Quelles relations entre blé et littérature? Un colloque animé par Habib Ben Salha tentera de répondre à cette question, avec la participation de chercheurs français, roumains, marocains et tunisiens. Un rencontre scientifique sous le double signe des semailles et des moissons... Un colloque international ayant pour intitulé "Blé, orge... et dérivés" aura lieu les 12 et 13 mai au palais des sciences de Monastir et à la maison de la culture de Lamta. Organisé par le Laboratoire de recherches en études maghrébines, francophones et comparées, ce colloque réunira un grand nombre de chercheurs qui présenteront leurs communications dans le cadre de quatre séances scientifiques. Saveurs du terroir et horizons littéraires Des universitaires tunisiens, maghrébins et européens se réuniront pour aborder de nombreuses problématiques structurées par le comité scientifique du colloque qui comprend Habib Ben Salha, Patrick Voisin et des chercheurs roumains, français, marocains et tunisiens. Les travaux se dérouleront sur deux jours consécutifs et auront pour cadre quatre séances ayant pour titre "Sol et saveurs", "Couleurs de la Méditerranée", "Matrices nourricières" et "Sources et ressources". Les travaux permettront d'aborder des questions liées aussi bien à la littérature qu'à l'histoire.. On discutera en effet du blé chez Jean Giono ou chez Fénelon et Vauban. Le culte du pain et le pain engagé seront aussi envisagés par les conférenciers de la première séance. La seconde séance du colloque sera balzacienne et aussi roumaine puisque la mythologie de ce pays sera étudiée dans son rapport au blé. La symbolique du blé en Méditerranée sera aussi discutée entre le sacré et le profane et les symboliques qui l'entourent.Enfin, la bsissa sera approchée du côté tunisien et marocain. Cette nourriture traditionnelle nommée aussi bien "zommita" que "sellou" sera à l'ordre du jour. Blé, "bsissa" et couscous... La troisième séance du colloque sera très ouverte avec des communications relatives au pain chez Michel Tournier, u couscous chez Lévy-Strauss et aux semailles décelables dans la poésie de Mahmoud Darouiche. Enfin, la dernière séance du colloque reviendra au blé avec des communications consacrées à La Fontaine ou Albert Memmi. En ce sens, la consommation du pain en Tunisie fera l'objet d'une communication technique qui conjuguera le statistique et la nutrition aux approches littéraires. Principal artisan de ce colloque, Habib Ben Salha présentera pour sa part une intervention ayant pour titre "Le voleur de pain". Avec sa verve coutumière, ce chercheur universitaire brossera un tableau entre poésie et critique. Ce sera l'un des temps forts de ce colloque qui se déroulera en marge du festival de la bsissa accueilli par la ville de Lamta. Une manifestation à suivre, soutenir et amplifier...
