• Identification des systèmes techniques économiquement efficaces L'Institut national des grandes cultures, à El Marja (délégation de Boussalem), a réalisé une série d'actions, dans la région, pour améliorer le rendement des grandes cultures. L'une des plus importantes consiste en le transfert des résultats de la recherche appliquée aux grandes cultures, au profit de 22 fermes et de 360 agriculteurs. Il s'agit, aussi, de la création de 12 fermes pédagogiques pour l'encadrement de 180 exploitations: 80 périmètres de cultures en sec et cent de cultures irriguées. L'Institut a installé 15 exploitations expérimentales en culture de céréales, de légumineuses et de fourrages, ainsi qu'en gestion de l'irrigation et bonne utilisation des engrais azotés dans les cultures céréalières en irrigué. L'Institut a, également, organisé 30 sessions de formation en entretien des engins agricoles et signé un contrat-programme avec le groupement interprofessionnel des céréales, à Jendouba. Pour son programme 2010-2011, l'Institut s'est fixé une série d'objectifs relatifs à l'élargissement du domaine des contrats-programmes aux organisations, groupements agricoles et sociétés coopératives de services. Une attention particulière a été accordée aux difficultés rencontrées, au cours de la campagne écoulée, notamment, au niveau de l'introduction de la culture de légumineuses en sec, de fourrages et de cultures industrielles (betterave à sucre), tout en veillant à l'amélioration de leur rendement. Il s'agit, aussi, d'oeuvrer à la maîtrise de la gestion de l'irrigation des céréales, l'amélioration de l'efficacité des pesticides biologiques et le bon choix des herbicides. Créé à l'initiative du Chef de l'Etat, en 2009, l'Institut national des grandes cultures a pour mission de développer le rendement des grandes cultures au niveau de la production et de la qualité et d'assurer leur adéquation avec les besoins du secteur de la transformation, à travers la réalisation d'études et l'identification de systèmes techniques économiquement efficaces. L'Institut est en charge de l'encadrement technique des exploitants agricoles et de la réalisation d'expériences de terrain pour développer les cultures alternées, vulgariser les résultats de la recherche et établir des relations de partenariat avec les structures intervenantes dans le domaine des grandes cultures.
