La SFBT a annoncé que le projet de restructuration du groupe ainsi que son introduction en bourse ne se concrétiseront pas avant au moins une année. Au cours de son Assemblée Général Ordinaire, le management de la société a expliqué que les actionnaires sont encore en phase de négociation au sujet des modalités de cette opération surtout qu'une part du capital de certains d'entre eux sera diluée avec la nouvelle structure. Le résultat net après impôt de l'exercice 2007 a enregistré une progression de 9%, passant de 40,838 MDT à 44,312 MDT. Le résultat net consolidé du groupe a également progressé de 13% ainsi que le résultat net part du groupe (+5%). Le résultat des activités ordinaires avant réinvestissement et impôt sur les sociétés s'est élevé à 52,168 MDT contre 46,838 MDT en 2006.
En dépit d'une quasi-stabilité du chiffre d'affaires, le résultat d'exploitation a progressé de 12%. Les ventes totales ont, ainsi, diminué de 3% pour s'établir à 1.520.782 hectolitres.
Sur le marché local, la SFBT a été classé en première place au niveau des ventes des différentes eaux minérales avec un chiffre d'affaires de 263,660 MDT en 2007 contre 225,550 MDT au cours de l'exercice précédent. Les ventes ont, d'ailleurs, réalisé une progression de 7,9%, passant de 2.344.843 hectolitres à 2.546.852 en 2007.
Concernant les boissons gazeuses et le jus, les ventes ont augmenté de 6,55% pour un chiffre d'affaires de 81,466 MDT. Une légère hausse, selon le management de la société, qu'il explique par l'arrêt de la production de la marque VIRGIN au cours de l'exercice 2007.
L'activité laitière a enregistré une baisse des ventes à 17,9%, passant de 60 millions de litres en 2006 à 49,3 millions de litres en 2007. Pour cause : la pénurie du lait enregistrée en octobre/novembre 2007.
Concernant les ventes de bières, le management a indiqué qu'une augmentation de 5,6% a été enregistrée en 2007 pour un chiffre d'affaires de 55,740 MDT en précisant que l'activité bière reste largement sanctionnée par la taxe versée à l'Etat.
Finalement, l'AGO a décidé la mise en paiement, au titre de l'exercice 2007, d'un dividende de 0,575 DT par action à compter du 20 juin 2007.