المعروف إن العائلات التونسية تقبل على اقتناء بعض الضروريات مثل الخضر و الغلال ، خاصة و الكل على أبواب استقبال شهر رمضان المبارك و بما أن هذه الأيام الطقس حار جدا فان البعض من باعة الغلال و خاصة الخوخ و الموز و المشمش يتفننون في عرض بضائعهم أمام حوانيتهم لجلب الحرفاء حسب اعتقادهم ، و لكنهم في الواقع يعرضون بضاعتهم للتلف و خاصة " المشمش" فليس من المعقول إن يعرض هذا النوع من الغلال و هو معرض لأشعة الشمس الحارقة في حين هو من النوع الذي يتأثر كثيرا بأشعة الشمس و يفسد … و كان من الأفضل أن تكون هذه البضاعة أو غيرها في مكان أبرد حتى تحافظ على سلامتها من التعفن … و برغم الجهود الكبيرة التي تبذلها المراقبة الصحية مشكورة ، إلا أنها لا يمكنها تغطية كل الأماكن و لكن و بسبب تزايد الحرارة في الطقس هذه الأيام أتساءل شخصيا و يتساءل غيري : أين دور المراقبة الصحية في هذا المجال، حتى تضع حد لمثل هذه السلوكيات التي من جراءها قد تضر بصحة المستهلك ؟ و ربنا يهدي ….