حزب إسباني يدعو إلى إجراء استفتاء حول انسحاب البلاد من عضوية "الناتو"    خوفا من اغتيالهم.. الاحتلال يتخذ إجراءات عاجلة تخص نتنياهو وبعض الوزراء وعائلاتهم    مرصد سلامة المرور يدعو مستعملي الطريق إلى توخي أقصى درجات الحذر بسبب تقلبات جوية منتظرة    الاحتفاظ بشاب يشتبه في قتله شيخا سبعينيا بباردو    وزير الفلاحة يطلع على عدد من المشاريع الفلاحية بالقيروان    عاجل : رمضان 2026 ...هذا موعد الحلقة الأخيرة لمسلسل الخطيفة    مواسم الريح.. رياح الهوية وتمزّق الوعي, قراءة في الرؤية السردية للروائي الأمين السعيدي    كبار السوق ..روضة بلحاج (بيع الخضر - سوق منزل جميل): مهنتي جزء من حياتي..    مهن رمضانية ...مبروك التريكي (توزر) ... بيع مشروب اللاقمي المنعش في رمضان    الطاهر بن عاشور... عقل الإصلاح ضمير الزيتونة ... من تعليم المرأة إلى تجديد الفقه وإشعاع الفكر    احباب الله .. عبد الله بن عباس    مقطع فيديو كشفه بباردو ... القبض على قاتل المتوجّه لأداء صلاة الفجر    الترجي يستعد لمواجهة الأهلي ... تعبئة جماهيرية.. «ساس» جاهز و«بوميل» يتحدى    حكم يطرد 23 لاعبا بعد شجار جماعي في نهائي كأس البرازيل    انطلاق «رمضانيات 9» بصفاقس ...الفنّ يضيء ليالي رمضان    نجم من رمضان ...المنصف لزعر ... ذاكرة الإبداع وحنين الشاشة    بن عروس : 17 مشاركة دولية في الدورة الثالثة للمهرجان الدولي للطائرات الورقية    «في رمضان خيركم يثمر» .. يوم مفتوح يعزز التضامن مع أطفال قرى «س و س»    أمام دائرة الإرهاب ...محاكمة أمني لا يعترف بمدنية الدولة !    أعلام من تونس ..محمد الشاذلي بن القاضي (من أعلام الزيتونة) 1901م 1978 م    بعد مشاركته في التدريبات: مدرب ريال مدريد يحسم مصير مبابي    ايقاف أحد أخطر عناصر مافيا "لاكامورا" الإيطالية بسوسة..#خبر_عاجل    وزارة الصحة تضع ملامح استراتيجية وطنية جديدة لصحة العيون في تونس    زيادة بمليوني دولار في مكافآت الفائزين في رابطة الأبطال وكأس الاتحاد الافريقي لكرة القدم    الليلة: أمطار متفرقة بالشمال والوسط ورياح قوية    رمضان 2026 : هذه أحسن الادعية لليوم 19    تطبيقة 'نجدة' تنقذ نحو ألفي مصاب بجلطات قلبية في تونس    المهدية: تواصل تنظيم حملات تقصٍ للأمراض المزمنة وقوافل صحية في إطار برنامج "رمضانيات صحيّة"    بطل أولمبي سابق أمام دائرة الفساد المالي    سلسلة الدور نصف النهائي للبطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة    عاجل/ فاجعة بهذه الولاية قبيل الافطار..وهذه حصيلة الضحايا..    حزب الله يتعهد بالولاء لمرشد إيران الجديد..#خبر_عاجل    الخارجية: تأمين عودة 158 معتمرا تونسيا.. ووصول 13 تونسيا من طهران عبر تركيا    رسميا إطلاق خدمة شحن الشارات الآلية للطرقات السيارة عبر تطبيقة دي 17    عاجل: الكاش يغزو السوق في تونس... والسبب مفاجأة    المرأة في اتصالات تونس: ثلاثون عاما من العطاء خدمة للتحول الرقمي والتنمية    سليانة: رفع 388 مخالفة اقتصادية مشتركة منذ بداية شهر رمضان    الكرة الطائرة - لجنة الاستئناف تثبت قرار اعادة مباراة النجم الساحلي والترجي الرياضي دون حضور جمهور    عاجل/ أول رد فعل رسمي من ترامب على تعيين مجتبئ خامنئي مرشدا أعلى لايران..    الفيلم التونسي "بيت الحس" ضمن المسابقة الرسمية لمهرجان بانوراما سينما المغرب والشرق الأوسط "نوافذ سينمائية"    تنظيم المؤتمر الوطني حول الانتقال الطاقي المستدام والمبتكر يومي 20 و21 ماي القادم    مفاجأة رمضان: هاني شاكر يمر بوعكة صحية والحالة تحت الملاحظة    أنواع من الخضار الورقية بفوائدها مهمة    شنّوة تأثير صيام شهر رمضان على آلام العظام والمفاصل؟    يوم 7 أفريل: جامعة التعليم الثانوي تقرّر إضراباً حضورياً في كافة المؤسسات التربوية    أبطال إفريقيا: برنامج مواجهات ذهاب الدور ربع النهائي    بعد ظهر اليوم: أمطار رعدية ورياح قوية    اصابة شخصين في الامارات اثر سقوط شظايا صواريخ..#خبر_عاجل    صادم-مأساة في مكة: تونسية تطلق نداء استغاثة...زوجها يتوفى ووالدها مفقود..شنّوة الحكاية؟    تواصل إرتفاع أسعار النفط...شوف قداش وصل    "دون شروط".. صخرة "ماريبور" يفتح قلبه لنسور قرطاج    أجيال جديدة من الصواريخ تضرب تل أبيب: قراءة أمنية مع علي الزرمديني    يهمّك-الطقس يتقلب: أمطار خفيفة الثلاثاء والأربعاء والخميس    خبر يهم التوانسة: الدجاج ما يفوتش السعر هذا ابتداء من اليوم    مواعيد تهم التوانسة: قداش مازال على الشهرية..عُطلة الربيع والعطل الأخرى؟    شركة "بابكو" للطاقة البحرينية تعلن حالة القوة القاهرة    اختتام الدورة 24 لمهرجان الأغنية التونسية: نجوى عمر تحصد الجائزة الأولى    مستشفى صالح عزيز: تقنية متطوّرة للكشف المبكّر عن سرطان البروستاتا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المعرض الدولي للصناعات الغذائية لإفريقيا 2024: تظاهرات جديدة للنهوض بسياحة الطهي
باب نات نشر في باب نات يوم 07 - 05 - 2024

تنظم الجامعة التونسية للمطاعم السياحية، من 3 إلى 5 جويلية 2024 بتونس، في إطار النسخة الثانية للمعرض الدولي للصناعات الغذائية لإفريقيا، تظاهرتين دوليتين بغاية تعزيز النهوض بسياحة الطهي هي على التوالي الدورة الاولى لمهرجان الايام الدولية لتراث الطبخ والمسابقة الاولى لرؤساء الطهي.
وأعتبر المدير التنفيذي للجامعة التونسية للمطاعم محمد حواص، في تصريح (لوات)، خلال لقاء اعلامي، انتظم الثلاثاء، بنادي القولف بقمرت، حول "الاستعدادات لتنظيم تظاهرة مهرجان الايام الدولية لتراث الطبخ والمسابقة الدولية لفنون الطهي والمعرض الدولي للمواد الغذائية الموجه لافريقيا،أن الغاية من هذه التظاهرة، تكمن في خلق ديناميكية سياحية على مدار السنة والترويج لسياحة الطهي التونسية. كما تهدف وفق قوله إلى تطوير صادرات المنتجات الغذائية الزراعية المحلية فضلا عن تعزيز صورة تونس وتمكين البلدان الأجنبية المشاركة من الترويج لتراثها الطهوي.
...
وخصص الملتقى الإعلامي حول الإستعدادات لتنظيم تظاهرة مهرجان الايام الدولية لتراث الطبخ والمسابقة الدولية لفنون الطهي والمعرض الدولي للمواد الغذائية الموجه لافريقيا لفائدة الملحقين الاقتصاديين والثقافيين لإكثر من 30 سفارة معتمدة بتونس من كندا وإيطاليا وفرنسا وإسبانيا وجمهورية كوبا وباكستان والأرجنتين والجزائر و سوريا وليبيا والمغرب فضلا عن المنظمات الدولية المعتمدة في تونس و بالتعاون مع وزارتي السياحة والصناعة التقليدية و الشؤون الخارجية والهجرة والتونسيين بالخارج.
من جانبه أكد المدير العام للشركة المنظمة للمعرض الدولي للصناعات الغذائية إسلام اللواتي، أن النسخة الثانية من المعرض ستتميز بتنظيم خمس أحداث ومسابقات دولية جديدة ،سيتم تقييمها من قبل أعضاء لجنة ذات صيت عالمي، على غرار "الكأس الأولى للبيتزا الإفريقية" التي ستقام بالشراكة مع جمعية إيطالية، وستخول للفائز المشاركة في كأس العالم للبيتزا.
كما سيتم بالمناسبة، بحسب اللواتي ، تنظيم "جناح قرطاج الدولي للمسابقات الزيتية" والذي سيكون بمثابة واجهة عرض حيث سيقدم المنتجون أفضل أنواع زيوت الزيتون في بلدانهم والتي ستخضع لتقييم هيئات تحكيم دولية.
وفي ما يتعلق بمهرجان الايام الدولية لتراث الطبخ، أكد عضو المجلس التنفيذي للجامعة التونسية للمطاعم السياحية، أن هذا الحدث يطمح إلى أن يكون رحلة تذوق للطعام حول العالم، بغاية تعزيز إكتشاف ثراء وتنوع المطبخ التونسي إضافة الى مطابخ العالم وإلى تطوير الشبكات واللقاءات بين مهنيي صناعة الأغذية الزراعية.
وستقدم كل دولة مشاركة، على هامش الايام الدولية للطبخ، جناحا للزواريخصص لتذوق أطباقها التقليدية بمختلف نكهاتها وتقنيات الطهي المستعملة.
من جهته أشار رئيس الجمعية التونسية لمهنيي فن الطهي الطيب بوهدرة، إلى أن المسابقة الدولية الأولى لرؤساء الطهي ستعزز التبادل بين المهنيين.
كما يتضمن برنامج هذه التظاهرة، أربع مسابقات وهي "المواهب الشابة"، و"الكبار" التي ستسلط الضوء على لحوم تيبار، وهي سلالة فريدة من نوعها في تونس فضلا عن "كأس السوشي"، و"الحلويات".
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.