L'office du commerce tunisien, OCT, a lancé un appel d'offre en vue d'importer 6000 tonnes de pomme de terre en vue de réguler le marché intérieur et faire face à une éventuelle pénurie des stocks et d'une spéculation sur le marché. En effet, la hausse actuelle des prix de la pomme de terre, l'un des produits agricoles les plus consommés en Tunisie, est le fait de la spéculation en cette période creuse, marquée par la fin de la récolte d'arrière-saison et celle précédant la récolte de saison, intervenant entre la mi-avril jusqu'à la mi-juin. Actuellement, un kilo de pommes de terre est coté à 750 millimes. Il est à noter que le prix de la pomme de terre sur les étals a connu, ces dernières semaines, une hausse atteignant parfois 1200 milimes le kg, un prix qui pèse lourdement sur le budget des ménages, notamment ceux à faibles revenus.
