Le secteur agricole constitue l'un des secteurs vitaux de l'économie tunisienne dans la mesure où il garantit la sécurité alimentaire du pays, basée essentiellement sur la production nationale et constitue la principale activité dans plusieurs régions. La structure de cette production est dominée par l'élevage, suivi par l'arboriculture (olives, dattes, agrumes), le maraîchage et les céréales. Faire le bilan de la saison des céréales 2008 – 2009, l'évaluation de certaines filières à savoir les pommes de terre, tomates et dattes, le suivi de l'approvisionnement des marchés en produits agricoles étaient ainsi que la contribution de l'organisation agricole aux prochaines élections présidentielles, les axes de la réunion tenue, mardi 8 septembre 2009, par le bureau exécutif de l'Union Tunisienne de l'agriculture et de la Pêche (UTAP). La récolte céréalière devrait établir, selon des estimations officielles, un record de 25 millions de quintaux pour 1,3 million d'hectares ensemencés. Cette productivité, qui était en moyenne de 8 quintaux par ha au cours des années 70, a atteint 15 quintaux par ha durant les années 90 et dépasse actuellement les 20 quintaux par ha. Basée sur les céréales, l'huile d'olive, les agrumes et les dattes, l'agriculture absorbe, par ailleurs, 7% des dépenses publiques en Tunisie et contribue pour 11% à la croissance du PIB. Le secteur représente 9% des exportations de biens et emploie 22% de la population active dans un pays de 10 millions d'habitants, Selon les derniers statistiques les grandes cultures ont pu enregistrer, durant l'année 2009 une amélioration remarquable de la productivité et de la rentabilité du secteur des grandes cultures : céréales, légumineuses alimentaires et fourrages. D'après les sources du Ministère de l'Agriculture et des Ressources Hydrauliques, le secteur agricole, a contribué tout au long du 10ème Plan, à hauteur de 12,6% du PIB national, représentant 9,6% du total des exportations du pays et participant pour 16% à la création d'opportunités d'emplois. Dans son allocution, Mr Mabrouk El Bahri, président de l'UTAP a souligné que l'union ne tardera point à soutenir et à contribuer au succès des prochaines élections législatives et présidentielles du 25 octobre 2009 tout en assurant une meilleure cohésion autour des choix présidentiels menant au bien être et à la prospérité.
