L'arrivée massive de fruits de saison semble sonner le glas des fruits chers. C'est le cas de la banane qui connaît une grosse déprime et donc une baisse de prix de plus de 500 millimes en moyenne, pour se maintenir autour de 1D750, ce qui est déjà assez cher pour un fruit dont on doit jeter la moitié. Les figues cette année ont remporté la palme d'or des prix, avec une moyenne de trois Dinars le kilo. " La fragilité de ces fruits, les difficultés de les cueillir et le fait qu'elles se gâtent très vite, sont responsables de cette hausse ", nous confie un vendeur du marché central. Il oublie aussi que les jardins de jadis comportaient souvent une Karma, mais que ces arbres trop " ombrageux " ont été croqués par le béton. En fait, les figues et les bananes sont victimes de l'arrivée massive de fruits de saison, notamment la figue de Barbarie, " le sultan des fruits ", selon l'expression tunisienne consacrée. Ces fruits, vendus pelés et débarrassés de leur épines, sont très appréciés par nos concitoyens en cette saison. Ils sont vendus 200 millimes les quatre au marché Sidi El Bahri et jusqu'à 400 dans les autres lieux et chez les marchands ambulants. " C'est un scandale ! ", selon un vieil habitué de ces fruits. " Auparavant, on les cueillait gratuitement dans les environs de Tunis, aujourd'hui on nous les vend à prix d'or... " Victime d'un décalage horaire le vieux. Il y a longtemps que l'urbanisme rampant a avalé les grandes haies de figuiers de Barbarie. On a observé la disparition définitive des pastèques victimes selon une tradition bien ancrée chez nos agriculteurs des premiers coups de tonnerre, qui les fait exploser, paraît-il. Seuls des melons au look bizarre, de couleur jaune canari ou tachetées de vert, sont encore proposés aux clients, plutôt méfiants dès qu'il s'agit de nouveauté ou d'exotisme. Les autres fruits se maintiennent coûte que coûte à une moyenne de 1D800, ce qui reste assez cher... Les pommes remportent le premier prix, si l'on peut dire, avec plus de deux Dinars dans tous les marchés. Il y a bien quelques pommes moins chères, mais elles sont tout juste bonnes à faire de la compote. Et encore, sous d'autres cieux, on les offre comme nourriture aux animaux de la ferme...
