Les ingrédients : * 250 g de farine * 200 g d'olives vertes dénoyautées * 200 g de jambon * 4 oeufs * 150 g de gruyère râpé * 1 sachet de levure chimique * 0,10 litre de lait * 0,10 litre d'huile d'olive * 1 g de sel * 1 g de poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°. Recouvrir un moule à cake de papier sulfurisé. 2. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile. 3. Découper le jambon en dés. Dans le saladier, ajouter les olives, le jambon et le gruyère râpé. Saler et poivrer. 4. Verser la préparation dans le moule. Enfourner environ 45 minutes. Laisser tiédir avant de démouler. Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
