Le petit village historique de Ghar El Melh se prépare à la tenue de ses premières journées touristiques et culturelles (27-29 septembre 2013). Née dans l'esprit d'une sociologue, Imène Kochbati, et d'un consultant en tourisme, Ahmed Amine Tourki, tous deux originaires du village, l'idée vient d'être mise dans les faits. Elle bénéficie de la collaboration de l'Association de sauvegarde de la médina et s'assigne pour objectif de « promouvoir le village en tant que destination culturelle et écologique ». Ces trois journées qui s'inscrivent dans le cadre de la célébration de la journée mondiale du tourisme (27 septembre) auront pour thème « le tourisme et l'eau : protéger notre avenir commun ». Le programme ne comporte que des activités conventionnelles. Une première journée pour les officiels qui auront à prendre connaissance des produits artisanaux des villageois, à déguster la cuisine du terroir et à découvrir une exposition de photos des lieux prises par les habitants. Une conférence suivra qui exposera le potentiel de la délégation dans les domaines de l'écotourisme et de la diversité biologique. Les deux journées des 28 et 29 septembre sont dédiées au « grand public ». L'occasion leur sera offerte de visiter les forts ainsi que les ateliers de construction navale. Ils pourront également participer à des randonnées pédestres en vue de découvrir le circuit écologique et « si les conditions climatiques le permettent » l'on fera des balades en mer, à bord des barques des pêcheurs locaux. Et cerise sur le gâteau, les férus de poissons dégusteront le samedi une grillade de poissons appelée « sardine party ». L'on a fait savoir au cours d'une conférence de presse que cette manifestation a bénéficié d'un élan de solidarité de la part des habitants, des artisanes et des pêcheurs. Les organisateurs espèrent pour la journée de clôture du dimanche, la présence du ministre de la culture qui présidera une cérémonie de remise des prix aux plats les plus succulents. Vaste programme ! M. BELLAKHAL
