عقدت الهيئة المديرة لمهرجان زيتوني عصر اليوم الثلاثاء ندوة صحفيّة لتسليط الضوء على برنامج هذه الدورة الثريّة من فعاليات المهرجان الذي ينطلق يوم 19 ديسمبر ليتواصل على مدى ثلاثة ايام وتولى مدير المهرجان زبير بن صالح في مستهل الندوة تقديم الجوانب الأربعة لفعاليات الدورة الاولى والمتمثلة في الجانب الاقتصادي والسياحي والثقافي وجانب البحث العلمي ومكن ممثلي هذه لقطاعات الاربعة من الحديث عن دور قطاعه في هذا المهرجان مبرزين كل من جانبه اهمية هذا الحدث الذي يؤكد اهمية شجرة الزيتون في صفاقس كإرث ومورد رزق ومنبع للانشطة الفلاحية والسياحية وبعد ان اوضح مدير المهرجان زبير بن صالح شعارات الدورة الاولى المتمثلة في سياحة ..تسوق ….منتدى علمي …تحدث عن اهداف المهرجان منها بالخصوص دفع عجلة التنمية بالجهة والترويج لمدينة صفاقس ودفع استهلاك زيت الزيتون لما له من منافع وانشاء متحف للزيتونة والترويج لمسلك سياحي يحمل اسم " طريق الزيتونة" الذي سيسمح للزائرين بإكتشاف غابة الزيتون ذات السبعة ملايين شجرة .