المؤتمر 26 لاتحاد الشغل يقرّ تعديلات على القانون الأساسي للمنظمة من أبرزها إلغاء الفصل 20 والعودة إلى الفصل 10    عمادة الأطباء تدعو إلى تعليق العمل بنظام الفوترة الالكترونية إلى حين تهيئة الإطار المناسب للمهنة الطبية    عاجل/ يهم مضيق هرمز: ايران تعلن..    الليلة.. سحب كثيفة مع أمطار متفرقة    لاغتصابه 3 نساء.. حبس المفكر الاسلامي طارق رمضان 18 عامًا    عاجل-خبير يفسّر: شنوّة تأثير غلاء الطاقة على جيوب التوانسة والزيادة في الشهرية؟    عاجل: عاصفة قوية جدّا تضرب هذه المناطق    وزير الإقتصاد يلتقي بالمديرة الإقليمية لشمال إفريقيا بالوكالة الفرنسية    انطلاق اشغال الدورة 10 للملتقى المتوسطي بالحمامات حول معالجة وتحلية المياه تحت شعار "الماء-الطاقة-الغذاء-النظم البيئية"    تأجيل محاكمة رئيس جمعية القضاة لجلسة 2 أفريل    صادرات تونس نحو المغرب تبلغ 973 مليون دينار في 2025 وزيت الزيتون والتمور في الصدارة    بوحجلة: يدهس قريبه بشاحنة خفيفة حتى الموت    هام: التصريح بال deviseعن بعد إجباري لكل التونسيين بالخارج كان تفوت هذا المبلغ    قبلي: الدورة 18 لمهرجان ربيع الطفل بالمركب الثقافي ابن الهيثم من 26 الى 28 مارس الجاري    علاش الطقس يأثر على النفسية ؟    حنبعل المجبري ويان فاليري يتغيبان عن تربص المنتخب التونسي بكندا    عاجل: تحكيم أجنبي لماتش الدربي    النقابة الوطنية للصحفيين التونسيين تنعى الصحفية فريدة الدهماني..    الاقتصاد الصيني سيواصل نموه رغم التغيرات المفاجئة في أسواق الطاقة العالمية    تفاصيل القبض على شخص أعدّ مقهى لمُمارسة الرهان الرياضي والقمار بهذه الجهة..    عاجل/ رجة أرضية بهذه الولاية..    قضية 'التسفير 2': رفض مطالب الإفراج عن المتهمين وتأجيل المحاكمة    عاجل: شوف محامي المنتخب السنغالي شنّوة قال على ''ترجيع كأس افريقيا للمغرب''    بشرى سارة..مجموعة "ميليا" الفندقية تدخل رسميا السوق التونسية بخمسة مشاريع جديدة..#خبر_عاجل    ترامب يهاجم المفاوضين الإيرانيين: يتوسلون لعقد صفقة مع واشنطن لكنهم لا يتسمون بالجدية    عاجل: شنوّة حكاية الدولة العربية الي عملت حظر الحركة وتعليق الدراسة؟    سماء تونس تتنفس حرية.. "طائرة السلام" في المهرجان الدولي للطائرات الورقية    هلال ذو القعدة...وقتاش؟    الترجي الرياضي: تفاصيل عملية بيع تذاكر دربي كرة اليد    أحمد الجوادي يتوّج بذهبية سباق 1650 ياردة في بطولة الجامعات الأمريكية    كأس تونس: سحب قرعة الدور ثمن النهائي يوم 29 مارس    موش كلّ ما يقولهولك التاجر صحيح: هذه حقوقك كي تشري في تونس    المنتخب الوطني يواجه نظيره الموريتاني وديا    الاحتلال الصهيوني يشن غارتين على جنوب لبنان..وهذه حصيلة الضحايا..#خبر_عاجل    التونسي موش لاقي دجاجة كاملة...البائع عنده كان المقطّع: هذا قانوني؟    عاجل/ اغتيال هذا المسؤول الإيراني..    يهمّك تعرف: أنواع الالتهابات...الأسباب والأعراض اللي متاعها    بيت الرواية يحتفي بالرواية الليبية    عاجل : العيد الكبير2026...هذا وقتاش وقفة عرفات فلكيا    فرنسا توقف مغني الراب الشهير'' ميتر غيمس'' في تحقيقات تبييض أموال    صادم: شوف قداش من عملية اعتداء على ''الميترو والكار'' في شهرين    عاجل : للتوانسة ...دفعات حليب ''أبتاميل''المسحوبة ما تشكّلش حتى خطر على صحة الرضّع    المسرح الوطني التونسي يحتفي باليوم العالمي للمسرح وعروض محلية ودولية    جريمة قتل صادمة تهز القيروان فجر اليوم: هذا ما حدث    عاجل/ رئيس الدولة يسدي هذه التعليمات..    بطولة الجامعات الأمريكية: السباح أحمد الجوادي يُحرز الذهب ويُحقّق رقمًا قياسيًا    ترامب سراً لمستشاريه: حرب إيران قد تنتهي خلال 6 أسابيع    المدخرات من العملة الصعبة تعادل 106 أيّام توريد إلى يوم 25 مارس 2026    رئيس الدولة يزور مصحة العمران والصيدلية المركزية    انفجارات ضخمة تهز تل أبيب وسط دوي صفارات الإنذار    بهدوء: مقهى المساء وامتحان الأمومة    فرحة العيد    المقامة العيدية    وزارة الثقافة تنعى المطرب وعازف الكمان أحمد داود    "الإنسان الرابع" عمل مسرحي جديد للتياترو يسجل عودة توفيق الجبالي على الركح    كمان سانغام"...حين تلتقي أوتار الهند بنبض الشرق في تونس    وفاة فاليري بيرن نجمة فيلم سوبر مان    تحسن في الوضع الجوي اليوم..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نصائح غذائية لعيد الفطر
سلمى الجلاصي نشر في الشعب يوم 27 - 09 - 2008

عيد الفطر هو مناسبة طيبة لتبادل الزيارات والتواد بين الأهل والأحباب، وهو فرصة لتجاوز الكثير من الخلافات بين الأسر وانعاش صلة الرحم بينها.. ولكن أثناء هذه الزيارات وحرصًا على واجب الضيافة كثيرا ما تحدث للزائرين ارباكات معوية نتيجة الافراط في الأكل خلال أول يوم من أيّام الافطار تنتج عنها آلام في المعدة وحالات انتفاخ أو اسهال حاد... والانتباه لطريقة أكلنا خلال أيّام عيد الفطر هو أحسن وسيلة لتجنّب أي عارض سيء وذلك من خلال الرفق بالمعدة التي تكون قد تعودت أثناء الصيام على عدم استقبال أي طعام أو شراب طوال النهار ممّا يجعلها في حالة راحة في حين كانت تفرز العصارات الهاضمة أثناء الافطار استعدادًا لاستقبال الطعام ولهذا نقدم للقرّاء هذه النصائح.
حلويات العيد
لن يخلو بيت تونسي مهما اختلفت الطبقات الاجتماعية من حلويات العيد، والحلويات أغذية غنيّة بالدهون والسكريات وقد يؤدّي الاكثار منها صباح العيد إلى إرباك الجهاز الهضمي وحصول ارتباك في الأمعاء ممّا قد يسبّب الاسهال، ويكون الأمر مدعاة لحرص أكثر عند المصابين بداء السكري والسمنة وأمراض القلب والشرايين، لذلك يجب علينا الحذر في عدم تناول الكثير من الحلويات تحت ضغط الضيافة ويمكن الاستعاضة عن الحلويات ببعض العصير أو الغلال.
التدرج في الأكل
لنا في العادات الغذائية لبعض الجهات التونسية درس جيّد لكيفية اعداد المعدة للأكل بعد الصيام فهناك جهات تعدّ الأكلات السائلة والدافئة أثناء افطار العيد وهي طريقة جيدة حتى تتعوّد المعدة على استقبال الطعام، فمن الخطر ملء المعدة بالأطعمة الثقيلة يوم العيد دون أن تتهيأ، لذلك. علينا البدء بأكل كميات قليلة من أجل اتاحة الفرصة لعملية هضم مريحة.
الأغذية الدسمة
إنّ الطعام الذي يحتوي على مكوّنات مقلية أو مرق خاثر والبقول ذات القشور السميكة هي أغذية عسيرة الهضم لذلك يجب تناولها باعتدال كما يُحبّذ عدم التهام كميات كبيرة من الأكل في المرّة الواحدة بل تناول كميات صغيرة وأثناء فترات متباعدة.
التدخين والخمول
من العادات السيئة أيضا التي يستحسن تجنبها هو بدء بعض الناس يوم عيدهم بشرب القهوة والتدخين ومعدتهم خاوية وهذا أمر بالغ الخطورة لأنّه يؤدي إلى إلتهاب المرئي والمعدة، كما يؤدي إلى فقد الشهية وزيادة حموضة المعدة وزيادة ضربات القلب، وهذا الأمر اذا انضاف إلى المغالاة في الأكل خلال الوجبات اللاحقة وعدم الحركة والخمول طيلة النهار نتيجة الوجبات الدسمة قد يقودنا إلى عسر الهضم والانتفاخ لذلك ينصح أكثر من خبير تغذية بالإكثار من تناول الخضر النيئة كالجزر والخسّ والاكثار من السلطات التي تمدّ الجسم بما يحتاج إليه من السوائل مع السعي إلى أن تكون وجبتنا الرئيسية متكوّنة من الأسماك المطبوخة أو لحم الدجاج لأنّها لحوم قليلة الدهون. طبعا كلّ هذا بكميات قليلة لا افراط فيها وان شاء عيدكم مبارك.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.