INFOTUNISIE – Le secteur de la pêche constitue l'une des principales composantes de l'activité agricole tunisienne et couvre un intérêt stratégique d'ordre économique et social outre sa contribution dans le développement durable du pays. Avec une production totale de 100 milles tonnes et une valeur totale de 350 millions de dinars en 2008, selon les derniers chiffres de l'Union Tunisienne de l'Agriculture et de la Pêche (UTAP), le secteur de la pêche participe à raison de 10 % dans la production agricole nationale et de 1,1% dans le PNB. Etant au 2ème rang après l'huile d'olive, les produits de la mer détiennent 17% de la valeur des exportations agroalimentaires nationales. D'ailleurs, les exportations du secteur de la pêche ont enregistré une hausse, entre janvier 2008 et janvier 2009, d'environ 1610 tonnes, atteignant les 3450 tonnes, d'après la direction générale de la pêche et de la pisciculture. Notons à ce propos que les organismes gouvernementaux compétents œuvrent à concrétiser les orientations du pays fondées sur la promotion de la qualité du produit tunisien de la pêche à l'export à travers l'entame de plusieurs mesures dont la création d'une infrastructure portuaire comportant 41 ports, le développement de la flotte du secteur avec 430 chalutiers, 400 sardiniers et 50 thoniers ainsi que la mise à niveau des entreprises et équipement de pêche afin qu'il soient au diapason des standards mondiaux. Parmi les ports tunisiens de pêche, très dynamiques quant aux exportations de pêche destinés à l'exportation, figure le port de Sfax, dont les travaux d'extension de la Halle de vente à la criée viennent d'être achevés mobilisant des investissements d'environ un millions 100 mille dinars. Outre la mise à niveau de la Halle, il s'agit également d'étendre sa capacité et garantir sa conformité avec les standards européens, de nature à promouvoir la qualité du produit tunisien et les services offerts tout en respectant les exigences environnementales. S'étalant sur 1770 m2, et englobant 10 carreaux pour mareyeurs, des bureaux de services outre une chambre frigorifique, la Halle favorise la commercialisation des produits de pêche, collectés et triés en fonction des normes de qualité et de traçabilité, avant de les orienter aux différents marchés de l'exportation. Notons, à ce propos, que 5 mille 700 tonnes produits de la mer, entre poulpes, calamars, crevettes et autres mollusques et crustacés, ont été exportés en 2009, à partir de la région de Sfax vers les marchés extérieurs, dont notamment l'Europe.
