Feu Adam Boulifa : Une Tragique fin…du Madison…au cimetière !    En vidéo : Sodexo Tunisie Sponsor officiel de la 4éme édition de MED RH    CAN 2021 (Qualifications / J2): programme des matches de mardi    Programme TV du mardi 19 novembre    L'Hommage de Myriam Ben Mami à Adam    Des agents de la protection civile victimes de brûlures de 3ème degré suite à l'explosion au poste frontalier avancé à Ras Jedir du réservoir à essence d'un véhicule    Bouallègue : nous avons retiré l'autorisation de servir l'alcool au Madison    Voici le goûter dans une école tunisienne    Le Président du Parlement reçoit une délégation de la Commission nationale des victimes de la tyrannie    Colonies israéliennes, l'Union européenne prend le contre-pied des Etats-Unis    Tunisie: Hausse de 6% du nombre des demandes d'emploi    Tunisie: La CGTT veut être associée aux pourparlers sur la formation du gouvernement    Météo: Prévisions pour Mardi 19 Novembre 2019    Guinée équatoriale – Tunisie : quel Onze de départ pour Mondher Kebaier ?    Vidéos: TAFA et ATLAS sur les pas de Saint Augustin    Poème en hommage à la petite écolière emportée par les eaux à son retour chez-elle à Fernana    En Italie, les sangliers luttent contre le trafic de cocaïne    Guinée équatoriale – Tunisie : A quelle heure? Sur quelle chaîne ?    Akermi : Chahed saura contribuer dans n'importe quelle position qu'on lui attribuera    Etoile du Sahel : un entraîneur espagnol attendu sur le banc    Carrefour inaugure le plus grand magasin du Sahel dans le plus grand Mall de Tunisie    Une première en Tunisie : une garantie de 7 ans offerte par Hyundai    Rached Ghannouchi : Qalb Tounes ne fera pas partie du gouvernement    La Tunisie décroche 13 médailles dont 7 d'or aux mondiaux de para-athlétisme de Dubaï 2019 (vidéo et photos)    Bhiri : En choisissant Jemli, Ennhadha fait un grand sacrifice    René Trabelsi : “Qatari Diar” à Tozeur sera inauguré au mois de décembre prochain    Le Consulat général de Tunisie organise une réception en l'honneur de la communauté tunisienne à Istanbul    Le CEPEX et l'Ambassade de Tunisie en Corée du Sud participent à la foire mondiale des produits alimentaires «Gwangju International Food Fair 2019»    Tunisie – Météo : Ciel partiellement voilé sur la plupart des régions    La Chambre des bouchers met en garde contre la hausse des prix de la viande rouge en 2020 suite à l'absence de volonté de sauver le secteur    Mort le jour de son anniversaire, ce que partageait Adam sur Facebook    Euro 2020 (qualifications / J9) : le programme de samedi    Le mot « Zbeul » figure désormais dans l'abécédaire des Gilets jaunes en France    Une fin dramatique pour l'artiste Janice Thomson    Tunisie: Libération de Sami Fehri, précisions de Sofiene Selliti    Volée il y a 20 ans, La bague d'Oscar Wilde retrouvée    Une chose qui se tient droite dans le pays, l'écriture de Kaïs Saïed    La Tunisie réaffirme son soutien à la juste cause palestinienne    TOUS EN BASKETS … CONTRE LE DIABÈTE    Les exposants de Décoration à EL Vitrina Sfax – Novembre 2019    Les exposants de la beauté et accessoires à EL Vitrina Sfax – Novembre 2019    Rendez-vous avec la première du spectacle « Sûkûn » de Noômen Hamda, dernière création du Théâtre National Tunisien au Le 4ème Art !    Pour Zine El Abidine c'est sa première et son ultime qualité...    Kais Saïed invité par le président turc Recep Tayyip Erdoğan à se rendre en Turquie    Soutenons Aya Bouteraa, la Tunisienne finaliste de l'Arab Reading Challenge (vidéos)    Palestine: Israël annonce l'assassinat d'un dirigeant du Jihad islamique à Gaza    Fête du Mouled 2019 : Quelque 12298 activités au programme en Tunisie    Exposition SHIFT, à mi-chemin entre bandes dessinées et récits de vie du 8 au 18 novembre à Central Tunis    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.





Tunisie : les vergers du Cap Bon menacés
Publié dans Investir En Tunisie le 20 - 02 - 2013

Hammamet n'est pas uniquement une station balnéaire où s'entassent les touristes en quête de bronzage. Non, Hammamet est aussi et surtout une ville, des habitants, des métiers, des vergers, une culture, des savoir-faire et des traditions ancestrales.
Le patrimoine agrumicole à Hammamet est une des composantes de l'identité locale. En effet, cet héritage s'est construit au fil des siècles grâce à la conjugaison de plusieurs facteurs tels que les conditions naturelles favorables, la présence d'une paysannerie locale maîtrisant l'arboriculture irriguée, l'apport décisif des Ottomans et des Andalous installés à Hammamet au XVIème siècle…
Tous ces éléments permirent à un terroir de se constituer et de se développer avec comme élément de base : le verger. Ce patrimoine est aujourd'hui fortement menacé par le tourisme de masse, l'urbanisation galopante, la spéculation foncière, le manque d'eau et l'absence de sensibilisation des citoyens. Aussi, comme nous le précise Dr Salem Sahli, secrétaire général de l'Association d'Education Relative à l'Environnement, cette troisième session du Festival des agrumes de Hammamet ambitionne-t-elle d'une part, de sensibiliser les citoyens et surtout les jeunes à la découverte du patrimoine agrumicole traditionnel de leur territoire ; et d'autre part de contribuer à la promotion touristique de la ville à travers son terroir et son identité.
Cette manifestation s'inscrit dans le prolongement des actions menées par l'AERE entre 2009 et 2011 dans le cadre du projet REMEE, qui ont donné d'excellents résultats en terme de sensibilisation, de mobilisation et de réalisations concrètes sur le terrain. Parmi ces réalisations figure la création d'un écomusée de l'orangeraie dans le parc du Centre culturel international de Hammamet.Cette année, un grand chapiteau dressé au pied du fort abritera pendant deux jours une grande exposition sur les aspects sociaux, culturels, économiques et environnementaux du patrimoine des agrumes de Hammamet.
Dimanche 24 février, Dar Sebastian abritera une table ronde sur les « saveurs, senteurs et bienfaits du bigaradier », suivie d'une visite guidée de l'écomusée de l'orangeraie et d'un atelier de préparation / dégustation de produits à base d'agrumes. Les organisateurs ont aussi concocté un programme d'animation varié avec des troupes de danse et de musique qui se succéderont tout au long du week-end, des animations et jeux pour enfants, un atelier de peinture…et ce, dans l'espoir de sortir la ville de sa morosité actuelle et la réconcilier avec sa tradition de ville joyeuse et festive.Cette manifestation est organisée avec le soutien du Service de Coopération et d'Action Culturelle de l'Institut Français de Tunisie et en partenariat avec la Municipalité et le Centre culturel international de Hammamet.
M.Y
Crédit photo : Rached Berrazegua


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.