La directrice de l'Unité des femmes agricultrices de l'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (UTAP), Lamia Kam Rajaibi, a confirmé, dans une déclaration à la presse, l'intérêt croissant des agricultrices de tout le pays pour l'initiative « Souk El Fellah » (Marché de l'agriculteur), lancée par l'Union sous le slogan « De ma main à la vôtre ». L'initiative se tient jeudi au siège de l'Union à La Cité El Khadra, à Tunis. Elle a ajouté que cette initiative en est à sa troisième semaine et a enregistré une augmentation significative du nombre de participants, passant de 25 à plus de 30 exposants, venus de différents gouvernorats, dont la Manouba, Béja, Le Kef, entre autres. Elle a souligné la volonté de l'Union de promouvoir davantage le marché auprès des agriculteurs des zones reculées et d'autres gouvernorats. Lamia Rajaibi a ajouté que le Souk el Fallah offrait un répit aux agricultrices affiliées à des groupes de développement, confrontées à des difficultés de commercialisation, plusieurs exposants assurant une présence permanente chaque jeudi après plusieurs participations. Elle a expliqué que les produits exposés au marché sont variés, notamment des pommes de terre à 1 300 millimes le kilo, des carottes à 1 dinar, du persil à 300 millimes et des radis rouges à 1 dinar. L'offre comprend également des produits distillés à base d'herbes naturelles, des confitures biologiques, des fromages et d'autres produits. Elle a souligné que la particularité de ce jeudi est la distribution d'aliments sains aux visiteurs et aux résidents, ainsi que la distribution de mulukhiyah et de couscous biologiques à base de blé. Dans le même ordre d'idées, elle a indiqué qu'après la tenue de réunions d'évaluation, le jour du marché pourrait être modifié, mais que le « Souk el Fallah » continuerait de se tenir tous les jeudis au siège de l'Union des agriculteurs, dans le quartier de Khadra.
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