Mouldi Romdhani, le président de l'Union régionale de l'Agriculture et de la Pêche à Kairouan, a indiqué le 9 août 2015, sur Shems Fm, que la récolte des tomates a rencontré quelques difficultés. Il a précisé que l'abondance, exceptionnelle, des fruits a rencontré un problème de stockage et de main d'œuvre insuffisante. La hausse de la température a, par conséquent, abîmé la récolte à hauteur de 50% voire 100% pour les agriculteurs qui ont engagé tardivement la cueillette.
