Le ministère de l'agriculture et des ressources hydrauliques annonce dans un communiqué, rendu public vendredi 04 Décembre 2009, la nomination de M. Ali Jendoubi en tant que Président Directeur Général de l'Office National de l'huile (ONH). L'ONH a une mission en Tunisie de : - Sauvegarder le patrimoine oléicole de la Tunisie et sa richesse importante sur le double plan social et économique par la proposition au gouvernement de mesures adéquates pour la protection, le développement et la promotion du secteur oléicole. - Assister le producteur en vue d'améliorer la productivité de son exploitation par la protection, le rajeunissement des olivettes et leur entretien. - Encadrer les olé-facteurs et les responsables de la trituration des olives et leur transformation en huile par leur sensibilisation au thème de la production d'huile d'olive de qualité. - Représenter le secteur oléicole tunisien dans toutes les manifestations et les organisations internationales liées à cette activité.