إعتاد التونسيون بمناسبة رأس السنة الميلادية استهلاك المرطبات والحلويات بشكل عام وتستعد بهذه المناسبة عديد المحلات لتوفير كل ما يلزم للمستهلك وذلك باغرائه بالألوان والزينة والأسعار أحيانا وقد ينسى المستهلك أن ما يعرض عليه قد يكون ضارا له ولعائلته بدءا بالأسعار وصولا إلى الصحة ولمزيد تقريب الصورة من المستهلك تابعنا نشاط أعوان المراقبة الاقتصادية ونقدم نصائح المختصين بالصحة في إطار أنشطتها الدائمة والتي تهدف أساسا الى حماية المستهلك حتى لا يقع استغفاله من قبل أصحاب المحلات الذين ينتظرون مثل هذه المناسبات لتحقيق أرباح على حساب المواطن أفادنا مصدر مطلع من إدارة المراقبة الاقتصادية أن أعوان الإدارة يقومون بعديد التدخلات التفقدية بجميع المناطق و الهدف منها الحد من ظاهرة الغش في الأسعار وغيرها كما أفادنا أن هذه الزيارات عادة ما تكون فجئية حتى لا يتسنى من يحاول الغش إخفاء تجاوزاته هذا وتتواصل بقية أنشطة أعوان المراقبة إلى آخر يوم من السنة. 21 فريقا اضافيا وتكثفت هذه الحملة التي تزامنت مع ارتفاع استهلاك المرطبات بمناسبة راس السنة الميلادية وقد تم تعزيز الفرق القارة لولايات العاصمة ب 21 فريقا إضافيا.و ركزت الفرق على شفافية المعاملات وجودة المنتجات حماية للمستهلك.ويشار هنا إلى أن مراقبة أماكن صنع وترويج المرطبات ضرورة يلتزم بها العاملون بهذا القطاع الحساس من خلال الالتزام بقواعد البيع والشراء وكذلك قواعد حفظ صحة المواطن وفي هذا الصدد أفادنا الدكتور عبد المجيد عبيد أخصائي تغذية أن المواطنين تعودوا استهلاك كميات من الحلويات قد تفوق حاجتهم وهذه الحلويات مصنوعة من مواد سريعة التعفن مثل البيض والحليب والدهنيات ويقول محدثنا انه يجب لفت انتباه المصنعين إلى ضرورة التنبه إلى المواد المستعملة ومن مدى صلاحيتها كما ينصح المستهلك بضرورة الاتجاه إلى المحلات المعروفة بالنظافة والمراقبة وتجنب المحلات التي تعرض بضاعتها للغبار والجراثيم الحلويات والأمراض المزمنة يقول الدكتور عبد المجيد عبيد أن المرطبات عادة ما تكون غنية بالدهنيات والسكريات والمواد الطاقية قد تؤدي إلى اضطرابات في نسبة السكري في الدم وارتفاع في ضغط الدم مما قد يسبب عديد المشاكل الصحية فالمطلوب هو الانتباه إلى المواد المستهلكة ومن المحبذ أن يكثر استهلاك الفواكه الجافة والغلال التي تحتوي على نسبة اقل خاصة من الدهنيات والمواد سريعة التعفن ويشير الدكتور إلى أنه يجب الانتباه بالنسبة لمن لا يشتكون من مرض معين فقد تظهر العلامات اثر استعمال مفرط للحلويات ومن العلامات التي تشير إلى الاصابة الفشل والإعياء ونقص في حدة الانتباه وهنا يجب الاتجاه مباشرة إلى الأقسام الاستعجالية حتى لا يحصل تعكر قد يكون خطيرا. علامات التسمم يقول الدكتور عبد المجيد عبيد أن من علامات حصول تسمم بسبب مواد قد تكون قد انتهت مدة صلوحيتها الإسهال والتقيئ وأوجاع بالبطن وبالمعدة وفي أسوإ الحالات تحصل حالات انخفاض في ضغط الدم بسبب كثرة الإسهال والتقيئ . ويؤكد أن في هذه الليلة واليوم الموالي تكثر الحالات التي تستقبلها الأقسام الاستعجالية والتي تكون جلها بسبب مأكولات راس السنة لذلك يجب الانتباه الى مايؤكل حفاظا على الصحة وينصح الدكتور كل من يفرط في استهلاك الكحول والسكريات ان لا يقدم على السياقة تجنبا لحدوث كوارث على الطريق
