Le ministère de l'agriculture et des ressources hydrauliques vient de publier dans le JORT N°100, du 15 décembre courant, un décret portant réglementation de la cueillette et du transport des olives. Selon l'article 6 de ce décret, la collecte et la commercialisation de l'olive en dehors des huileries ou des marchés implantés selon le plan directeur des marchés de gros des produits agricoles et de la pêche, sont strictement interdites. Ce même décret prévoit la création d'une commission nationale chargée de l'organisation et du suivi du déroulement de la saison de la cueillette des olives. Cette commission assure : - la proposition de la date d'ouverture et de fermeture de la saison de la cueillette et de la transformation des olives, - la préparation pour la saison, l'organisation et le suivi de son déroulement au niveau de la cueillette, de la vente, de la trituration et du stockage en se basant sur les résultats des travaux des commissions régionales, - l'étude des difficultés éventuelles qui peuvent surgir pendant le déroulement de la saison et la proposition des solutions convenables. Pour télécharger l'intégralité du décret, cliquez ici…
