Une vaste campagne d'inspection des établissements touristiques a été menée, samedi, à Hammamet, Nabeul, Soliman, Kébili et Haouaria, par huit brigades de contrôle sanitaire. La campagne qui a démarré, à 17h00, s'est poursuivie, jusqu'à une heure tardive de la nuit. Elle a englobé 43 hôtels et 47 restaurants touristiques. Suite à cette intervention, 142 kg de produits alimentaires ont été saisis. Il s'agit de viande, de glaces et de fruits de la mer impropres à la consommation, soit pour dépassement de la date d'expiration, soit pour non-respect de la chaîne du froid, soit pour défaut d'étiquetage. La direction régionale de la santé a proposé, au terme de cette campagne, la fermeture d'un hôtel, de deux restaurants touristiques et d'un snack-bar relevant d'un hôtel, pour non-respect de l'hygiène.
