A partir de la semaine prochaine, et afin d'améliorer l'offre sur le marché tunisien, 3 millions de litres de lait seront importés progressivement. C'est ce qu'a annoncé M. Habib Dimassi, Directeur général du commerce extérieur (ministère du Commerce et du tourisme), lors d'une conférence de presse, tenue mercredi 12 octobre, à Tunis. M. Dimassi a expliqué le déficit dans les quantités de lait disponibles sur le marché, par la période de basse lactation (en automne), la frénésie de stockage du lait qui s'est manifestée chez les citoyens et l'arrêt de la production de l'usine « Laino » à Jendouba, durant une semaine, à cause d'une grève observée par les employés de cette unité industrielle. Ce manque est, également, dû aux ventes illégales du lait tunisien sur le marché libyen. Pour ce qui est des problèmes inhérents à la commercialisation des œufs, le Directeur général de la concurrence et des enquêtes économiques, Fethi Fadhli, a indiqué que les services du ministère ont entamé depuis mardi des négociations avec les professionnels, afin de les convaincre de ne pas augmenter, de façon injustifiée, le prix des œufs.
