« Le sucre tunisien, extrait des dattes, peut être la solution » a écrit l'ancien ministre de l'Education Néji Jalloul, ce mercredi 14 septembre 2022. « S'ils n'ont plus de pain, qu'ils mangent de la brioche ! », disait Marie-Antoinette au peuple français venu manifester contre la cherté du prix du pain. Néji Jalloul semble dire la même chose aux Tunisiens : « Si vous ne trouvez pas de sucre, consommez du sucre de dates ! » En pleine pénurie et alors que les produits manquent et les prix s'envolent, l'ancien dirigeant propose aux Tunisiens un produit quinze à vingt fois plus cher que le sucre subventionné qu'ils ont l'habitude de consommer.
La "solution" de Néji Jalloul rappellerait d'ailleurs celle, tout aussi simpliste, du chef de l'Etat Kaïs Saïed, qui, pour trouver une issue à la flambée des prix, a appelé les agriculteurs à « vendre leurs produits à des prix couvrant les frais de production ». Les problèmes sont bien là, mais les solutions, elles, sont ailleurs....
