الزواج مؤجَّل والإنجاب يتراجع... فماذا يحدث في تونس؟    وزير الصحة يزور بسيول مستشفى سامسونغ الذكي    وزارة التربية تنشر قائمة المدارس الإبتدائية الخاصة المتحصلة على تراخيص    صادرات تونس من التمور تراجعت بنسبة 6 بالمائة خلال 11 شهرا الاولي من موسم الحالي    جامعة كرة القدم تعلن عن تركيبة اللجان المستقلة    الرابطة المحترفة الاولى(الجولة6-الدفعة1): النتائج والترتيب    كأس العالم: الفيفا يُكافئ الأندية ب355 مليون دولار    خزندار: إيقاف منحرف خطير روع النساء والأطفال بالغاز المشل    عاجل/ 11 مصابا في حادث مرور مروّع بهذه الجهة    عاجل/ 16 دولة توجّه نداء من أجل سلامة "أسطول الصمود"    مستقبل قابس يعزز صفوفه بالظهير الايسر ياسين الميزوني    توقيع اتفاقية شراكة بين منظمة اليونسكو و مؤسسة الصادق بالسرور لدعم الثقافة في تونس بميزانية تقدر ب 1.5 مليون دولا أمريكي    كيف سيكون الطقس هذه الليلة؟    عملية جديدة للعودة الطوعية لفائدة 150 مهاجرا غينيا من تونس    عاجل/ البعثة التونسية الدائمة بجنيف تُدين الاعتداء الاسرائيلي على قطر    وفاة العرّاف "سحتوت" بمبيد حشري: النيابة العمومية تتدخّل.. #خبر_عاجل    بطولة العالم للكرة الطائرة أكابر: فوز الفيليبين على مصر 3-1    فيلمان تونسيان ضمن مسابقات مهرجان الجونة السينمائي    وفاة روبرت ريدفورد: رحيل أيقونة السينما الأميركية عن 89 عامًا    مشاركة تونسية لافتة في الدورة 13 من المهرجان الثقافي الدولي للمالوف بقسنطينة    قرى "آس أو آس" تجمع تبرعات بقيمة 3 ملايين دينار.. #خبر_عاجل    عاجل/ تجدّد الغارات الإسرائيلية على اليمن    عاجل/ الصيدليات الخاصة توقف العمل بهذه الصيغة    دورة سانت تروبي للتحدي للتنس: معز الشرقي يتاهل الى الدور الثاني    القيروان : وفاة شيخ يعاني من إعاقة بصرية تناول مبيدا حشريا على وجه الخطأ    غار الدماء: امرأة تُضرم النار في جسدها داخل معهد    لأوّل مرة: هند صبري تتحدّث عن والدتها    ألمانيا وبريطانيا والاتحاد الأوروبي يدينون الاجتياح البري لغزة    الرئيس الفنزويلي يتهم واشنطن بالإعداد لعدوان عسكري على البلاد    مقتل 31 مسلحا من حركة طالبان الباكستانية    وزارة المرأة تنتدب    لمحبي الرياضة : تعرف على الموعد والقنوات الناقلة لمباراة ريال مدريد ومارسيليا    عاجل: دوري الأبطال يتغيّر.. شنوة التغيير الجديد؟    يوم وطني الخميس 18 سبتمبر الجاري لتقييم موسم الحبوب 2025/2024    شنوّا تعمل البنوك بفلوسك؟    عاجل - يهم التوانسة : التمديد في الصولد الصيفي    راغب علامة عن زوجته: لم تحسن اختياري    هشاشة الأظافر: مشكلة جمالية أم مؤشر صحي خطير؟    خطر كبير على ذاكرة صغارنا: الوجبات السريعة تدمّر المخ وتسبّب ضعف الذاكرة!    ال'' Vape'' في الكرهبة: خطر كبير على السواق والركاب...علاش؟    حجز 4،7 أطنان من الفرينة المدعمة لدى إحدى المخابز المصنفة بهذه الجهة..    بنزرت: توجيه واعادة ضخ 35.2 طنا من الخضر والغلال والبقول بسوق الجملة بجرزونة    من 15 إلى 19 أكتوبر: تنظيم النسخة السادسة من الصالون الدولي للسلامة الإلكترونية    محرز الغنوشي يبشر التونسيين:''جاي الخير وبرشة خير''    علاش تمّ إيقاف العمل بإجراء تمديد عقود الCIVP؟    نيران تلتهم الهشيم بزغوان.. 1000 متر مربع من الغابة تضرروا...شصار؟    وزارة الصحة: ردّ بالك من الماكلة المعلبة... السّر خطير    ترامب يطلب تعويضا خياليا عن "كذب" بحقه    أعضاء مجلس الهيئة الوطنية للمحامين    الكوتش وليد زليلة يكتب...حتى تكون العودة المدرسية رحلة آمنة لا صدمة صامتة؟    همسات من قوافي الوطن...إصدار جديد للمربي توفيق الجباري    انطلاق المخطط الوطني للتكوين حول الجلطة الدماغية    "غراء عظمي".. ابتكار جديد لعلاج الكسور في 3 دقائق..    كلمات تحمي ولادك في طريق المدرسة.. دعاء بسيط وأثره كبير    أولا وأخيرا ..أول عرس في حياتي    أبراج باش يضرب معاها الحظ بعد نص سبتمبر 2025... إنت منهم؟    خطبة الجمعة .. مكانة العلم في الإسلام    مع الشروق : الحقد السياسيّ الأعمى ووطنية الدّراويش    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نصائح غذائية لعيد الفطر
سلمى الجلاصي نشر في الشعب يوم 27 - 09 - 2008

عيد الفطر هو مناسبة طيبة لتبادل الزيارات والتواد بين الأهل والأحباب، وهو فرصة لتجاوز الكثير من الخلافات بين الأسر وانعاش صلة الرحم بينها.. ولكن أثناء هذه الزيارات وحرصًا على واجب الضيافة كثيرا ما تحدث للزائرين ارباكات معوية نتيجة الافراط في الأكل خلال أول يوم من أيّام الافطار تنتج عنها آلام في المعدة وحالات انتفاخ أو اسهال حاد... والانتباه لطريقة أكلنا خلال أيّام عيد الفطر هو أحسن وسيلة لتجنّب أي عارض سيء وذلك من خلال الرفق بالمعدة التي تكون قد تعودت أثناء الصيام على عدم استقبال أي طعام أو شراب طوال النهار ممّا يجعلها في حالة راحة في حين كانت تفرز العصارات الهاضمة أثناء الافطار استعدادًا لاستقبال الطعام ولهذا نقدم للقرّاء هذه النصائح.
حلويات العيد
لن يخلو بيت تونسي مهما اختلفت الطبقات الاجتماعية من حلويات العيد، والحلويات أغذية غنيّة بالدهون والسكريات وقد يؤدّي الاكثار منها صباح العيد إلى إرباك الجهاز الهضمي وحصول ارتباك في الأمعاء ممّا قد يسبّب الاسهال، ويكون الأمر مدعاة لحرص أكثر عند المصابين بداء السكري والسمنة وأمراض القلب والشرايين، لذلك يجب علينا الحذر في عدم تناول الكثير من الحلويات تحت ضغط الضيافة ويمكن الاستعاضة عن الحلويات ببعض العصير أو الغلال.
التدرج في الأكل
لنا في العادات الغذائية لبعض الجهات التونسية درس جيّد لكيفية اعداد المعدة للأكل بعد الصيام فهناك جهات تعدّ الأكلات السائلة والدافئة أثناء افطار العيد وهي طريقة جيدة حتى تتعوّد المعدة على استقبال الطعام، فمن الخطر ملء المعدة بالأطعمة الثقيلة يوم العيد دون أن تتهيأ، لذلك. علينا البدء بأكل كميات قليلة من أجل اتاحة الفرصة لعملية هضم مريحة.
الأغذية الدسمة
إنّ الطعام الذي يحتوي على مكوّنات مقلية أو مرق خاثر والبقول ذات القشور السميكة هي أغذية عسيرة الهضم لذلك يجب تناولها باعتدال كما يُحبّذ عدم التهام كميات كبيرة من الأكل في المرّة الواحدة بل تناول كميات صغيرة وأثناء فترات متباعدة.
التدخين والخمول
من العادات السيئة أيضا التي يستحسن تجنبها هو بدء بعض الناس يوم عيدهم بشرب القهوة والتدخين ومعدتهم خاوية وهذا أمر بالغ الخطورة لأنّه يؤدي إلى إلتهاب المرئي والمعدة، كما يؤدي إلى فقد الشهية وزيادة حموضة المعدة وزيادة ضربات القلب، وهذا الأمر اذا انضاف إلى المغالاة في الأكل خلال الوجبات اللاحقة وعدم الحركة والخمول طيلة النهار نتيجة الوجبات الدسمة قد يقودنا إلى عسر الهضم والانتفاخ لذلك ينصح أكثر من خبير تغذية بالإكثار من تناول الخضر النيئة كالجزر والخسّ والاكثار من السلطات التي تمدّ الجسم بما يحتاج إليه من السوائل مع السعي إلى أن تكون وجبتنا الرئيسية متكوّنة من الأسماك المطبوخة أو لحم الدجاج لأنّها لحوم قليلة الدهون. طبعا كلّ هذا بكميات قليلة لا افراط فيها وان شاء عيدكم مبارك.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.