SFAX, 5 jan 2010 (TAP) - Les travaux d'extension de la Halle de vente à la criée de produits de la mer destinés à l'exportation, à partir du port de Sfax, viennent d'être achevés pour des investissements de l'ordre d'un million 100 mille dinars. Les travaux ont permis de mettre à niveau la Halle, renforcer sa capacité et assurer sa conformité aux normes européennes de manière à garantir la qualité du produit, améliorer les services fournis et protéger l'environnement. La Halle qui s'étend sur 1770 mètres carrés, comporte 10 carreaux pour mareyeurs comprenant des bureaux de services et une chambre froide. L'espace permet la vente de produits de la mer destinés à l'exportation après leur collecte et leur tri selon les normes de qualité et de traçabilité. Une société coopérative des services agricoles a été créée pour veiller au bon fonctionnement de la Halle. En 2009, la région de Sfax a exporté plus de 5 mille 700 tonnes de produits de la mer (poulpes, calmars, crevettes et autres mollusques et crustacés) vers les marchés mondiaux, l'Europe en particulier.
