Image de Pixabay Le président de l'Union locale de l'agriculture et de la pêche de Majel Bel Abbès, dans le gouvernorat de Kasserine, Youssef Mansouri, a affirmé que le salon économique annuel organisé par la délégation, que ce soit localement ou à Tunis en marge du Festival national de la pistache, a prouvé son efficacité. Cet événement a permis aux consommateurs d'entrer en contact direct avec les agriculteurs et d'acquérir les produits biologiques emblématiques de la région, tels que la pistache, l'amande, les légumes, les figues séchées et le "rob" (mélasse de raisin), en plus des produits artisanaux riches et variés, et ce à des prix préférentiels. Mansouri a ajouté, dans une déclaration à l'agence TAP, que des propositions sont à l'étude pour organiser des salons similaires dans plusieurs gouvernorats, afin de faciliter l'accès du produit biologique au consommateur tunisien, à des prix abordables et sans intermédiaires. Il a expliqué qu'il était initialement prévu d'organiser, cette saison, un salon économique à Kasserine et dans l'un des gouvernorats côtiers, mais que des difficultés financières ont empêché sa réalisation. La saison agricole 2024- 2025 a été marquée par une récolte record de pistaches dépassant les 800 tonnes à Majel Bel Abbès seulement, confirmant sa place en tant que pôle national de production. La région a également enregistré une production remarquable d'amandes de 6 000 tonnes, sur un total de 35 000 tonnes représentant la production régionale à Kasserine, renforçant ainsi son rôle de leader dans ce domaine. Par ailleurs, la délégation de Majel Bel Abbès a été classée parmi les cinq zones biologiques modèles en Tunisie, dans le cadre d'une stratégie nationale visant à structurer les agriculteurs et à les inciter à rejoindre le système de production biologique, très demandé sur les marchés mondiaux. Ce classement s'explique principalement par la non-utilisation des produits chimiques dans l'agriculture locale, ce qui s'inscrit parfaitement dans les principes de l'agriculture biologique. Il est prévu que ce classement contribue à l'organisation des agriculteurs au sein de coopératives, sociétés et groupements leur permettant d'obtenir des certifications biologiques et labels de qualité, tout en renforçant les opportunités de commercialisation de leurs produits sur les marchés extérieurs, en tant que denrées naturelles, saines et respectueuses de l'environnement. Les efforts se poursuivent actuellement pour porter la proportion des terres biologiques dans la délégation à 80 %, contre un peu plus de 30 % actuellement, ce qui aura un impact positif sur la rentabilité des agriculteurs, la valeur de leurs produits et les encouragera à supporter les coûts de certification biologique, en raison des opportunités prometteuses qu'elle ouvre pour les marchés intérieur et extérieur.
