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Recette : Pâte à tartiner (chocolat, noisettes)
salma dagdoug Publié dans Tunisie Numérique le 02 - 03 - 2022


Les ingrédients :
* 200g Noisettes
* 200g Chocolat noir à pâtisser
* 25cl Crème liquide
* 40g Sucre en poudre
* 2cuil. à soupe Huile de tournesol
Préparation :
1. Préchauffez le four th. 5 (150 °C). Eparpillez les noisettes sur une plaque. Enfournez 15 min. Laissez refroidir puis mixez-les finement jusqu'à obtention d'une pâte. Mettez-la dans un saladier.
2. Hachez le chocolat au couteau. Ajoutez-le dans le saladier.
3. Dans une casserole, portez à ébullition la crème liquide avec le sucre. Versez bouillant sur le chocolat et la pâte de noisette. Couvrez. Laissez en attente 5 min puis mélangez pour obtenir une préparation lisse et homogène.
4. Incorporez l'huile, et mélangez à nouveau.
5. Répartissez dans les pots et laissez refroidir.
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