De création pourtant récente (2009), l'Institut national des grandes cultures, basé à El Marja (gouvernorat de Jendouba), commence à faire entendre de lui en matière de transfert des résultats de recherche appliquée aux exploitants agricoles. Il vient d'entreprendre une rafale d'initiatives pour améliorer le rendement des grandes cultures au profit d'une vingtaine d'exploitations agricoles et de 360 céréaliers. A son actif également, la création de 12 fermes pédagogiques pour l'encadrement de 180 exploitations opérant en sec et en irrigué, et l'installation de 15 exploitations expérimentales en culture de céréales, de légumineuses et de fourrages, ainsi qu'en gestion de l'irrigation et bonne utilisation des engrais azotés dans les cultures céréalières en irrigué. En amont, l'Institut a organisé 30 sessions de formation en entretien des engins agricoles et se propose, pour la saison 2010-2011, de promouvoir les contrats-programmes et de les élargir dans une première étape aux organisations, groupements agricoles et sociétés coopératives de services.
