Le responsable de la mission au ministère de l'Agriculture, Yassine Skandrani, a récemment réagi aux nouvelles concernant la présence prédominante de thon congelé, plutôt que de thon rouge, sur le marché des conserves. Il a affirmé que la quantité autorisée à être pêchée s'élevait à 40 570 tonnes, dont 7,39 %, soit environ 3 000 tonnes, ont été allouées comme quota national pour les années 2023, 2024 et 2025. Il a souligné que la décision de commercialiser ce produit est sujette à la loi de l'offre et de la demande, tout comme sur un marché boursier. Les pêcheurs et les entreprises de transformation jouissent de la liberté de le vendre sur le marché national ou de l'exporter, en l'absence de toute interdiction légale ou réglementaire, d'autant plus qu'il existe une forte demande sur les marchés internationaux. Les exportations de thon rouge ont atteint une valeur de 167,3 millions de dinars en 2023, ce qui implique un prix moyen d'environ 43 dinars par kilogramme à l'exportation.
