Les services de contrôle économique de la Direction régionale du commerce de Bizerte ont saisi 4,25 tonnes de farine subventionnée chez le propriétaire d'une boulangerie située dans un quartier de la commune de Ghar El Melh, selon le directeur régional du commerce de Bizerte. La même source a expliqué, dans une déclaration à l'agence TAP, que dans le cadre du renforcement des efforts de surveillance visant à lutter contre les pratiques monopolistiques, la spéculation et le trafic illicite de produits subventionnés, l'équipe de contrôle de la Direction régionale du commerce de Bizerte a découvert que le propriétaire d'une boulangerie de Ghar El Melh manipulait délibérément la farine subventionnée en ne convertissant pas la totalité du quota de la boulangerie en pain. Il prétendait également fonctionner normalement en proposant à la vente des quantités de pain, qu'il a découvert provenir de boulangeries voisines. L'objectif, a-t-il expliqué, était de collecter la farine subventionnée et de la vendre ensuite illégalement vers des destinations inconnues, générant ainsi des profits illicites. Il a ajouté que, parallèlement à la saisie de la totalité de la farine subventionnée, des mesures légales ont été prises pour la réinjecter sur le marché et la transformer en pain dans les zones de la délégation de Ghar El Melh, qui connaît actuellement un pic d'activité commerciale en tant que l'une des principales destinations touristiques nationales. La valeur de la farine serait ensuite versée au Trésor public. Des procédures légales ont également été menées à bien pour ouvrir un rapport d'enquête contre le propriétaire de la boulangerie pour violation des accords de subvention. Des sanctions administratives supplémentaires ont été imposées, notamment l'interdiction pour la boulangerie de recevoir de la farine subventionnée et la réduction de son quota mensuel à l'avenir.
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