Les lentilles sont des légumineuses qui ont beaucoup à offrir : * Elles constituent un excellent apport car elles sont riches en fibres. * Elles permettent de stimuler le transit intestinal, de réduire les risques de cancer * Elles sont riches en antioxydants qui piègent les radicaux libres de notre corps. * Elles sont riches en protéines et pauvres en lipide. * Elles sont une source de fer. * Elles contiennent du phosphore qui joue un rôle essentiel dans la formation et le maintien de la santé des os et des dents. * Elles sont riches en minéraux comme le magnésium qui participe à la contraction musculaire et au fonctionnement du système immunitaire. * Elles stimulent la satiété. * Elles diminuent l'absorption du sucre et du cholestérol. Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
