* 250g de riz * 1/2poivron rouge coupé en cube * 1/2poivron vert coupé en cube1 boîte de thon égoutté * 1 boîte de maïs en grains * Olives noires et vertes * 2c.à.s d'huile d'oliv * Sel, poivre Ingrédients * 250g de riz * 1/2poivron rouge coupé en cube * 1/2poivron vert coupé en cube1 boîte de thon égoutté * 1 boîte de maïs en grains * Olives noires et vertes * 2c.à.s d'huile d'oliv * Sel, poivre Préparation 1- Mettre dans une casserole de l'eau, ajouter le sel et porter à ébullition. 2- Jeter le riz en pluie et laisser cuire 20 minutes. 3- Egoutter et rafraîchir sous l'eau froide. 4- Dans un grand saladier, mélanger le riz, le thon, le maïs, les olives coupées en rondelles, les morceaux de poivron rouge, vert et jaune, sel, poivre et la mayonnaise. 5- Servir frais, en ajoutant l'huile d'olive. Crédit Recette : Lejus.com