L'agriculteur tunisien Mohamed Ben Dhaw, spécialiste de la culture des fruits tropicaux, a confirmé le succès de la culture du fruit du dragon (pitaya) dans plusieurs régions du pays. Parmi les zones concernées figurent Djerba, Zarzis, Médenine, Gabès, Sfax, Béja, Bizerte et le Grand Tunis. Dans une déclaration accordée à ce mercredi 9 juillet 2025 la Radio Nationale, il a indiqué que le dernier projet en date a été lancé à Bekalta, dans le gouvernorat de Monastir, avec la plantation de 30 000 arbres de pitaya. Mohamed Ben Dhaw a précisé que cette culture s'adapte parfaitement aux espaces libres des oliveraies, puisqu'elle ne requiert ni grandes superficies ni quantités importantes d'eau. En effet, chaque plante consomme en moyenne entre 1 et 3 litres d'eau par semaine, ce qui en fait une culture économe et durable, en phase avec les impératifs climatiques actuels. Selon lui, la production du fruit du dragon en Tunisie offre un potentiel de rentabilité élevé et représente une opportunité prometteuse pour l'agriculture nationale, notamment dans un contexte marqué par les changements climatiques et la recherche de cultures résilientes et à haute valeur ajoutée.
