اليوم: نشر القائمة الإسمية للمتحصلين على رخصة "تاكسي فردي" بهذه الولاية..#خبر_عاجل    أستاذة تبات قدّام الجامع والفايسبوك مقلوب: شنوّة الحكاية؟    بداية من اليوم: تحويل حركة المرور في اتّجاه المروج والحمامات    قبل ما تشري عقار: 3 حاجات لازم تعرفهم    صحفي قناة الحوار التونسي يوضح للمغاربة حقيقة تصريحاته السابقة    عاجل/ الطبوبي يراسل عميد المحامين السابق..وهذه التفاصيل..    عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة..    نيجيريا: قتلى وجرحى في هجوم على مسجد    قرار لم يكن صدفة: لماذا اختار لوكا زيدان اللعب للجزائر؟    كأس إفريقيا 2025: شوف شكون تصدر في كل مجموعة بعد الجولة الأولى    فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية    عاجل : وفاة لاعب كرة قدم وسط مباراة رسمية ...تفاصيل صادمة    عاجل/ منخفض جوّي يصل تونس غدًا.. وأمطار تشمل هذه الولايات..    عاجل: تقلبات جوية مرتقبة بداية من هذا التاريخ    ينشط بين رواد والسيجومي: محاصرة بارون ترويج المخدرات    نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة    مصر.. دار الإفتاء تحسم الجدل حول حكم تهنئة المسيحيين بعيد الميلاد    علاش ترتفع ال Tension في الشتاء؟ وكيفاش تحمي قلبك؟    النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش    عاجل: توافد حالات على قسم الإنعاش بسبب ال GRIPPE    ويتكوف يكشف موعد المرحلة الثانية من اتفاق غزة    كاس امم افريقيا (المغرب 2025) برنامج مقابلات غدا الجمعة    رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات    بعد حادثة ريهام عبد الغفور.. نقابة المهن التمثيلية تعلن الحرب على مستهدفي نجوم مصر    ترامب مهاجما معارضيه في التهنئة: عيد ميلاد سعيد للجميع بما في ذلك حثالة اليسار    كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية    فوز المرشح المدعوم من ترامب بالانتخابات الرئاسية في هندوراس    الفنيون يتحدّثون ل «الشروق» عن فوز المنتخب .. بداية واعدة.. الامتياز للمجبري والسّخيري والقادم أصعب    تحت شعار «إهدي تونسي» 50 حرفيّا يؤثّثون أروقة معرض هدايا آخر السنة    فاطمة المسدي تنفي توجيه مراسلة لرئيس الجمهورية في شكل وشاية بزميلها أحمد السعيداني    قيرواني .. نعم    نجاح عمليات الأولى من نوعها في تونس لجراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت    كأس افريقيا للأمم 2025 : المنتخب الجزائري يفوز على نظيره السوداني    الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة    الإطاحة بشبكة لترويج الأقراص المخدّرة في القصرين..#خبر_عاجل    مناظرة 2019: الستاغ تنشر نتائج أولية وتدعو دفعة جديدة لتكوين الملفات    عاجل : وفاة الفنان والمخرج الفلسطيني محمد بكري    هيئة السلامة الصحية تحجز حوالي 21 طنا من المواد غير الآمنة وتغلق 8 محلات خلال حملات بمناسبة رأس السنة الميلادية    من الاستِشْراق إلى الاستِعْراب: الحالة الإيطالية    تونس 2026: خطوات عملية لتعزيز السيادة الطاقية مع الحفاظ على الأمان الاجتماعي    الديوانة تكشف عن حصيلة المحجوز من المخدرات خلال شهري نوفمبر وديسمبر    في الدورة الأولى لأيام قرقنة للصناعات التقليدية : الجزيرة تستحضر البحر وتحول الحرف الأصيلة إلى مشاريع تنموية    القصور: انطلاق المهرجان الجهوي للحكواتي في دورته الثانية    كأس أمم إفريقيا: الجامعة تكشف عن الحالة الصحية للمهاجم "حازم المستوري"    زلزال بقوة 1ر6 درجات يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل    تزامنا مع العطلة المدرسية: سلسلة من الفعاليات الثقافية والعروض المسرحية بعدد من القاعات    عدّيت ''كوموند'' و وصلتك فيها غشّة؟: البائع ينجّم يوصل للسجن    عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه..    حليب تونس يرجع: ألبان سيدي بوعلي تعود للنشاط قريبًا!    صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي    تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين    وزارة التجهيز تنفي خبر انهيار ''قنطرة'' في لاكانيا    اتصالات تونس تطلق حملتها المؤسسية الوطنية تحت عنوان توانسة في الدم    مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا    عاجل/ العثور على الصندوق الأسود للطائرة اللّيبيّة المنكوبة..    دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد    مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن    في رجب: أفضل الأدعية اليومية لي لازم تقراها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



قطاع الحليب في ولاية القصرين: تحسن في حجم الإنتاج، وصعوبات وإشكاليات تنتظر المعالجة
باب نات نشر في باب نات يوم 19 - 06 - 2016

سجلت ولاية القصرين خلال سنة 2015 ارتفاعا في حجم انتاج الحليب ليبلغ 32 مليون لتر، مقابل 29 مليون لتر سنة 2014، وهو ما يمثل نسبة 2 فاصل 3 بالمائة من جملة الانتاج الوطني.
ويعود هذا التحسن، حسب ما ذكره فتحي مباركي، المهندس الأول بديوان تربية الماشية بالقصرين لمراسلة (وات) بالجهة، إلى "تطور قطاع تربية الأبقار من 10 آلاف أنثى منتجة مؤصلة سنة 2014 الى 11 الف انثى سنة 2015 ، تابعة ل2500 مرب يتمركز أغلبهم بجنوب الولاية بمعتمديات فريانة وحاسي الفريد وماجل بلعباس " .
وقال المباركي "إنه ورغم هذا التطور تشهد منظومة الحليب في ولاية القصرين جملة من الصعوبات والاشكاليات، من أهمها التوزيع غير المتوازن للقطيع ، حيث يتمركز أغلبه في جنوب الولاية المتميزة بمناخ شبه جاف ويقدر معدل أمطار فيها ب200 مم في السنة، عكس شمالها الذي تتحسن فيه الظروف المناخية ويسجل نزول 450 مم في السنة ، مع اعتماد شبه كلي للمربيين على الأعلاف الجافة والمركزة ونبتة الحلفاء مما ينعكس على خصوبة القطيع وجودة الحليب والمنتوج".
وأضاف انه "من ضمن الصعوبات أيضل تقلص عدد الأبقار المؤصلة شمال الولاية نظرا لغياب مراكز لتجميع الحليب، بالاضافة الى منافسة قطاع الألبان لبعض الأنشطة الفلاحية الأخرى، مثل قطاع الأشجار المثمرة والخضروات وتربية الماشية ، فضلا عن نقص في تغطية مراكز تجميع الحليب لاسيما بمعتمديات تالة وجدليان وحيدرة، وافتقار الجهة الى مركزية لتحويل الحليب، علما وأن أقرب مركزية تصنيع يوجد بولاية سيدي بوزيد ويساهم في تحويل 25 بالمائة فقط من الكميات المجمعة بالجهة، والمقدرة ب80 الف لتر في اليوم من قبل 6 مراكز تجميع توجد بالجهة وتقدر طاقة استيعاب جميعها ب112الف لتر في اليوم .
وأشار المتحدث كذلك إلى "الإشكاليات المتعلقة ببعد المسافة على بقية المركزيات التي توجه لها الكميات المجمعة المتبقية، وعدم أخذ المسافات المقطوعة بعين الاعتبار من طرف مراكز التجميع باتجاه المركزيات عند احتساب منحة التجميع والتصنيع، وصعوبة التزود بالأعلاف وغلاءها في ظل غياب مصنع للأعلاف المركزة".
وأفاد المباركي أن "مختلف الأطراف المتدخلة في القطاع والهياكل المعنية بديوان تربية الماشية بالقصرين، ضبطت خلال السنة الحالية استراتيجية متكاملة بهدف النهوض بقطاع الألبان بولاية القصرين وتطويره وتجاوز الصعوبات التي من شأنها أن تحول دون تطور هذا القطاع الحيوي".
و أوضح نفس المصدر ان "الاستراتيجية، التي سيتم العمل على تنفيذها خلال المخطط المديري المقبل لديوان تربية الماشية بالجهة، ترتكز على جملة من العناصر، من أهمها، تطوير اداء مراكز تجميع الحليب، والتشجيع على بعث مسلك للتلقيح الاصطناعي بكل معتمدية، وبعث مركزيات تصنيع بالجهة، وارساء نظام تسعيرة الحليب حسب الجودة، والتشجيع على تركيز وحدات تبريد بكل ضيعة للمحافظة على جودة الحليب، وتشجيع المستثمرين الخواص على بعث مراكز أو مركز لتربية الاراخي لتدعيم القطيع بالاراخي المؤصلة ذات الانتاجية المرتفعة، وتشجيع المربين على الانخراط بالمجامع المهنية، وتكوين شركات تعاونية تعنى بقطاع تربية الأبقار بالجهة ".
واعتبر مباركي ان "تطوير قطاع الحليب بالجهة يبقى في حاجة الى تدخل فعلي يشمل مختلف الأطراف من المربين والمستثمرين وهياكل المساندة والدعم وديوان تربية الماشية" وفق تقديره.
Publié le: 2016-06-19 20:19:59

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.