Du 26 au 29 décembre, la ville de Nabeul fêtera son quatrième festival des poupées de sucre.Organisée à l'initiative de l'Association de sauvegarde de la ville de Nabeul (ASVN), cette manifestation s'inscrit dans le cadre des festivités à l'occasion du nouvel an de l'hégire dans la ville de Nabeul, qui se caractérise par des traditions différentes des pratiques connues dans les autres régions du pays. En effet, les artisans spécialisés fabriquent des figurines en sucre décorées aux colorants alimentaires, qui sont vendues durant une semaine, dans des stands riches en couleurs pour la grande joie notamment des enfants. En vue de perpétuer ces coutumes et réanimer la ville, l'Association a, dans le cadre de ce 4ème festival, élaboré un programme riche et varié alliant l'animation, la fête, les débats et les ateliers vivants. Outre l'animation dans les rues avec les spectacles de marionnettes et les troupes de musique, le programme prévoit plusieurs expositions, des ateliers de coulage de sucre dans les moules et de décoration des poupées de sucre, des tables rondes sur les poupées de sucre dans le monde et les figurines de carthage, ainsi que des concours et des projections de films documentaires. La clôture du festival qui coïncide avec l'avènement de l'an de l'hégire sera marquée par la distribution des prix des concours et une dégustation du couscous traditionnel, préparé à la manière nabeulienne.
