Le ministère de l'Agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche (MARHP) œuvre pour mettre en place un plan d'action pour assurer le bon transport et le stockage des céréales lors d'une réunion de travail. Les préparatifs de la campagne de collecte des céréales 2025/2026 vont bon train et ce, à travers un programme définissant les mesures nécessaires avant le début des opérations. De plus, les autorités de tutelle mobilisent tous les efforts pour garantir le succès de cette campagne et assurer les conditions nécessaires à son bon déroulement. Sous cet angle, la capacité nationale de collecte et de stockage des céréales (blé dur, blé tendre et orge), pour la saison 2024-2025, est estimée à 1578 mille tonnes, et ce, selon la Présidente Directrice Générale de l'Office des céréales, Salwa Ben Hadid Zouari. Cette capacité de stockage est répartie entre une capacité de collecte, dans les zones de production, prévue pour cette saison, à 780 mille tonnes, et une capacité de stockage de 798 mille tonnes, (508 mille tonnes auprès de l'office et 290 mille tonnes auprès des minoteries). Des capacités de collecte additionnelles d'environ 54 mille 800 tonnes ont été recensées, jusqu'à présent, dans les zones de production des gouvernorats de Béja, Siliana, Jendouba, Bizerte, Kairouan et Zaghouan, ainsi que des capacités de stockage additionnelles identifiées dans la limite de 47 mille 500 tonnes. En contrepartie, la consommation moyenne annuelle nationale des céréales en blé dur et tendre ainsi qu'en orge (y compris la constitution du stock de sécurité), est de l'ordre 3 millions 600 mille tonnes (36 millions de quintaux). Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
