Pour les amateurs des soirées musicales, détente, gastronomie, gâteaux et boissons, un nouveau restaurant spectacle du groupe Poulina vient d'être ouvert à la Médina de Tunis. Baptisé Dar El Bey, il y a de quoi boucher un coin. En plus, le restaurant en lui-même est situé dans la ville la plus séculaire de la Tunisie, en l'occurrence la Médina. Charmeuse et ensorcelante qu'elle soit, la Médina a donné de son esprit, de son parfum et de son tempérament à Dar El Bey. Décorée à «l'ancienne», la salle à manger lumineuse affiche des airs campagnards dans un cadre exotique au parfum oriental où il fait bon se détendre, manger et faire la fête. Si le décor du Dar El Bey est vieillot, son menu lui, est plus actuel avec apéritifs, soupe, salade, plats à l'international et gâteaux. A vrai dire, tous les ingrédients, pour réussir le réveillon du Nouvel An, sont réunis. Originalité, convivialité et festivité, tout était au rendez vous. A Dar el Bey, on ne se prend pas trop la tête. La nourriture est spectaculaire et le service est très attentionné. Avec sans nul doute une grande dose de convivialité. Et pour finir, Dar El Bey est une boîte à trésor pourvu que les attentes soient sous le signe de la quête d'un endroit où l'on peut évoquer des souvenirs, écouter de la bonne musique, goûter à un dîner copieux, discuter en bonne compagnie et trouver un apaisement certain. W.A.F.
