INFOTUNISIE – Forte de son climat doux, la ville d'El Haouaria – refuge de prédilection des rapaces – abrite depuis mercredi 16 juin et jusqu'au 20 juin 2010, la 44e édition du festival de l'épervier. Un rendez-vous annuel regroupant les amateurs de la fauconnerie, art développé par les habitants d'El Haouaria. L'histoire de ce festival remonte à l'année 1967 dans la ville extrême du Cap Bon tunisien, que les Romains surnommaient Aquilaria (pays de l'aigle) et sur laquelle quelques 40 mille rapaces de 24 espèces mettent le cap chaque printemps avant leur traversée de la Méditerranée. Fiers de ce savoir-faire en matière de dressage des rapaces, les familles d'El Haouaria ont développé un art de la fauconnerie, transmis de génération en génération et remontant à l'époque antique, comme en témoignent certaines mosaïques retrouvées dans la région. Le festival de l'épervier d'El Haouaria consiste à capturer et à dresser «le prince des cieux» à la chasse, avant de le relâcher à la fin de l'événement pour entamer sa traversée de la Méditerranée. Outre des compétitions quotidiennes proposant un spectacle de volerie unique, le programme du festival comporte également des expositions ayant trait aux différents secteurs comme l'agriculture, le commerce et l'informatique, outre des ateliers de peinture et de photographie sur plusieurs thèmes notamment la nature, les oiseaux et la ville d'El Haouaria en général.