بقيادة بوجلبان.. المصري البورسعيدي يتعادل مع الزمالك    قضية منتحل صفة مسؤول حكومي.. الاحتفاظ بمسؤول بمندوبية الفلاحة بالقصرين    مخاطر الاستخدام الخاطئ لسماعات الرأس والأذن    صفاقس تُكرّم إبنها الاعلامي المُتميّز إلياس الجراية    سوريا... وجهاء الطائفة الدرزية في السويداء يصدرون بيانا يرفضون فيه التقسيم أو الانفصال أو الانسلاخ    مدنين: انطلاق نشاط شركتين أهليتين في قطاع النسيج    في انتظار تقرير مصير بيتوني... الساحلي مديرا رياضيا ومستشارا فنيّا في الافريقي    عاجل/ "براكاج" لحافلة نقل مدرسي بهذه الولاية…ما القصة..؟    الاحتفاظ بمنتحل صفة مدير ديوان رئيس الحكومة في محاضر جديدة من أجل التحيل    الطبوبي في اليوم العالمي للشغالين : المفاوضات الاجتماعية حقّ ولا بدّ من الحوار    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    انهزم امام نيجيريا 0 1 : بداية متعثّرة لمنتخب الأواسط في ال«كان»    نبض الصحافة العربية والدولية... الطائفة الدرزية .. حصان طروادة الإسرائيلي لاحتلال سوريا    الوضع الثقافي بالحوض المنجمي يستحق الدعم السخي    أولا وأخيرا: أم القضايا    المسرحيون يودعون انور الشعافي    إدارة ترامب تبحث ترحيل مهاجرين إلى ليبيا ورواندا    المهدية: سجن شاب سكب البنزين على والدته وهدّد بحرقها    الجلسة العامة للبنك الوطني الفلاحي: القروض الفلاحية تمثل 2ر7 بالمائة من القروض الممنوحة للحرفاء    الكورتيزول: ماذا تعرف عن هرمون التوتر؟    انتخاب رئيس المجلس الوطني لهيئة الصيادلة رئيسا للاتحاد الافريقي للصيادلة    لماذا يصاب الشباب وغير المدخنين بسرطان الرئة؟    وزير الإقتصاد وكاتب الدولة البافاري للإقتصاد يستعرضان فرص تعزيز التعاون الثنائي    مصدر قضائي يكشف تفاصيل الإطاحة بمرتكب جريمة قتل الشاب عمر بمدينة أكودة    عاجل/ تفاصيل جديدة ومعطيات صادمة في قضية منتحل صفة مدير برئاسة الحكومة..هكذا تحيل على ضحاياه..    الطب الشرعي يكشف جريمة مروعة في مصر    تونس العاصمة وقفة لعدد من أنصار مسار 25 جويلية رفضا لأي تدخل أجنبي في تونس    ارتفاع طفيف في رقم معاملات الخطوط التونسية خلال الثلاثي الأول من 2025    بالأرقام/ ودائع حرفاء بنك تونس والامارات تسجل ارتفاعا ب33 بالمائة سنة 2024..(تقرير)    إقبال جماهيري كبير على معرض تونس الدولي للكتاب تزامنا مع عيد الشغل    وزير الصحة: لا يوجد نقص في الأدوية... بل هناك اضطراب في التوزيع    عاجل/ مجزرة جديدة للكيان الصهيوني في غزة..وهذه حصيلة الشهداء..    الطبوبي: انطلاق المفاوضات الاجتماعية في القطاع الخاص يوم 7 ماي    نحو توقيع اتفاقية شراكة بين تونس والصين في مجال الترجمة    يوم دراسي حول 'الموسيقى الاندلسية ... ذاكرة ثقافية وابداع' بمنتزه بئر بلحسن بأريانة    البطولة العربية لالعاب القوى للاكابر والكبريات : التونسية اسلام الكثيري تحرز برونزية مسابقة رمي الرمح    بطولة افريقيا للمصارعة بالمغرب: النخبة التونسية تختتم مسابقات صنفي الاصاغر والصغريات بحصيلة 15 ميدالية منها 3 ذهبيات    توقيع عدد من الإصدارات الشعرية الجديدة ضمن فعاليات معرض تونس الدولي للكتاب    عاجل/ المُقاومة اليمنية تستهدف مواقع إسرائيلية وحاملة طائرات أمريكية..    تونس العاصمة مسيرة للمطالبة بإطلاق سراح أحمد صواب    صادم: أسعار الأضاحي تلتهب..رئيس الغرفة الوطنية للقصابين يفجرها ويكشف..    التوقعات الجوية لهذا اليوم..طقس حار..    قيس سعيد: ''عدد من باعثي الشركات الأهلية يتمّ تعطيلهم عمدا''    محمد علي كمون ل"الشروق" : الجمهور على مع العرض الحدث في أواخر شهر جوان    توجيه تهمة 'إساءة استخدام السلطة' لرئيس كوريا الجنوبية السابق    منذ سنة 1950: شهر مارس 2025 يصنف ثاني شهر الأشد حرارة    كأس أمم إفريقيا لكرة القدم داخل القاعة للسيدات: المنتخب المغربي يحرز لقب النسخة الاولى بفوزه على نظيره التنزاني 3-2    وفاة أكبر معمرة في العالم عن عمر يناهز 116 عاما    منظمة الأغذية والزراعة تدعو دول شمال غرب إفريقيا إلى تعزيز المراقبة على الجراد الصحراوي    معز زغدان: أضاحي العيد متوفرة والأسعار ستكون مقبولة    زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات    مباراة برشلونة ضد الإنتر فى دورى أبطال أوروبا : التوقيت و القناة الناقلة    في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟    اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد    رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي    سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة    أذكار المساء وفضائلها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فوائد الصيام على الجهاز العصبي
نشر في صحفيو صفاقس يوم 02 - 05 - 2020


1.زيادة الحدة العقلية أثناء الصيام :
أثبتت الأبحاث أن النشاط العقلي يزيد عند الشعور بالجوع وينخفض عند الشعور بالشبع . وبالطبع قد يواجه البعض " غيبوبة الغذاء " وذلك عند تناول وجبة دسمة وغنية بالدهون وحقاً قد ينتج عنها الشعور بالكسل وعدم الرغبة في الحركة ولكن ماذا عن العكس ؟ هل عندما تشعر بالجوع تعاني من التعب والكسل أشك بذلك . حواسك علي الأرجح مفرطة في التأهب وتزاد الحدة العقلية لديك والتفكير في أن الطعام يجعلك تركز بشكل أفضل هو أمر غير صحيح . وأثبتت الدرايات أيضاً أن حدة القعل لا ينخفض مع الصيام وقارنت دراسة واحدة منهم أداء المهام المعرفية عند الإنتظام علي الصيام كان لديهم معدل تركيز أعلي في حين أثبتت النتائج العكس عند الأشخاص الذين لا ينتظموا علي الصيام .
تقلل دائماً من أن الصيام يؤدي إلي الشعور بالتعب ولكن العكس فإن الصيام لديه تأثير تنشيط الدماغ . فالصيام لديه تأُثير علي نمو الخلايا العصبية الجديدة من الخلايا الجذعية حيث يؤثر علي أجزاء كبيرة من الدماغ ويلعب دور في تنظيم الشهية إستقلاب الجلوكوز، السيطرة اللاإرادية علي القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي .
2.تأثير الصيام علي الأمراض العصبية التنكسية :
لاحظت الدراسات التي تمت بأن الصيام يقلل من تدهور الخلايا العصبية التي تحدث مع التقدم بالعمر وتصبح أعراض مرض الزهايمر ومرض باركسون وهنتغون . يساعدك الصوم علي تقيدي معدل السعرات الحرارية التي تتناولها وخصوصاً عند الإنتظام علي ممارسة التمارين الرياضية وفي دراسة أجريت علي 50 شخص من المسنين أظهرت أن لديهم تحسن إختبار الذاكرة . في الواقع أن هناك علاقة عكسية بين مستوي الانسولين وبالذاكرة وكلما كنت قادر علي خفض الأنسولين في الصيام كلما كان هناك المزيد من التحسن في الذاكرة .
كما ان زيادة الدهون في الجسم ترتبط أيضاً بإنخفاض القدرات العقلية وربط الباحثون أن أعلي مؤشر كتلة الجسم ينتج عنها إنخفاض تدفق الدم إلي الدماغ وهذا يؤثر علي عمل الدماغ . يوفر لك الصيام طريقة تقليل الأنسولين وتقليل السعرات الحرارية وبالتالي تحسين وظائف الدماغ .
3. الصيام يمنع الإصابة بمرض الزهايمر :
ينتج الزهايمر بسبب تراكم البروتينات وترتبط أعراض بشكل وثيق بسبب تراكم أشكال معينة من البروتينات مثل لويحات الأميلويد والشبكة العصبية .و يعتقد أن البروتينات غير طبيعية تدمر الإتصال بين الذاكرة و مناطق الإدراك في الدماغ . كما أن زيادة الوزن ينتج عنها الإصابة المبكرة بالشيخوخة . بالتأكيد أن فوائد الصيام كبيرة يعمل علي خفض الوزن وداء السكري وأمراض الكلي وتلف الأعصاب والسكتات الدماغية والسرطان وبذلك يمنع تطوهر مرض الزهايمر .
4.يساعد الصيام علي تطوير خلايا الدماغ :
يعمل الصيام علي تطوير خلايا الدماغ لأنه يساعد الجسم في التخلص من السموم الموجودة في الخلايا والجزئيات التالفة والتي ترتبط بالإصابة بالأمراض العصبية . يزيد الصيام من البروتين المعروف بدف الذي يمنع تلف الخلايا العصبية والذي ينتج عنها الموت لأنه تم ربط إنخفاض بروتين بدف بالزهايمر والخرف والإضطرابات الإدراكية الأخري .
يحفز الصيام من إنتاج خلايا جديدة في الدماغ وتعرف بعملية إنتاج الخلايا العصبية وتحسين القدرات المعرفية بشكل كبير .
5. يحفز وظائف الدماغ :
كشف دراسة في علم الأعصاب عام 2015 أن الصوم لديه قدرة هائلة علي صحة الدماغ حيث يعزز من نمو الخلايا العصبية ويساعد في الإنتعاش بعد الإصابة بالسكتة الدماغية أو إصابات الدماغ الأخري ويعزز من أداء الذاكرة .
6. زيادة الإنتاجية :
الغذاء هو أحد طرق الإلهاء ولكن كم من الوقت تحتاجه بعد تناول الطعام لكي تستعيد نشاطك مرة أخري في حين أن الصيام يساعدك علي التركيز فهو يضع عقلك علي المسار الصحيح والثابت إذا جاز التعبير .
ذكرت التقارير أن الجوع يوفر دفعة قوية من الطاقة لإنجاز العمل وهذا لأن الجوع يحتاج منك التركيز في الأمر الذي تقوم به .
أطعمة تحافظ علي صحة الدماغ :
الأفوكادو :
الأفوكادو واحد من أفضل الأطعمة التي يمكن أن تستهلكها في كل وقت . من المهم أن تلاحظ أن هذه القوة الخضراء معبأة بالدهون الأحادية الصحية وهو نوع يحافظ علي ثبات مستويات السكر في الدم وبشرتك متوهجة. يحتوي الأفوكادو علي فيتامين ك والفولات ويساعد علي منع جلطات الدم فضلا عن تحسين الوظائف الإدراكية وخصوصاً الذاكرة والتركيز . كما أن الأفوكادو غني بفيتامين ب وفيتامين ج والتي لا يتم تخزينها في الجسم وتحتاج إلي تجديدها يومياً بالإضافة إلي أنه يحتوي علي نسبة عالية من البروتين وأقل محتوي من السكر من أي فاكهة أخري .
البنجر (البتراف):
البنجر من الخضروات المغذية التي يمكن أن تأكلها فهو يقلل من الإلتهابات لأنه غني بالمواد المضادة للأكسدة تحمي الجسم من السرطان والتخلص من السموم في الدم . النترات الطبيعية في البنجر تزيد من تدفق الدم إلي الدماغ مما يساعد علي تحسين الأداء العقلي . بالإضافة إلي أن البنجر يعزز من مستويات الطاقة والأداء عند ممارسة التمارين الرياضية.
بذور الكتان :
بذور الكتان من الخضروات التي تعد مصدر كبير لأحماض أوميغا 3 الدهنية وحمض يطلق عليه ألفا لينوليك أسيد . تعمل هذه الأحماض علي تنظيم عمل الدورة الدموية والسيطرة علي مستوي ضغط الدم . تمتلك أحماض أوميغا 3 الدهنية تأثير جيد علي الذاكرة وخلايا الدماغ ونظام القلب والاوعية الدموية . بمجرد إستهلاك كمية كافية من بذور الكتان تتمكن من تنشيط الذاكرة وعلاج النسيان بسهولة . أو حتي بمجرد تدليك الرأس بزيت بذور الكتان مرتين علي الأقل علي مدار الإسبوع لتحسين الذاكرة ووظائف الدماغ .
التوت :
ثبت أن التوت يحتوي علي عناصر غذائية مفيدة وهو من الثمار التي يجب أن تأكلها يومياً لأن لديه الكثير من الفوائد الصحية العظيمة . بالنسبة للمبتدئين فإن الأطعمة المضادة للأكسدة مفيدة جداً في حماية الدماغ من التدهور والإجهاد حاول الحصول علي جرعة يومية من التوت للدماغ للتمتع بأحماض أوميغا 3 الدهنية .
الترطيب الكافي :
المياه من الوصفات الطبيعية البسيطة التي تساعد في تسحين وظائف الدماغ لأن الجفاف يؤثر علي عمل الذاكرة ويؤدي إلي ضعفها والمعانة من النسيان . حاول تحقيق الترطيب الجيد للجسم لزيادة قوة الذاكرة وعلاج النسيان . من خلال تناول 8 – 10أكواب ماء علي مدار اليوم لكي يعمل عقلك بشكل أفضل .
البروكلي :
البروكلي واحد من أفضل الأطعمة للدماغ لأنه يحتوي علي مستويات عالية من فيتامين ك والكولين وهو من العناصر التي تحافظ علي ذاكرتك . كما أنه محمل بفيتامين ج في الواقع أن كوب البروكلي يوفر 150 % من الإستهلاك اليومي الموصي به ومستويات عالية من الألياف وهذا يعني أنك سوف تشعر بالشبع .
زيت اللوز :
اللوز غني بالمواد المضادة للأكسدة وأحماض أوميغا 6 الدهنية، فيتامين ب6 وفيتامين ه وهي مجموعة من العناصر التي تنشط الذاكرة وتعالج النسيان . يمكنك تدليك الجبهة بزيت اللوز لفترة من الوقت للحصول علي نتائج إيجابية أو حتي محاولة تناول اللوز المنقوع في الحليب أو إضافة شرائح اللوز إلي العصائر
الشاي الأخضر :
يحتوي الشاي الأخضر علي مواد مضادة للأكسدة قوية وقد تحققت الدراسات الحديثة من فوائد المواد المضادة للأكسدة الموجودة بداخله ففي دراسة أجريت في مارس 2013 ، أظهرت أن مقتطفات الشاي الأخضر تساعد في حماية البروتينات والدهون من الأضرار المتصلة بالعمر الناجم عن الأكسدة وأظهرت الكثير من قدرات المتعلمين وبالتالي فهو يحمي الدماغ من الأضرار المترتبطة بالعمر .
الكرفس :
يمكن أن تحصل علي كوب من الكرفس لكي يمد الجسم سعرات حرارية أقل ومستويات عالية من مضادات الأكسدة والتي تعمل بمثابة مضادات الإلتهابات وتخفيف الأعراض المرتبطة بالإلتهاب مثل متلازمة القولون العصبي، إلتهاب المفاصل . فهو معبأ بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية ويمكن تناوله كوجبة خفيفة مثل تجهيز حساء الكرفس .
زيت جوز الهند :
زيت جوز الهند من العلاجات المنزلية وعندما يتعلق الأمر بالدماغ لأنه يحتوي علي المواد المضادة للإلتهابات وقمع الخلايا المسئولة عن الإلتهاب . يحتوي زيت جوز الهند علي الدهون الثلاثية التي يستخدمها الجسم للحصول علي الطاقة وترك الجلوكوز للدماغ . ويبدو أن له تأثير مفيد علي نسبة السكر في الدم، ضغط الدم، الكوليسترول، وأي شئ يفيد في تنشيط الدورة الدموية يفيد الدماغ والذاكرة أيضاً ويعمل كمضاد للإلتهابات التي يمكن أن يعاني منها الدماغ .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.