Lors d'une visite inopinée effectuée, jeudi, dans un centre de collecte du lait situé dans la délégation de Bouaoune relevant du gouvernorat de Jendouba, il a été décidé de fermer cette unité, suite à la découverte de plusieurs dépassements d'ordre sanitaires dont notamment ( l'utilisation des outils et de produits périmés, le non-respect des normes d'hygiènes…) A noter que cette décision a été prise les agents de la municipalité de Jendouba en collaboration avec les agents d'hygiène et du contrôle sanitaire . Des PV ont été rédigés et une décision de fermeture a été décidée.
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