21 tonnes de produits alimentaires périmés ont été saisies. C'est à l'issue du travail des équipes de contrôle sanitaire que la quantité a été découverte. C'est ce qu'a annoncé M. Mabrouk Ndhayef, directeur de l'Hygiène et de la Protection de l'Environnement, lors de la réunion avec les médias. « 787 avertissements ont été adressés aux commerçants ne respectant pas les normes sanitaires et 6 locaux devront être fermés. Les décisions de fermeture des locaux ne respectant pas les normes sanitaires se sont élevées à 90% actuellement contre 50% avant la Révolution », a ajouté M. Ndhayef. Les opérations de contrôle ont été étendues à l'eau, aux plages, aux piscines, aux locaux de transformation et de stockage, ainsi qu'aux grandes surfaces. Suite aux opérations de contrôle, il s'est avéré que 87 % des plages de Tunisie sont en bon état. Les autres nécessitent un grand soin. Les opérations de contrôle vont s'intensifier au début du mois de juillet, en préparation du mois de Ramadan.
