TUNIS, 20 juil 2010 (TAP) - La déshydratation, l'insolation (coups de soleil) et les maladies épidermiques (brûlures, cancer de la peau,...) constituent les principaux effets négatifs de l'exposition au soleil durant l'été, a rappelé, M.Mongi Hamrouni, Directeur des soins de santé de base, lors d'une conférence de presse, tenue, mardi. Il a ajouté que les nourrissons, les bébés, les personnes âgées et ceux qui sont atteints par une maladie chronique sont les plus vulnérables aux impacts de la hausse de la température et aux problèmes de santé qu'elle peut engendrer. Ainsi, est -il recommandé d'éviter l'exposition aux rayons solaires durant la journée en particulier entre 10H00 et 16H00, de boire beaucoup d'eau (minimum 2 litres par jour) pour ne pas avoir soif ainsi que de manger des salades et des fruits pour compenser les sels minéraux (perdus avec la sueur). Il s'agit également de se protéger contre les rayons ultraviolets en portant des chapeaux et des lunettes solaires, en essuyant souvent la tête et le visage avec des mouchoirs mouillés et en utilisant des écrans solaires. S'agissant des mesures de prévention pendant le mois de Ramadan, Dr. Hamrouni a indiqué que la durée de jeûne atteindra en moyenne 17 heures, c'est pourquoi il est préconisé aux personnes âgées et atteints de maladies chroniques (hypertension, obésité, diabète, insuffisance rénale, problème de digestion,...) de consulter leur médecin sur le régime alimentaire et la possibilité de faire le jeûne. Quant au contrôle sanitaire et d'hygiène, M.Samir Ourghmi, sous directeur de l'hygiène et de la protection de l'environnement au ministère de la santé publique, a affirmé que plusieurs équipes effectuent des visites quotidiennes dans les plages, les zones touristiques, les espaces d'animation et les magasins de vente de produits alimentaires (glace, pâtisserie, eau minérale,...), outre les cafés et les restaurants pour inspecter les conditions de propreté et d'hygiène. Durant le premier semestre 2010, et à l'issue de 25340 visites effectuées, plusieurs infractions ont été enregistrées, ce qui a permis d'inscrire 1315 avertissements écrits et 219 avis de fermeture, outre la saisie de 1500 kg de produits alimentaires et 13000 litres de boissons périmés ainsi que la confiscation de 100 mille sacs plastiques noirs.
