بمثابة قصبي، الذبحة الصدرية، مرض الأوعية الدموية الطرفية، ومرض الشريان التاجي.
كشفت الأبحاث الطبية الحديثة على الشاي (كان معظمها على الشاي الأخضر) الفوائد الصحية المختلفة، بما في ذلك المحتملة المضادة للسرطان، والآثار على مستويات الكلوسترول، خصائص مضادة للجراثيم والآثار الإيجابية لفقدان الوزن. ويعتبر أن لديها العديد من الفوائد الصحية الإيجابية نظرا لمستويات عالية من الشاي بمضادات الأكسدة، وهو نوع من مضادات الأكسدة.
ومع ذلك قد يكون لها بعض الشاي تأثيرات سلبية على الصحة، مثل الإفراط في استهلاك الكافين، وجود الفلوريد والأوكزالات في الشاي.
1) يحتوي الشاي على مادة الكافيين لذلك ينبه القلب والجهاز العصبي إذا أخذ بجرعات صغيرة. ولذا فشربه يزيل الشعور بالتعب، ويؤدي الإكثار من شربه إلى زيادة إدرار البول والتخلص من بعض الأيونات والإقلال من إفراز الأنسولين المعروف بقدرته على خفض السكر في الدم.
2) يساعد شربه على تنشيط الدورة الدموية لأنه يزيد من سرعة وقوة ضربات القلب، كما يساعد على زيادة نشاط الكلى فيساعد على التخلص من الأملاح الضارة في الجسم، كما بسعاد على الهضم.
3) يحتوي على مادتي الثيوفيلين والأمينوفيلين ولذلك يستخدم في علاج الربو الشعبي وضيق التنفس.
4) توجد به مادة الفلورايد التي تقتل المكروبات التي تضر بالأسنان ويقوي الجهاز العصبي للأسنان ويمنع تسوسها.
5) نظرا لأحتواء أوراقه على مادة الفلافين فإنه قادر على قتل فيروس الأنفلونزا.
6) أكدت نتائج أبحاث المركز الطبي في هيوستين بالولايات المتحدة الأمركية أن شرب كأس من الشاي بخصائص كاس من عصير البرتقال يوميا يساعد في حرق كميات الحديد الزائدة في الجسم.
7) يحتوي الشاي الأخضر على مركبات عديدة أهمها الفلافوتويد المسمى كاتيكين الذي يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة ومقوية للصحة فهو يقي من السرطان ويخفض مستويات الكلوسترول.
الأضرار:
إلى جانب هذه الفوائد فإن الإفراط في شرب الشاي ينتج عدة أمراض منها:
1. يسبب الغثيان وفقدان الشهية وكذلك تناوب حالتي الإمساك والإسهال.
2. صاحب مادة الكافيين مادة الثانين الحامضية القابضة وهي بدورها تزيد حموضة المعدة بجانب الأثر القابض على شرايين المعدة الذي يؤدي إلى المغص.
3. تتحد مادة الثانين مع بعض المعادن المهمة في الجسم مكونة مركبات غير قابلة للذوبان والإمتصاص مما يؤدي إلى حرمان الجسم من هذه المعادن (مثل الحديد والزنك).
4. شرب الشاي الساخن جدا يؤدي إلى تخريب الغشاء المخاطي للبلعوم والمريء مما يهيئ الخلايا السرطانية للنمو لدى بعض الأشخاص.
*باحث في علم النباتات

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.