Plusieurs producteurs de lait à Teboursouk (gouvernorat de Béja) ont observé, hier, un sit-in devant le siège de la délégation. Ils ont également déversé environ 9 mille litres de lait sur la voie publique et dans les oueds en signe de protestation contre le refus des centres de collecte de lait d'accepter leur produit. Les protestataires ont regretté la décision de la centrale laitière de BouSalem de réduire le volume des quantités acceptées de la région de 30 mille à 17 mille litres par jour. «De telles décisions ne peuvent qu'aggraver la crise que connaît la filière laitière et auront des conséquences néfastes sur les engagements des producteurs et collecteurs envers les, ont-ils affirmé à la correspondante de la TAP. «La réunion, tenue avec le délégué de Teboursouk et des représentants de la centrale laitière, marquée par de grandes tensions, n'a pas abouti à un compromis», a indiqué l'un des protestataires, ajoutant que la décision du ministère de l'Agriculture de réactiver l'unité de séchage du lait demeure insuffisante pour résoudre le problème. Le président de l'Union locale des agriculteurs de Teboursouk Anis Tahri a fait remarquer que les producteurs vont opter pour l'escalade en cas d'absence de solutions efficientes, affirmant que la centrale laitière a réduit le volume des quantités de lait acceptées par jour de 500 mille à 220 mille litres durant ces dernières années.
