Les quantités de déchets organiques produites, annuellement, à l'échelle nationale sont estimées à environ 6 millions de tonnes dont 39% d'engrais organiques, 17% de margine, 11% de déchets liquides de volailles et environ 33% de déchets liquides issus des stations d'assainissement. Elles sont formées de déchets verts, des déchets ménagers et assimilés, ceux provenant des industries agroalimentaires et la boue d'égouts du réseau public. Ainsi la valorisation des déchets organiques peut s'avérer porteuse notamment en matière de développement des énergies renouvelables. Le ministère de l'Environnement et du Développement durable a lancé à l'échelle nationale des études afin d'évaluer le gisement de différents types de déchets organiques en vue d'optimiser leurs modes de valorisation. Ces études ont montré un important potentiel pour la production de l'énergie thermique et électronique. «La valorisation énergétique de la biomasse a pour but de réduire les nuisances olfactives pour le voisinage et les émissions de gaz à effet de serre afin de limiter les changements climatiques. De même, cette valorisation permet de produire l'énergie renouvelable, améliorer la valeur agronomique des effluents pour une meilleure protection des ressources en eau et valoriser localement la matière organique qui offre une solution alternative pour le traitement des déchets fermentescibles», explique Mme Afef Siala de l'Agence nationale de gestion des déchets (Anged). Réduire les quantités de déchets La stratégie du ministère consiste à réduire les quantités de déchets dans les décharges contrôlées, limiter les conséquences négatives sur la santé et l'environnement. Cette stratégie vise, également, la valorisation des déchets pour qu'ils soient utilisés dans le secteur agricole et la production des énergies renouvelables et alternatives. Dans cette logique de développement propre, l'Etat a multiplié les encouragements en faveur des investisseurs tunisiens et étrangers. Dans cet effort de valorisation des déchets organiques, des opportunités de coopération internationale sont offertes. Il s'agit, dans ce registre, de la coopération tuniso-allemande. L'Agence allemande s'engage depuis des années dans les secteurs d'assainissement et de déchets solides. La valorisation des déchets organiques est un défi commun dans les deux secteurs. Il s'agit d'une nouvelle étape dans le développement de la gestion des déchets des eaux usées vers un système intégré. La coopération se base sur deux approches. Une approche intelligente dont le but est de résoudre le problème des déchets difficiles à éliminer, notamment les boues du Step, la margine, les déchets des marchés, des abattoirs, de l'industrie agroalimentaire, et une autre approche prometteuse dans le cadre du développement des énergies renouvelables et de lutte contre le changement climatique. Un autre partenaire tunisien s'est engagé dans ce programme de valorisation des déchets organiques, le Fonds de dépollution qui fait partie de l'Agence nationale de protection de l'environnement. Il s'agit du projet de collecte et d'évacuation des ordures ménagères et des déchets des collectivités et des entreprises publiques. L'Onas s'est également engagé dans ce programme. Au terme de l'année 2009, le parc des stations d'épuration ( Step) de l'Onas compte 106 stations. Toutes les grandes villes et les villes côtières sont équipées de Step. La majorité des villes moyennes sont équipées de Step. Certaines localités urbaines sont aussi dotées de petites stations d'épuration. 83% du volume des eaux usées sont traitées par boue activée. Une seule Step, celle de Choutrana, est dotée de digestion anaérobie des boues avec cogénération. Dans le cadre du programme de valorisation énergique des boues de Step, deux projets ont été identifiés en première tranche, notamment la digestion anaérobie des boues et la cogénération dans les Step et la collecte et la valorisation du biogaz dans les monodécharges. Le premier projet concerne 23 Step et consiste en la réalisation d'une étape de méthanisation des boues et à l'utilisation du biogaz émis pour la production de l'énergie électrique et de l'énergie calorique. La collecte et la valorisation du biogaz ont été scindées en deux sous-projets. Le premier a concerné trois monodécharges du Grand-Tunis. Le second a touché 10 monodécharges des villes intérieures. Notons que l'Onas, sur la base des études du plan directeur de gestion des boues et l'évolution du coût d'énergie, s'oriente vers l'élargissement du programme de valorisation de biomasse pour toucher d'autres Step de petite taille par la création de centres de collecte, de traitement et de valorisation des boues, et par le regroupement des ces petites Step.
