تورس : انطلاق إعداد ملف إدراج " فطائر غمراسن" ضمن قائمة التراث غير المادي الوطني والعالمي

تقلبات جوية وأودية تنجم تفيض: الحذر واجب هام: تحب تسافر للجزائر؟ شوف مواعيد الخطوط الجديدة من تونس عاجل: دولة عربية تُعلن الزيادة في ال essence عاجل: تونس تدخل فترة ''الحسوم''... كيفاش يكون الطقس عادة في هالأيام؟ ''بعد الحسوم بأربعين يوم نحي كساك وعوم''... شنوّة حكاية الأيام هاذي؟ لبنان: ارتفاع حصيلة هجمات العدوان الإسرائيلي إلى 486 شهيدا الحرس الثوري الإيراني: "نحن من يحدد متى تنتهي الحرب" طقس اليوم: ضباب محلي مع أمطار متفرّقة بهذه المناطق دعاء 20 رمضان... كلمات بسيطة تنجم تبدل نهارك وتفتحلك أبواب الرحمة ترامب: قضينا على القدرات النووية لإيران قتلى ومصابون في استهداف إيراني لمبنى سكني في العاصمة البحرينية ترمب يتحدث عن حرب قصيرة الأمد وقصف متزامن من طهران ولبنان على إسرائيل خوفا من اغتيالهم.. الاحتلال يتخذ إجراءات عاجلة تخص نتنياهو وبعض الوزراء وعائلاتهم مرصد سلامة المرور يدعو مستعملي الطريق إلى توخي أقصى درجات الحذر بسبب تقلبات جوية منتظرة وزير الفلاحة يطلع على عدد من المشاريع الفلاحية بالقيروان مواسم الريح.. رياح الهوية وتمزّق الوعي, قراءة في الرؤية السردية للروائي الأمين السعيدي عاجل : رمضان 2026 ...هذا موعد الحلقة الأخيرة لمسلسل الخطيفة الطاهر بن عاشور... عقل الإصلاح ضمير الزيتونة ... من تعليم المرأة إلى تجديد الفقه وإشعاع الفكر الترجي يستعد لمواجهة الأهلي ... تعبئة جماهيرية.. «ساس» جاهز و«بوميل» يتحدى انطلاق «رمضانيات 9» بصفاقس ...الفنّ يضيء ليالي رمضان نجم من رمضان ...المنصف لزعر ... ذاكرة الإبداع وحنين الشاشة بن عروس : 17 مشاركة دولية في الدورة الثالثة للمهرجان الدولي للطائرات الورقية حكم يطرد 23 لاعبا بعد شجار جماعي في نهائي كأس البرازيل «في رمضان خيركم يثمر» .. يوم مفتوح يعزز التضامن مع أطفال قرى «س و س» أعلام من تونس ..محمد الشاذلي بن القاضي (من أعلام الزيتونة) 1901م 1978 م بعد مشاركته في التدريبات: مدرب ريال مدريد يحسم مصير مبابي ايقاف أحد أخطر عناصر مافيا "لاكامورا" الإيطالية بسوسة..#خبر_عاجل وزارة الصحة تضع ملامح استراتيجية وطنية جديدة لصحة العيون في تونس زيادة بمليوني دولار في مكافآت الفائزين في رابطة الأبطال وكأس الاتحاد الافريقي لكرة القدم الليلة: أمطار متفرقة بالشمال والوسط ورياح قوية رمضان 2026 : هذه أحسن الادعية لليوم 19 تطبيقة 'نجدة' تنقذ نحو ألفي مصاب بجلطات قلبية في تونس المهدية: تواصل تنظيم حملات تقصٍ للأمراض المزمنة وقوافل صحية في إطار برنامج "رمضانيات صحيّة" بطل أولمبي سابق أمام دائرة الفساد المالي سلسلة الدور نصف النهائي للبطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة عاجل/ فاجعة بهذه الولاية قبيل الافطار..وهذه حصيلة الضحايا.. حزب الله يتعهد بالولاء لمرشد إيران الجديد..#خبر_عاجل رسميا إطلاق خدمة شحن الشارات الآلية للطرقات السيارة عبر تطبيقة دي 17 سليانة: رفع 388 مخالفة اقتصادية مشتركة منذ بداية شهر رمضان الكرة الطائرة - لجنة الاستئناف تثبت قرار اعادة مباراة النجم الساحلي والترجي الرياضي دون حضور جمهور الفيلم التونسي "بيت الحس" ضمن المسابقة الرسمية لمهرجان بانوراما سينما المغرب والشرق الأوسط "نوافذ سينمائية" تنظيم المؤتمر الوطني حول الانتقال الطاقي المستدام والمبتكر يومي 20 و21 ماي القادم عائدات العمل ترتفع بنسبة 6،7 بالمائة خلال الشهرين الأولين من 2026 مفاجأة رمضان: هاني شاكر يمر بوعكة صحية والحالة تحت الملاحظة أنواع من الخضار الورقية بفوائدها مهمة شنّوة تأثير صيام شهر رمضان على آلام العظام والمفاصل؟ يوم 7 أفريل: جامعة التعليم الثانوي تقرّر إضراباً حضورياً في كافة المؤسسات التربوية أبطال إفريقيا: برنامج مواجهات ذهاب الدور ربع النهائي بعد ظهر اليوم: أمطار رعدية ورياح قوية تواصل إرتفاع أسعار النفط...شوف قداش وصل صادم-مأساة في مكة: تونسية تطلق نداء استغاثة...زوجها يتوفى ووالدها مفقود..شنّوة الحكاية؟ أجيال جديدة من الصواريخ تضرب تل أبيب: قراءة أمنية مع علي الزرمديني "دون شروط".. صخرة "ماريبور" يفتح قلبه لنسور قرطاج عاجل/ تقلبات جوية مرتقبة..طقس شتوي وأمطار بهذه الولايات.. خبر يهم التوانسة: الدجاج ما يفوتش السعر هذا ابتداء من اليوم مواعيد تهم التوانسة: قداش مازال على الشهرية..عُطلة الربيع والعطل الأخرى؟ اختتام الدورة 24 لمهرجان الأغنية التونسية: نجوى عمر تحصد الجائزة الأولى مستشفى صالح عزيز: تقنية متطوّرة للكشف المبكّر عن سرطان البروستاتا

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

انطلاق إعداد ملف إدراج " فطائر غمراسن" ضمن قائمة التراث غير المادي الوطني والعالمي

باب نات نشر في باب نات يوم 27 - 06 - 2022

عاشت معتمدية غمراسن نهاية الأسبوع المنقضي على وقع إعطاء إشارة انطلاق إعداد ملف إدراج "فطائر غمراسن" في قائمة التراث اللامادي الوطني والعالمي تحت شعار "طريق الفطائر رحلة عنصر تراثي من مجرد مهارة تقليدية الى مكون لهوية جماعية.
وقد حرصت مختلف مكونات المجتمع المدني على المساهمة في تعزيز هذا المشروع الذي يثبت خصوصية مهنية لأبناء المنطقة في الخارج كما في الداخل الذين تميزوا عبر القرون بحذقهم صنع الفطيرة في جميع مناطق الجمهورية وفي القارات الخمس بمواصفاتها الغمراسنية وعملا بالمثل المعتمد "فطيرة جدي نعلمها لولدي".
...
وفي هذا السياق التأمت أمس الأحد بقصر بلدية غمراسن ندوة فكرية كانت فرصة تبادل خلالها المشاركون سبل ومتطلبات إدراج فطائر غمراسن ضمن قائمة التراث اللامادي الوطني والعالمي ولا سيما ممثلو المجتمع المدني الذين ساندوا بشدة هذا المشروع وعبروا عن استعدادهم للعمل ومد يد المساعدة في هذا الشأن من ذلك الاتحاد المحلي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية والغرفة الفتية وجمعية التراث وفرع الجمعية التونسية للثقافة الشعبية وفرع جمعية المتقاعدين وجمعية ابن عرفة والكشافة التونسية وفرع المنظمة التونسية لاصحاب المؤسسات.
وإلى جانب الندوة تضمن برنامج هذه التظاهرة التي أثثتها عدة فقرات تنشيطية لفرق الفنون الشعبية وجمعية الحرفيين، بمعرض للمنسوجات والصناعات التقليدية اضافة الى منصات لصنع الفطائر وتوزيعها على الزوار.
وبالتوازي نظم فريق العمل المشرف على مشروع ادراج فطائر غمراسن ضمن قائمة التراث اللامادي الوطني والعالمي ورشة عمل أمنها عدد من الخبراء والمختصين في التراث المادي واللامادي التابعين للمعهد الوطني للتراث ومنظمة اليونسكو.
أما عن اهداف هذه المبادرة فقال منسقها العام سمير الخرشاني لمراسل وات في الجهة انها تندرج في اطار اتفاقية اليونسكو الصادرة سنة 2003 لحماية التراث الثقافي المادي وغير المادي والتي امضت عليها تونس سنة 2006 وتهدف هذه المبادرة الى توظيف الجهود الرامية الى دعم ملف التصنيف بتشكيل مجموعة من الباحثين في مجال التراث الثقافي والحضاري وعدد من الخبراء المختصين في التصنيف وصون العناصر التراثية بشقيها المادي وغير المادي، والعمل على توفير كل الظروف التي من شأنها الإسراع في اعداد ملف التصنيف وضمان كل فرص النجاح لتحقيق الهدف المنشود، المساهمة في عملية التوثيق والتثبيت لابراز العمق الانتروبولوجي والتراثي وذلك بتنظيم ندوات فكرية وتظاهرات تنشيطية ومعارض وثائقية وتجارية لتثمين حرفة الفطائر والعمل على تطويرها ومزيد التعريف بها. كما تهدف إلى إعداد وتنفيذ استراتيجية ترويجية لملف التصنيف على مستوى وسائل الإعلام والادارة والهياكل المتداخلة وخاصة منها القطاع السياحي.
وبين الخرشاني ان هذه المبادرة تنتهي ببلوغ الهدف الذي بعثت من اجله وهو مواصلة الجمعيات المختصة تبنّي بعض المشاريع والبرامج التي تدخل في اطارها والتي يمكن ان تكون ذات صبغة دورية. واختتم حديثه قائلا إن العمق التاريخي والاجتماعي الذي تمتلكه هذه المهارة والامتداد الجغرافي الذي وصلته، يجعل منها احدى العناصر التراثية التي وجب صونها وتثمينها حتى تكون احدى السمات الخصوصية التي يمكنها المنافسة وخلق حركية اقتصادية وثقافية لمدينة غمراسن التي هي اليوم في امس الحاجة اليها اكثر من اي وقت مضى. ودعا أبناء غمراسن الى جمع اكبر قدر ممكن من الشهادات والوثائق التي من شأنها اثراء الملف وتحقيق الهدف المنشود واحالتها على اللجنة المكلفة بالمشروع.
وكان الكاتب العام للاتحاد المحلي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية اعلن بالمناسبة عن احداث غرف جهوية لصانعي الفطائر في عدة ولايات من اجل احداث غرفة وطنية لمهني هذه الحرفة التي ينتظر ان تتبوأ المكانة التي هي جديرة بها.
وجدير بالذكر أنه تم على هامش هذه التظاهرة، تكريم عدد من الحرفيين القدامي وأصحاب قصص نجاح في هذا المجال كما تم تكريم ضيوف المدينة وتنظيم رحلة سياحية ترفيهية لهم، شملت عددا من المواقع التاريخية والخصائص التراثية لمعتمدية غمراسن.
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.