تورس : انطلاق إعداد ملف إدراج " فطائر غمراسن" ضمن قائمة التراث غير المادي الوطني والعالمي

اليوم: اضراب عام وطني وتحرّك احتجاجي للأطباء الشبّان (فيديو) وزير الشباب والرياضة يكشف عن آخر التطورات في مشروع قانون الهياكل الرياضية وملف أحمد الجوادي مصر وتونس توقعان مذكرة تفاهم للاعتراف المتبادل بشهادات المطابقة للسلع كيفاش يتصرّف التونسي إذا مالقاش الأسعار على البضاعة؟ العاصمة: تركيز خيمة بشارع الحبيب بورقيبة لترويج التمور بأسعار تفاضلية الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل عنصرين في حزب الله..#خبر_عاجل تقييم لاعبي المنتخب الوطني في مواجهة نظيره البرازيلي عاجل/ منخفضات جوّية مصحوبة بأمطار خلال الأيام المقبلة بهذه المناطق.. عاجل/عثر عليها جثة هامدة في منزلها: تفاصيل ومعطيات جديدة بخصوص واقعة الوفاة المسترابة لمحامية.. عاجل: تامر حسني يفجر مفاجأة بخصوص حالته الصحية..شنيا الحكاية؟ مريض سكّري فاقد الوعي قدّامك: هاو كيفاش تنقذه دراسة: التونسي ما يعرفش يتصرّف إذا تعرّض لإشكاليات كيف يشري حاجة شنيا حقيقة فيديو ''الحمار'' الي يدور في المدرسة؟ الكحل التونسي القديم يترشّح لليونسكو ويشدّ أنظار العالم!...شنوا الحكاية ؟ إسبانيا وبلجيكا تحسمان التأهل للمونديال واسكتلندا تعود بعد غياب طويل ما ترقدش جنب الآيفون: خطر يهددك... تحذير من آبل! 11 سرًا صحيًا لمضغ حبة قرنفل واحدة يوميًا..تعرف عليها.. فرنسا: رجل يعثر على سبائك ذهبية في حديقة منزله ويبلغ الأمن المراقب الدائم لفلسطين بالأمم المتحدة في فيينا: أكثر من 100 ألف جريح ما زالوا في غزة.. حرارة شتوية وطقس بارد اليوم وغدوة..وال''ويكاند'' شتوي بامتياز طقس اليوم: أمطار غزيرة ورياح قوية بعدة جهات ترامب يصنّف السعودية حليفا رئيسيا من خارج 'الناتو' عاجل: وزيرة المرأة أسماء الجابري تحسم الجدل و تردّ على مقترح تعدّد الزوجات اختتام مهرجان تيميمون للفيلم القصير: الفيلم الجزائري "كولاتيرال" يتوج بجائزة القورارة الذهبية وتنويه خاص للفيلم التونسي "عالحافة" لسحر العشي ابتزاز وتشويه سمعة: أسرار خطيرة..الترند القادم الذي يغيّر قواعد اللعبة في تونس أبهر التوانسة: من هو المعلّق عامر عبد الله؟ كل ما يلزمك تعرفوا على حفل جوائز كاف 2025 : وقتاش و شكون المترشحين ؟ لجنة المالية والميزانية تشرع في مناقشة فصول مشروع قانون المالية لسنة 2026 فصلا فصلا الأطباء الشبان غاضبون ويحتجون أمام البرلمان بالفيديو: هذا ما قاله المعلق الإماراتي على المنتخب بعد مباراة تونس والبرازيل رونالدو وماسك يحضران عشاء ترامب مع ولي العهد السعودي سيلفي'ثمين'من البيت الأبيض يشعل الإنترنت تأهل كوراساو وهايتي وبنما إلى كأس العالم غمراسن : تواصل أشغال ترميم قصر بوغالي واستعدادات لتهيئة مدخل قصر الفرش الأمن الروسي يرفع السرية عن عملاء للنازيين في الحرب الوطنية العظمى تعاونوا لاحقا مع CIA وزير السياحة يؤدي زيارة عمل إلى ولاية القصرين يومي 17 و18 نوفمبر 2025 انتخاب القائد العام للكشافة التونسية محمد علي الخياري نائبًا لرئيس اللجنة الكشفية العربية الشوط الأول: البرازيل تتعادل مع تونس مواسم الريح للأمين السعيدي، رحلة فلسفية في أعماق الذات البشرية التونسية آمنة قويدر تتوج بجائزة الانجاز مدى الحياة 2025 بالمدينة المنورة قائم القروض البنكية المسلّمة للأشخاص الطبيعيين منذ بداية العام..#خبر_عاجل افتتاح الندوة الدولية "الثقافة العربية والتحديات الراهنة" قبلي: ارتفاع حجم الانتاج الجملي للتمور البيولوجية خلال الموسم الحالي شوف التشكيلة المحتملة لماتش تونس و البرازيل مفزع/ 1052 قتيلاً في حوادث المرور منذ بداية السنة..! طاقم تحكيم فرنسي لإدارة مباراة تونس والبرازيل الودية تحويل جزئي لحركة المرور على مستوى الوصلة المؤدّية من الطريق الوطنيّة رقم 3 أ1 نحو سوسة والحمّامات بداية من الثلاثاء تونس: أمطار هذا الشتاء ستتجاوز المعدلات العادية في الشمال فيروس من'' الخفافيش'' يظهر في إثيوبيا: يقلق الصحة العالمية ...شنوا حكايتو ؟ ميزانية النقل لسنة 2026: برمجة اقتناء طائرات وحافلات وعربات مترو ودعم الموارد البشرية مختار التليلي: " سامي الطرابلسي يحكمو فيه في المنتخب وخليني ساكت خير" الثلاثاء: الحرارة في انخفاض وأمطار متفرقة بهذه المناطق العلم اثبت قيمتها لكن يقع تجاهلها: «تعليم الأطفال وهم يلعبون» .. بيداغوجيا مهملة في مدارسنا الكوتش وليد زليلة يكتب: ضغط المدرسة.. ضحاياه الاولياء كما التلاميذ تونس تتسلّم 30 قطعة أثرية بعد ترميمها في روما المعهد القومي العربي للفلك يعلن عن غرة جمادى الثانية رأي: الإبراهيمية وصلتها بالمشروع التطبيعي الصهيوني شوف وقت صلاة الجمعة اليوم في تونس

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

انطلاق إعداد ملف إدراج " فطائر غمراسن" ضمن قائمة التراث غير المادي الوطني والعالمي

باب نات نشر في باب نات يوم 27 - 06 - 2022

عاشت معتمدية غمراسن نهاية الأسبوع المنقضي على وقع إعطاء إشارة انطلاق إعداد ملف إدراج "فطائر غمراسن" في قائمة التراث اللامادي الوطني والعالمي تحت شعار "طريق الفطائر رحلة عنصر تراثي من مجرد مهارة تقليدية الى مكون لهوية جماعية.
وقد حرصت مختلف مكونات المجتمع المدني على المساهمة في تعزيز هذا المشروع الذي يثبت خصوصية مهنية لأبناء المنطقة في الخارج كما في الداخل الذين تميزوا عبر القرون بحذقهم صنع الفطيرة في جميع مناطق الجمهورية وفي القارات الخمس بمواصفاتها الغمراسنية وعملا بالمثل المعتمد "فطيرة جدي نعلمها لولدي".
...
وفي هذا السياق التأمت أمس الأحد بقصر بلدية غمراسن ندوة فكرية كانت فرصة تبادل خلالها المشاركون سبل ومتطلبات إدراج فطائر غمراسن ضمن قائمة التراث اللامادي الوطني والعالمي ولا سيما ممثلو المجتمع المدني الذين ساندوا بشدة هذا المشروع وعبروا عن استعدادهم للعمل ومد يد المساعدة في هذا الشأن من ذلك الاتحاد المحلي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية والغرفة الفتية وجمعية التراث وفرع الجمعية التونسية للثقافة الشعبية وفرع جمعية المتقاعدين وجمعية ابن عرفة والكشافة التونسية وفرع المنظمة التونسية لاصحاب المؤسسات.
وإلى جانب الندوة تضمن برنامج هذه التظاهرة التي أثثتها عدة فقرات تنشيطية لفرق الفنون الشعبية وجمعية الحرفيين، بمعرض للمنسوجات والصناعات التقليدية اضافة الى منصات لصنع الفطائر وتوزيعها على الزوار.
وبالتوازي نظم فريق العمل المشرف على مشروع ادراج فطائر غمراسن ضمن قائمة التراث اللامادي الوطني والعالمي ورشة عمل أمنها عدد من الخبراء والمختصين في التراث المادي واللامادي التابعين للمعهد الوطني للتراث ومنظمة اليونسكو.
أما عن اهداف هذه المبادرة فقال منسقها العام سمير الخرشاني لمراسل وات في الجهة انها تندرج في اطار اتفاقية اليونسكو الصادرة سنة 2003 لحماية التراث الثقافي المادي وغير المادي والتي امضت عليها تونس سنة 2006 وتهدف هذه المبادرة الى توظيف الجهود الرامية الى دعم ملف التصنيف بتشكيل مجموعة من الباحثين في مجال التراث الثقافي والحضاري وعدد من الخبراء المختصين في التصنيف وصون العناصر التراثية بشقيها المادي وغير المادي، والعمل على توفير كل الظروف التي من شأنها الإسراع في اعداد ملف التصنيف وضمان كل فرص النجاح لتحقيق الهدف المنشود، المساهمة في عملية التوثيق والتثبيت لابراز العمق الانتروبولوجي والتراثي وذلك بتنظيم ندوات فكرية وتظاهرات تنشيطية ومعارض وثائقية وتجارية لتثمين حرفة الفطائر والعمل على تطويرها ومزيد التعريف بها. كما تهدف إلى إعداد وتنفيذ استراتيجية ترويجية لملف التصنيف على مستوى وسائل الإعلام والادارة والهياكل المتداخلة وخاصة منها القطاع السياحي.
وبين الخرشاني ان هذه المبادرة تنتهي ببلوغ الهدف الذي بعثت من اجله وهو مواصلة الجمعيات المختصة تبنّي بعض المشاريع والبرامج التي تدخل في اطارها والتي يمكن ان تكون ذات صبغة دورية. واختتم حديثه قائلا إن العمق التاريخي والاجتماعي الذي تمتلكه هذه المهارة والامتداد الجغرافي الذي وصلته، يجعل منها احدى العناصر التراثية التي وجب صونها وتثمينها حتى تكون احدى السمات الخصوصية التي يمكنها المنافسة وخلق حركية اقتصادية وثقافية لمدينة غمراسن التي هي اليوم في امس الحاجة اليها اكثر من اي وقت مضى. ودعا أبناء غمراسن الى جمع اكبر قدر ممكن من الشهادات والوثائق التي من شأنها اثراء الملف وتحقيق الهدف المنشود واحالتها على اللجنة المكلفة بالمشروع.
وكان الكاتب العام للاتحاد المحلي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية اعلن بالمناسبة عن احداث غرف جهوية لصانعي الفطائر في عدة ولايات من اجل احداث غرفة وطنية لمهني هذه الحرفة التي ينتظر ان تتبوأ المكانة التي هي جديرة بها.
وجدير بالذكر أنه تم على هامش هذه التظاهرة، تكريم عدد من الحرفيين القدامي وأصحاب قصص نجاح في هذا المجال كما تم تكريم ضيوف المدينة وتنظيم رحلة سياحية ترفيهية لهم، شملت عددا من المواقع التاريخية والخصائص التراثية لمعتمدية غمراسن.
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.